Sauerkraut Alimentația sănătoasă

Mulți oameni doar apare menționarea numelui unui apetit alimentar. Rețineți că acest fel de mâncare nu este străin de poporul rus. Putem spune că varza murata este un aliment preferat de ruși în timpul iernii rece. Acesta poate fi ca un decor ca o vacanță, și pe o zi. Până în prezent, există marea de rețete ei. Dar articol varză acră dieta sanatoasa acorde o atenție la cantitatea mare de nutrienți din compoziția sa.

De fapt, cei mai mulți oameni nu au ezitat să spun că produsul alimentar este util pentru o persoană și nu doar ca o gustare. Luați în considerare ceea ce sunt beneficiile de varză acră și dacă aceasta poate fi să mănânce toți oamenii.

varză acră Cât de util? Acest produs este bogat în acizi organici, minerale și vitamine. Îmbunătățește apetitul uman, reduce deficit de vitamina si creste imunitatea. Se poate normaliza colesterolul si nivelul de zahar din sange si ajuta la restabilirea tulburări metabolice. Regleaza echilibrul acido-bazic și ajută la digestie. La om ajută la normalizarea reacției redox celule îmbogățite cu substanțe nutritive rezultat, ceea ce îmbunătățește recuperarea lor. Bun pentru procesul de curățare a tractului gastro-intestinal și piele. Este un fel de antioxidant, care opreste cresterea celulelor canceroase (atipice). antihistamine excelent care previne apariția reacțiilor alergice. Foarte varza este bogat in fibre, care nu este absorbit in intestin si hidrati de carbon care leagă, accelerează eliminarea acestora din corpul uman. În același timp stimulează peristaltismul, care ajută la prevenirea constipației.

O listă de vitamine folositoare in acră: vitaminele B (B6, piridoxina, colina-B4, B3, niacina, riboflavina B2 și V1- tiamină), vitamina C (acid ascorbic), vitamina U (metilmetianin are acțiune antiulceroasă pentru duodenale colon și stomac), vitamina K (agent cicatrizant, este responsabil pentru coagularea sângelui), vitamina A (retinol).

urme listă în varză acră: enzime, volatile, iod, siliciu, cupru, zinc, sulf, fier, fosfor, potasiu, sodiu, magneziu, calciu, seleniu (are un mijloc de rigidizare a immunnomodulyatornoe proprietate și acțiunea anticancer acizilor organici în varză acră .. Acid tartronic, încetinește procesarea carbohidraților în acidul acetic adipos subcutanat sau acid lactic, inhibă dezvoltarea bacteriilor putrefacție varza produs caloric este de numai 25 kcal per 100 g .. 88 g de apă, 4 g fibre alimentare, 5,2 g carbohidrați, grăsimi 0,1 g și 1,6 g proteine

De exemplu, este foarte util pentru cei care doresc să piardă în greutate. La urma urmei, marinate varza are proprietăți excelente de curățare. Prezența acidului tartronic nu se va acumula grăsime subcutanată. Astfel, efectul pozitiv vine destul de repede. varză marinat fină ajută cu toxicoza. este un mijloc eficient de mai curat pentru femeile insarcinate. De multe ori varză acră utilizate în produsele cosmetice mai ales ca o mască pentru față. Să presupunem că există acnee, varza ar trebui să fie pus pe strat dens fata, pre-aburit. Acesta ar trebui să dețină pe fata timp de aproximativ 30 de minute, acoperite cu o cârpă. Cei care interfera cu pistrui ajuta varza murătură. Puteți umezi cârpă în ea și a pus pe fata ta. După 10 minute, a fost necesară pentru a elimina și se spală în apă caldă.

Trebuie să ne amintim că unii oameni vor beneficia doar de varză acră, dar altele pot provoca daune. Prin varză sare de conținut este nevoie de un loc doilea solid după murături. Prin urmare, o persoană situată la edem pentru a utiliza acest produs, trebuie să fie cu mare precauție. Acest lucru trebuie făcut, iar cei care au boli cronice de rinichi si inima.

În cazul în care o persoană ulcer duodenal sau gastric este în faza acută, apoi mânca varza murata este strict interzisă. În cazul în care aciditatea este crescută, este necesar să fie foarte atent consumul de acest produs alimentar. Trebuie să ne amintim întotdeauna că varza în stare proaspătă sau acru, ceea ce duce la gazarea. Atunci când bolile tiroidiene trebuie să limiteze utilizarea acestui produs în alt mod a reduce absorbția de iod. Cu toate acestea, în ciuda tuturor contraindicațiilor, beneficiile sale depășesc toate aceste dezavantaje. Acesta poate fi pe bună dreptate atribuite unui grup de dieta sanatoasa.

În concluzie, articolul are câteva sfaturi. Cu cât mai mare va fi feliate varza, mai mult se va vitamine. Produsul final sa dovedit de înaltă calitate și crocant delicios pentru a utiliza 2% sare în plămadă sa din greutatea totală a tuturor legumelor. Atunci când cantități mari de varză sare este sărată și cu mai puțin moale. Pentru a reduce cantitatea de sare ar trebui să fie în varză, înainte de clătire a consumului cu apă rece. Salata cu varza este necesară înainte de mese pentru a adăuga un pic de ulei vegetal. Amintiți-vă că varza nu poate fi felul principal. O cantitate suficientă de acest produs total de 100 g pe zi și de până la 3 ori pe săptămână pentru pacient în remisie și pentru o persoană sănătoasă. Și cea mai bună parte este că o cantitate mică de varză acră poate da aroma la aproape orice fel de mancare.