Proprietăți utile și curative ale tărâțe

Bran - o producție de făină de deșeuri, rezultate din prelucrarea cerealelor în făină. Acestea sunt utilizate în principal pentru producția de hrană pentru animale și păsări de curte. Dar, recent, au început să câștige popularitate ca un produs alimentar. Și totul a început din cauza faptului că în întreaga lume, oamenii de știință au început să arate îngrijorarea cu privire la lipsa completă de fibre grosiere și fibre în dieta umană.

Din zilele lui Hipocrate, proprietăți utile și medicinale au fost cunoscute tarate. El a apreciat proprietățile lor utile și oameni sfătuiți să utilizeze tărâțe ca mijloc de normalizarea digestiei, curata stomacul si intestinele.

În cele mai vechi timpuri, oamenii din Rusia la cuptor făină de pâine făină integrală (Cojit), probabil, au ghicit că produsele din făină albă rafinată sunt de puțin folos pentru corpul uman. Și astfel prăjituri din ea preparate numai în zilele de sărbătoare majore. În timpul postului, a fost considerat un păcat de produse alimentare realizate cu faina alba.

Se pare că aproape toate substanțele nutritive care sunt în Zornah cereale Acestea sunt situate în exterior coajă de cereale (Aleuronic strat). Și în fabricarea de înaltă calitate a deșeurilor de făină merge boabe coaja, germeni de cereale și aleuron strat. Cele mai utile părți ale boabelor, care conține partea leului componente minerale cereale integrale, du-te pentru hrana pentru animale. În aceeași făină albă conține amidon pur, nu conține necesare organismului vitamine și minerale.

Tărâță pot fi menționate mai produs util și a recomandat pentru utilizare ca dieta sanatoasa.

În primul rând, grâu (și orice alte) tărâțe sunt excelente sursă de fibre, care este deosebit de important pentru funcționarea normală a intestinelor și sistemul digestiv ca un întreg.

Potrivit oamenilor de știință, o persoană ar putea prelungi viața lor și de a îmbunătăți calitatea acestuia, în cazul în care consumate în produsele alimentare dur alimente prost digerate și mai multe fibre. Un bran este o astfel de alimente, cum în care acestea sunt digerate conținut foarte rău ridicat de fibre, și ceea ce este exprimat proprietăți de vindecare tărâțe.

Ele conțin esențiale micro- și macronutrienți, vitaminele A și E, grupul B (V1,2,3,6,9,12), care au nevoie, de asemenea, să mențină o serie de funcții importante în corpul uman - îmbunătăți proteine, glucide, energie, grăsimi și schimbul de apă cu sare. Ia parte la hematopoieza, implicat în reglarea functiile cardiovasculare, nervos, digestiv și sistemul muscular al persoanei.

Vitaminele conținute în tărâțe, contribuie la îmbunătățirea pielii, accelerarea angenesis, îmbunătăți creșterea părului și a unghiilor, și sunt indispensabile pentru om pe tot parcursul vieții pentru a menține vizibilitate bună și imunitate excelenta.

Cu utilizarea regulată a tarate pot fi curățate de organism dăunător metale grele. Normaliza funcției intestinale și a reduce riscul tumori la nivelul colonului.

Pregătește-te pentru a primi tărâța este ușor de a face acest lucru, să ia cantitatea necesară de tărâțe și se toarnă apă clocotită, se acoperă și după douăzeci minute se scurge excesul de lichid. Bran pentru receptie gata! Rămâne doar de a decide - cum să le ia. Acest terci de tărâțe poate fi luat cu apă, adăugată la diferite feluri de mâncare. În caz de înghițire, bran nu sunt digerate și datorită proprietății de a reține apa, muta in intestin, care trece prin curățați-l de la produși de degradare cancerigeni.

Pentru adulți recomandăm să luați tarate timp de două săptămâni, în primul rând timp de o oră. Lingură, și apoi un element. lingura de 3 ori pe zi, cu mese. după normalizarea functiei intestinale, ceva mai mult timp ar trebui să fie luate două ore. linguri de tarate pe zi, sau să le înlocuiască cu pâinea ispechonnym integrală de grâu (Presupunând că masa).

Puteți utiliza, de asemenea, tărâțe, în plus față de primirea produselor alimentare de bază - cu iaurt, lapte, iaurt și alte produse lactate în aceleași trei sau patru ori pe zi. Doza zilnică recomandată de tărâțe - 30 - 50 grame.

Vârstnici și imunocompromisi, după o boală gravă, oamenii pentru a recupera Se recomandă utilizarea proprietăților curative ale tarate.

Ia o lingura (fețe) și tărâțe de turnat 0,4 litri de apă, se fierbe timp de o jumătate de oră în timpul agitare constantă. Apoi, se îndepărtează de căldură și se răcește la temperatura camerei. Adăugat pentru a îmbunătăți gustul de o lingura de miere și băuturi pe tot parcursul zilei, în părți egale.

la tratamentul bronșitei propune să se utilizeze proprietățile curative ale tărâță, acest lucru necesită 0,4 kg de tărâțe (orice) care se adaugă un litru de apă clocotită, se fierbe timp de zece minute și se lasă să stea până va fi posibil de a filtra, apoi se adaugă pentru a îmbunătăți gustul, zahar ars (Zahăr și miere Tabelul nu este recomandat). Luați în timpul zilei în formă fierbinte, în loc de cafea, ceai.

Știm cu toții că produsele alimentare este dăunătoare după 18 ore, dar dacă există un sentiment copleșitor de foame - o ceașcă de iaurt și o mână de tărâțe de grâu tu și corpul tău, fără a salva consecințe nedorite

celuloză, care este conținut în tărâțele, are proprietăți utile - scădere de zahăr din sânge și a colesterolului. Acest lucru se datorează încetinirea digestiei amidonului, precum și capacitatea de a influența indicele glicemic al altor produse. De aceea, pacienții diabet recomanda tarate, pentru utilizarea sistematică în produsele alimentare ca adjuvant eficient pentru a restabili metabolice și reduce conținutul de zahăr din sânge.

Este dovedit faptul că tărâța contribuie curata organismul de acizi biliari, toxine, îndepărtarea nitraților care intra in organism atunci cand consuma fructe si legume.

Dar noi nu ar trebui să credem că tărâța este util pentru toți, fără excepție. După cum știm - fiecare regulă există excepții - și tărâțe. contraindicată aportul de tărâțe atunci când exacerbarea gastrite, ulcere gastrice, polipi in intestin sau colon. Din moment ce acestea pot fi foarte irita mucoasa organele interne.