Nutriția umană în timpul iernii

Când vremea devine rece, avem mai mult timp să-și petreacă într-o cameră caldă, se deplasează mai puțin, și mai mult - greu mânca. Creșterea poftei de mâncare în timpul iernii - o reacție naturală la schimbarea condițiilor meteorologice. La urma urmei, nu numai ceașcă caldă de ceai fierbinte și o pătură caldă, dar, de asemenea, o gustare bogata in calorii. Și aceasta, din păcate, nu pot afecta excesul de greutate. Să vorbim despre mâncarea umană în timpul iernii.

Scăderea la lumina zilei declanșează corpul pentru a crește stocurile de substanțe nutritive pentru a menține metabolismul. Afectează deficit de iarna de vitamina D, prin care, în timpul verii, atunci când o mulțime de soare, ne pierdem în greutate mai ușor și mai bine. Deficienta în hrana altor vitamine (în timpul iernii este inevitabilă), conduce la faptul că metabolismul incetineste chiar mai mult. În schimbările sezonului rece, iar funcția este organ foarte important implicat in mentinerea greutatii, - glandei tiroide responsabile pentru producerea de hormoni care pot fi comparate cu „lemnul“ pentru soba. O mulțime de „lemn“ - peste viteza in procesele metabolice a corpului. Pe de altă parte, atunci când există puține - reacții biochimice sunt lente, lente în modul de austeritate.

Ceea ce merită luat în considerare în dieta „de iarnă“, în timpul iernii? Încercați să mănânce mâncăruri calde gătite în mod corespunzător - supe ar trebui să fie scăzut de grăsimi, fără zazharki pe o cantitate mare de ulei. Bea-a lungul zilei ceaiuri calde, inclusiv pe bază de plante alimentare cu apă caldă. Rata dorită de legume pe zi pentru o persoană - aproximativ 400 g (atât proaspete, cât și fierte). Principalul lucru - nu exagerati aici, și unt. Apropo, ulei - unul dintre cele mai multe produse de calorii (1 linguriță - 153 kcal). Prin urmare, este mai bine să utilizați smântână (1 linguriță - 28 kcal). Și un alt fapt interesant: este gras, prea adăugat la produsele alimentare, provoaca pofta de mancare.

Nu lasa iarna este intervale foarte lungi între mese (mai mult de cinci ore). Un om flămând nu a fost în măsură să digere toate produsele alimentare și în primul rînd în grabă să-l amâne pentru grăsime. Mai ales în timpul iernii. Să păstreze regimul de băut. Pe vreme frumoasă, fiecare ocazie de a vizita soarele (amintiți-vă - este vitamina D), pentru accesul la activitatea fizică. somn odihnitor, de asemenea, contribuie la pierderea in greutate.

În timpul iernii, nu ar trebui să meargă pe o dieta cu restrictie calorica de ascuțit: metabolism lent doar va agrava situația. După dieta foame implică o limitare asupra modului în care componentele principale ale dietei (proteine, grăsimi și carbohidrați), vitamine și așa, ca toate acestea împreună rezultate într-un stres enorm, pentru a depăși care organismul nu este capabil uneori.

Consecința poate fi o defecțiune a glandei tiroide la om, un set ascuțit de greutate, peeling unghiile și căderea părului, agravarea bolilor cronice (gastrite, colecistite, etc.). In schimb, in timpul iernii organism pentru a ajuta la sprijinirea complexele sale din vitamine și minerale, care includ calciu, vitaminele C, D, grupa B, acizi grași omega-3 ulei de pește polinesaturate.