Cum de a face alegerile alimentare corecte

Sanatatea noastra depinde de mulți factori. Ereditate, mediu, schimbări legate de vârstă, - condițiile pe care le-ar putea avea un efect redus. Dar este foarte mult în bunăstarea noastră depinde de nutriție bună.

După cum se arată printr-o varietate de studii, o dieta sanatoasa si incetineste procesul de imbatranire, precum și riscul de a dezvolta boli ereditare scade, și de la încălcarea protecției mediului. O dieta sanatoasa incepe cu capacitatea de a face alegerile alimentare corecte.

Venind pe piață sau în supermarket, întâlnim acum abundență. Cum să nu se piardă? Cum de a face alegerile alimentare corecte? Ce trebuie să știți pentru a se asigura că dieta ta este faptul că va fi util?

Principala amenințare pentru sănătatea noastră în lumea modernă devine supraponderal. Completitudinea presupune dezvoltarea unei gazde a altor viata in pericol, boli. Prin urmare, primul lucru pe care trebuie să caute în alegerea produselor, - impactul lor asupra metabolismului.

există produse ergotrop, stimularea metabolismului. Ei cresc vitalitatea, da un sentiment de luminozitate și claritate a conștiinței. În această acțiune de brânză și lactate băuturi, cafea și ceai, pește, ceapă, usturoi, condimente, hrișcă și mei.

Un alt grup de produse - tropomorfnaya - Acesta stimulează procesele de regenerare în organism. Acestea sunt necesare. Dar, cu prevalenta in dieta duce la somnolenta si cresterea in greutate. Acest grup include: carnea albă de pasăre, ouă, carne de porc (în special slănină), lapte, legume bogate in amidon, drojdie prăjituri, băuturi pe bază de drojdie și malț.

Există, de asemenea, produse neutre, care au o influență redusă asupra metabolismului. Această carne de vită și de oaie, cereale și paste, soia si produse din soia (fără modificare genetică), fructe. Produse de patiserie, preparate fără lapte, ouă și drojdie de bere, precum și neutre.

În ceea ce privește restul, făcând alegeri alimentare, amintiți-vă aceleași reguli: produsele trebuie să fie proaspete și de bună calitate. Este aceste produse asigura o nutritie adecvata.

alegere fructe și legume, ghidat de culoarea lor. Diferite fructe de culoare contin diferite vitamine si minerale. Combinația de culori diferite de fructe și legume pe masa ta nu este numai frumos, dar, de asemenea, util.

Alegerea între frumos și de peste mări neyarkimi legumelor și fructelor locale, da preferință la acesta din urmă. Cultivate pe cele mai noi produse tehnologii sunt vandabile, dar, din păcate, conțin puțin util.

cumpărare produse lactate, mai bine pentru a alege conținut scăzut de grăsime. Ele nu sunt la fel de greu pe corp, ca produse cu un conținut ridicat de grăsimi. Dar se luptă cu foamea mult mai eficient decât scăzut de grăsimi, la toate. În plus, o anumită cantitate de grăsime este necesar pentru corpul nostru. Un conținut de calciu în aceste produse este aproximativ aceeași. Evitați cantități mari de zahăr în produsele lactate. Zahăr nu este numai dăunătoare, dar, de asemenea, interferează cu absorbția de calciu.

produse de brutarie de preferință cereale integrale, cu adaos de germeni de grâu sau de tărâțe, fructe uscate, semințe sau boabe. Care au fost supuse mai puțin cereale de prelucrare, componentele mai valoroase în acestea se păstrează. Cel mai puțin dintre toate substanțele nutritive stocate în făina albă rafinată.

evita grăsimi hidrogenate și a produselor care le conțin. Acestea contribuie la creșterea nivelului de colesterol din sânge.

alegere carne, Stai părți conținut redus de grăsime. Cumpărarea specialități din carne, de asemenea, să acorde o atenție la conținutul de sare și grăsimi. Pasărea cea mai mare parte grăsime este ascuns în piei. Prin urmare, ar trebui să fie eliminate înainte de preparare.

alegere pește, să acorde o atenție la ulei bogat. Ele contin benefic pentru acid gras al organismului nostru. Alte soiuri și fructe de mare sunt bogate în proteine ​​și fosfor. Amintiți-vă, peștele întreg este întotdeauna în stare proaspătă, ca fileuri și fripturi deja felii.

Asigurați-alegeri alimentare va ajuta nu numai cunoașterea regulilor, dar, de asemenea, corpul tau. pofta de un anumit produs - un semnal de lipsa anumitor nutrienți. Asculta dorintele tale, incredere in instinctele tale - ei știu cel mai bine cum să facă alegerile alimentare corecte.