Margarină sau unt? Avantaje și prejudicii

Deja controverse cu privire la pericolele, utilizarea untului în curs de ceva timp. Unii cercetători susțin că consumul de unt are un impact negativ asupra sănătății umane, dar alții susțin contrariul este vorba. În acest articol, vă vom spune despre beneficiile, pericolele de unt, margarina.

Unii oameni de știință susțin că consumul regulat al untului contribuie la acumularea de colesterol în sânge, iar acest lucru poate fi cauza unor boli ale sistemului vascular, deteriorarea inimii. Un om de știință engleză a insistat asupra interzicerea produsului, sfătuiți să se pregătească alimente numai ulei vegetal. Dar laptele este recomandat să folosiți doar un pic de grăsime. Dar fermierii britanici nu sunt de acord. Ei au negat complet prejudiciul de lapte, deoarece acesta este un produs alimentar natural. Fermierii considerate inventii contemplat teoria oamenilor de știință cu privire la pericolele produsului.

Dar un număr mare de experți sunt de acord că există încă beneficii de ulei pur și simplu trebuie să fie consumate cu moderatie. norma zilnică de unt pentru un adult este de zece grame. Ar trebui să nu consume mai mult de treizeci de grame pe zi.

Utilizați unt este că compoziția sa conține o cantitate mare de vitamina E, A, D, E, acizi grași, vitamine, potasiu, zinc, proteine, magneziu, calciu, cupru, fier. Este nevoie de vitamina E pentru o piele sanatoasa normala, unghii, păr. Vitamina D contribuie la menținerea dinților și a oaselor, si vitamina A imbunatateste vederea. Aceste vitamine sunt perfect asimilate de organismul uman.

Pentru a obține maximum de unt, înainte de utilizarea sa nu este necesară este extrem de fierbinte. Pune-un pat de unt pe o farfurie înainte de a începe să mănânce alimente, astfel încât să puteți salva toate proprietățile medicinale ale acestui produs. Încearcă să dea preferință la ulei, sigilate in folie, dar nu și în pergament, pentru că în aceasta din urmă este expus la lumina soarelui, influența conținutul în ea de vitamina A.

Mulți oameni se tem că utilizarea untului în produsele alimentare provoacă apariția plăcilor de colesterol vasculare, astfel încât acestea să cumpere înlocuitori de ulei. Până în prezent, un număr mare de magazine oferă diferite înlocuitori de ulei. Dar ar trebui să știe că ei nu sunt margarina. La fabricarea lor grăsimile vegetale și animale și o cantitate mare de materiale de umplutură, arome, amplificatori de aromă.

un rău mare de astfel de înlocuitori poate provoca sănătatea unui copil, deoarece pentru dezvoltarea sa are nevoie de grăsime din lapte natural, care este ușor de digerat. Dar utilizarea acizilor grași este că acestea sunt implicate în sinteza de hormoni sexuali. De asemenea, trebuie să știți că grăsimile sunt principala sursă de energie, oferindu-ne orice oră.

Fără îndoială, fiecare persoană trebuie să știe când să se oprească, iar daca mananci unt de șase ori pe zi, și să mănânce prăjituri, plăcinte, ca parte din care face parte, atunci, desigur, va crește colesterolul (care este nociv pentru organism). De fapt, acest produs este foarte bogate in calorii, dar dacă este să mănânce în mod corespunzător, atunci aceste calorii vor merge la energie, dar nu în exces de greutate.

Spre deosebire de unt, margarina nu contine colesterol rau, păstrează întotdeauna o consistență moale. Sursa de margarina bun este uleiul vegetal. Până în prezent, pregătirea procesului margarina, astfel încât există conținut minim de izomeri trans, deoarece acestea au un impact asupra organismului uman, precum și acizi grași saturați. Pe de altă parte, margarina conține acizi grași nesaturați, care au un efect pozitiv asupra sistemului cardiac, reduce colesterolul rau, pentru a îmbunătăți circulația sângelui.

Miros, gust de margarina format arome, aromatizatori. Acest lucru nu se poate spune despre unt. Dacă luați în alimente, unt, margarina în număr mare, acestea sunt, desigur, va aduce prejudicii sănătății. Untul este un produs natural, spre deosebire de margarina. Trebuie să utilizați margarina sau ulei nu mai mult de două linguri linguri pe zi.

Există o rețetă în care puteți găti uleiul la domiciliu. Acest lucru va aduce beneficii organismului. Veți avea nevoie de o reteta pentru crema de acasă. Acestea ar trebui să fie gros, astfel încât după ce le-a cumpărat, a pus crema în frigider, astfel încât acestea îngroșat. După aceea, puneți-le într-o farfurie, frământat mâinile în același mod ca tine framanta tesla. Câteva minute zarei separate, acesta poate fi utilizat în coacere. stoarce bine ulei mâini, depozitați-l într-o cutie pentru depozitare. Acesta este un mod simplu pe care îl puteți face unt, ceea ce va aduce beneficii pentru sănătate.