Cum și cât de mult pentru a găti terci de mălai cu apă și lapte de porumb fiert de porumb?

Mamaliga - una dintre cele mai populare feluri de mâncare în bucătăriile naționale din România, Bulgaria, Italia și, desigur, Rusia. Acesta este un instrument util, usor de digerat feluri de mâncare nu le place numai cei care nu știu cum să gătească terci de porumb, astfel încât să nu se lipească și nu este transformat într-un nodul gelatinos. Să încercăm să se ocupe de pregătirea normelor de mic dejun sănătos sau cină.

uruială de porumb - un produs saturat cu compuși de fier, dioxid de siliciu, aminoacizi, multe vitamine și fibre, promovează excreția produselor de descompunere ale corpului uman. De asemenea, uruială de porumb - produs foarte scăzut de calorii (337 calorii / 100 g). Și chiar cu terci de unt nu se va adăuga mai multe calorii la rata de zi cu zi. uruială de porumb alimentar, în special apa de cereale sau lapte, și recomandat pentru copii mai mari care au o nevoie specială pentru compensarea lipsei de minerale.

Caracteristici de gătit

Porridge făcut din boabe de porumb pot fi preparate în diferite moduri. În primul rând, rețetele diferă de ceea ce este gătit fel de mâncare - apă sau lapte. Puteți găti terci ca un fel de mâncare parte în preparate din carne sau adăugarea de zahăr sau de fructe uscate, fă-ți o opțiune de mic dejun sănătos sau cină. Mai mult decât atât, terci de ovăz pot fi preparate într-o tigaie, zaparivat în cuptor, un cuptor cu microunde sau multivarka. Principalul lucru care nu a fost umed orz, altfel nimic nu va scăpa de gustul rânced al alimentelor.

Cum de a găti terci de porumb pe apă?

Cel mai simplu și mai simplu mod de a se bucura de luminos, „vesel“ terci - este de a utiliza rețeta pe apă.

ingrediente:

• 1 lingura. cereale;
• Articolul 4.5. apă filtrată;
• h frac12-. l. sare;
• 100 g de unt sărat.

Mod de preparare:

1. Se spală semințele sub jet de apă (rece).
2. Trimite-l într-un vas cu pereți groși.
3. Se aduce la fierbere la foc mediu, se reduce.
4. Păstrați pe aragaz timp de 15 minute, opriți-l.
5. Ulei aromatizat.
6. împachetări bune terci pătură sau un prosop și a pus într-un loc cald, la fel de mare.

Cum de a găti terci din crupe de porumb cu lapte?

Unele gospodine se confruntă cu confuzie, în cazul în care pentru a pune mâna pe uruială de porumb: cum să gătească terci, nu știu pentru a obține o ofertă și fel de mancare gustoasa, iar studiul „rețete bunicii“ nu le găsesc timp. În același timp, nu este nimic dificil de a găti terci gustoase și sănătoase.

ingrediente:

• 1 lingura. uruială de porumb;
• Articolul 2.5. apă;
• 2 linguri. grăsime din lapte;
• 75 g unt;
• 2-3 linguri. l. zahăr;
• 1 h. L. sare.

Mod de preparare:

1. Se spală crupa și trimite într-o cratiță.
2. După fierbere, se reduce căldura și, agitarea continua căldură timp de 15 minute.
3. Intr-un recipient separat, se fierbe laptele.
4. Se toarnă-l într-un terci, se adaugă zahăr, sare și se fierbe timp de încă 30 de minute.
5. Noi servi terci anterior l învelesc unt.

Pregătirea pentru această rețetă poate fi accelerată prin utilizarea unui cuptor cu microunde.

Mod de preparare:

1. Se umple într-o oală de apă clocotită uruială, astfel încât nivelul lichidului a fost de 3-4 cm deasupra nivelului de șroturi.
2. 3 minute în navă container cu microunde.
3. Se amestecă terci de cereale și apoi folosiți cuptorul timp de 3 minute.
4. Se umple terci de lapte fiert, îndulcitori, sare, și se fierbe inca 10 minute.
5. Farfuria finit este îmbrăcat cu unt.

A se vedea, de asemenea:

• Fulgi de ovăz în apă multivarka și lapte
• Cum de a găti terci de grâu în multivarka

Mamaliga cu fructe uscate în cuptor

În Est, uruială de porumb preparate cu fructe și condimente uscate diferite. În regiunea noastră, această rețetă include lapte și fructe uscate. Dar pregătirea de feluri de mâncare sunt lăsate în cuptor - în timp ce terci de ovăz se transformă bogăția și aroma.

ingrediente:

• 1 lingura. cereale;
• 3 linguri. lapte;
• Articolul 2.5. apă filtrată;
• 150 g de caise uscate;
• 150 g stafide;
• 150 g de ulei (cremă);
• 3 linguri. l. zahăr;
• 1 h. L. sare.

Mod de preparare:

1. caise uscate tăiate în felii, trimite-l stafidele și se toarnă în „duet“ apă clocotită, ține de 5 minute.
2. Apa se amestecă oală și lapte, a pus pe foc și se aduce la fierbere.
3. Se spală uruială de porumb cu apă de la robinet.
4. Se toarnă uruială în tigaie, amestecând constant.
5. Gatiti timp de 15 minute.
6. Shift terci într-o oală (fier, lut), adăugând bucăți de unt și se usucă.
7. Se incalzeste cuptorul la 100 de grade, set oală, acoperit cu un capac, la fel de mare la 30 de minute. Se serveste fierbinte fiertură.

Mamaliga cu multivarka dovleac

Iubitorii folosesc multivarku poate face un fel de mâncare gustos, cu ea, adăugând la noada unui dovleac. Doar nu uitați să specificați modul de a găti terci de porumb.

ingrediente:

• 1 lingura. cereale;
• 2 linguri. apă filtrată;
• Articolul 2.5. lapte cu un procent mic de grăsime;
• 350 g de dovleac proaspăt;
• 70 g de unt sărat;
• zahar, sare dupa gust.

Mod de preparare:

1. Curățați dovleacul, se spală cu apă și se taie în cuburi.
2. Într-un castron pus bucăți Multivarki de dovleac, se toarnă în partea de sus a spălat în prealabil cereale, zahăr, sare.
3. Se adaugă apă și lapte.
4. Selectați funcția de „terci de lapte“, pentru a seta timpul de 30 de minute.
5. După terci necesar de gătit pentru a înveli pătură și se lasă 15 de minute pentru a ajunge.
6. Inainte de servire, se adauga uleiul.

Trebuie remarcat faptul că cerealele cu un dovleac are o consistență suficient de fluidă. Prin urmare, acesta poate fi un cuplu de zile, depozitate în frigider și se reîncălzește, dacă este necesar - un fel de mâncare nu prigorit.

Porridge din uruială de porumb cu afine

Cei care nu numai că îi pasă de o alimentație sănătoasă, dar, de asemenea, ca și combinațiile de arome neobișnuite, aprecia cu siguranță rețeta pentru terci de porumb cu afine.

ingrediente:

• 1 lingura. cereale;
• 3 linguri. apă fiartă;
• 100 g de afine;
• 4 linguri. l. zahăr;
• h frac12-. l. sare;
• 2 linguri. l. ulei vegetal (de măsline).

Mod de preparare:

1. Într-un vas special pentru copt, se toarnă ulei.
2. Se spală uruială și se toarnă într-o matriță.
3. Se adaugă zahăr, sare, afine, apa si lapte. Dye 5 minute de preparare a cafelei.
4. Pune formă într-un preîncălzit la 100 ° C cuptor.
5. Gătitul timp de 30 de minute, până de aur.

Trucuri de gătit terci de porumb delicios

Pentru terci din crupe de porumb nu a ratat gustul și aspectul său, este util să se ia în considerare unele trucuri bucătari cu experiență:

• la terci nu se lipește de tigaie, este necesar să se agite în mod constant;
• ustensile pentru gătit boabe de porumb pentru a fi cu fund - atunci vasul nu se va lipi de pereții și fundul;
• consistență prea gros poate subțire nu numai lapte: iaurt sau nume de rău piure de fructe;
• în cazul în care terci de ovăz este gătit pe apă ca garnitura la carne, este bine suplimentată cu ceapă prăjită și sos de roșii.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti terci de porumb pentru copil și cât de mult?
• Cum de a găti terci de porumb cu lapte în multivarka
• terci de orz în multivarka: rețete cu fotografii

Fiecare reteta este bun, deoarece aceasta poate fi suplimentată. Prin urmare, găsirea unui răspuns la întrebarea dvs., cum să gătească terci de porumb, nu ar trebui să locuiască pe ea și încearcă moduri diferite de a îmbogăți gustul acestui fel de mâncare sănătoase. Mai ales uruială utile care merge bine cu mulți „tovarăși“.