Piept de pui în folie la cuptor cu cartofi și dovlecei: cele mai bune rețete

Multe gospodine le place sa gateasca primele cursuri, salate, carne sau preparate reci de piept de pui. Într-adevăr, pe baza această parte a carcasei de pui, fiecare femeie poate simți ca un creator. Astăzi, există mai multe retete diferite pentru piept de pui. Puteți simți liber să-și exprime imaginația lor, pentru a adăuga diferite condimente și plante aromatice, experimentarea cu marinata. Tender și gust suculent devine piept de pui în cuptor.

In acest articol vom discuta despre cele mai bune rețete de preparare a acestuia.

Cum de a găti piept de pui în cuptor: sfaturi cu experiență bucătari

Pentru a salva întreaga piept de sensibilitate, suculență și carne albă, probabil, cel mai bine este de a găti în cuptor. file de Bake poate fi în formă pură, cu diferite condimente și sosuri, cu garnitura de legume și chiar sub formă de rulouri.

Indiferent de reteta aleasa in timp ce gătiți pieptul de pui în cuptor să ia în considerare anumite reguli:

• piept de pui să-și păstreze suculență sale, cel mai bine este de a alege un fileuri ușor refrigerate, congelate, dar care nu merita.
• Pentru coacere în cuptor este mai bine să utilizați hârtie pergament sau folie de copt. Cu ajutorul lor, file păstrează aroma originală și nu se ajunge dryish.
• Puteți utiliza o varietate de condimente și ierburi uscate. Foarte bine carnea de pui, combinate cu busuioc, fenicul, marar, patrunjel, coriandru.
• Pentru a face uz de piept de pui marinate suculență sau sosuri, de exemplu, miere de muștar.
• Înainte de gătit pentru intregul san este necesar pentru a face tăieturi longitudinale - deci este mai bine să se prăjește bine și nu pierde aroma.

Rețetă pentru pieptul de pui în cuptor în folie

Pentru piept de pui dovedit suculent și parfumat, cel mai bine este de a folosi folie pentru copt. Piept de pui în folie în cuptor - un fel de mâncare preferat al multor gospodine. Foarte des puiul folosit pentru a prepara o varietate de preparate dietetice.

ingrediente:

• file de pui;
• roșii;
• brânză tare sau smântână - 100-150 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• Usturoi - 2-3 catei;
• maioneza sau smantana - 2-3 linguri. l.;
• amestec paprika, sare, condimente;
• muștar -;. l 1 oră.
• suc de lămâie - 1 linguriță ..

Mod de preparare:

1. Mai întâi trebuie să se spele bine pieptul de pui și scoateți-l din film.
2. În continuare, aveți nevoie pentru a face condimente. Pentru a face acest lucru, să ia un castron separat și se amestecă în maioneza (smantana), suc de lămâie, muștar, usturoi și condimente tocat. Este posibil să se utilizeze orice condimente de măsline sau condimentate, ierburi uscate.
3. În etapa următoare, să ia piept de pui, face câteva tăieturi longitudinale și o sare bună. Apoi pui obmazhte fierte amestec si se lasa la marinat timp de 30-40 minute.
4. Apoi, așezați pe folia de masă (cel mai bine să-l transforme în două straturi), și piept de pui.
5. Deasupra inelelor lay pui felii de ceapă, roșii și brânză mărunțită.
6. Se acoperă cu folie de piept, astfel încât să nu lase lacune. San in folie de aluminiu pe o foaie de copt, mutați și trimite-l în cuptor pentru coacere.
7. Se coc trebuie să fie la o temperatură de 180-200 ° timp de o oră. Verificați disponibilitatea de sân, puteți folosi o scobitoare. Acest fel de mâncare poate fi livrat la masa cu orice garnitura.

piept de pui delicioase cu dovlecei în cuptor: reteta

Dovlecei - legume de sezon, deci este cel mai bine pentru a găti acest fel de mâncare în timpul verii. Există mai multe opțiuni de pui gătit cu dovlecei în cuptor. Cel mai adesea, gazda încearcă să gătească un fel de mâncare din carne fierbinte, astfel încât toate ingredientele sunt zdrobite și amestecate. Dar pentru prepararea snacks-uri, puteți alege un mod neobișnuit, de exemplu, să facă o farfurie de dovlecei și înveliți-le într-un piept de pui. Vom obține o rulouri foarte gustoase și originale.

Să ne uităm la o reteta clasica pentru piept de pui cu dovlecel în cuptor.

ingrediente:

• piept de pui;
• roșii;
• ceapă;
• dovlecel;
• usturoi;
• sare, piper și condimente diferite;
• maioneza sau smantana - 3-4 linguri. l.;
• iaurt - Art frac12-.

Mod de preparare:

1. Ca de obicei, în etapa inițială de piept de pui trebuie să fie spălate și curățate.
2. Dovleceii trebuie să fie curățate și tăiate în cuburi mici.
3. Se taie roșiile.
4. Ceapa poate fi tăiată în inele și jumătate sau pătrate mici, în funcție de preferințe.
5. Usturoiul pentru a curăța și taie (vă puteți toaca marunt cu un cutit sau trece prin presă).
6. Piept de pui este de asemenea necesar să se taie porțiunile echivalente.
7. Toate ingredientele de mai sus, până când retrase din circuitul agricol și a trece la pregătirea sos murătură.
8. Într-un castron separat, se amestecă Art frac12-. chefir orice grăsime și maioneza. Sarea sos necesară și se condimentează cu condimente. Pentru soluții mai bune pot fi zdruncina sosul cu un mixer sau un pamatuf obișnuit.
9. Se acoperă foaia de copt pe hârtie pergament sau folie de copt, care în mod necesar trebuie să fie unse cu unt sau ulei de floarea-soarelui.
10. Intr-un bol separat se amestecă dovlecei, rosii, ceapa si piept de pui. Toți se toarnă sosul preparat.
11. Toate componentele trebuie să fie bine amestecate și pus pe o foaie de copt.
12. Bake urmează într-un cuptor la 180 °. Aproximativ o jumătate de oră mai târziu, vasul este gata.
13. La finalizarea preparatului, se adauga usturoiul tocat si se amesteca bine. Coacerea, puteți trimite-l în cuptor timp de câteva minute.

A se vedea, de asemenea:

• piept de pui uscate la domiciliu
• sare de pui în cuptor: o reteta cu o fotografie

Tender piept de pui cu cartofi la cuptor: reteta

Dacă nu aveți timp pentru a găti un fel de mâncare din carne și o garnitură separat pentru aceasta, puteți coace întotdeauna pieptul de pui cele mai delicioase cu cartofi în cuptor. Farfuria este gătită foarte repede și nu să solicite efort.

ingrediente:

• cartofi;
• pui;
• ceapă;
• brânză sau smântână tare;
• usturoi;
• smantana sau maioneza - 2-3 linguri. l.;
• ulei de floarea soarelui;
• condimente, ierburi, sare și piper, șapte - gust.

Mod de preparare:

1. La fel ca în rețeta precedentă, carnea de pui este mai întâi necesar să se spele afară și scoateți-l din film.
2. Apoi, pieptul ar trebui să fie tăiate în porțiuni și a pus într-un castron separat.
3. sezon Piept de pui cu sare, piper si alte mirodenii, si maioneza apoi se adaugă.
4. Tot ce se amestecă bine și se lasă la marinat timp de o jumătate de oră.
5. In timp ce piept de pui marinat, este necesar pentru a curăța cartofi și ceapă, toate tăiate. Cartofii pot fi tăiate în inele sau cuburi - totul depinde de preferințele dumneavoastră.
6. La sfârșitul anului o jumătate de oră la marinat fileuri de pui trebuie să adăugați cartofii și ceapa. Toți ar trebui să fie amestecat bine.
7. Toate componentele necesare pentru a pune pe o foaie de copt, pre-lubrifiat cu ulei de floarea-soarelui.
8. brânză Presarati fărâmițate.
9. Se coace în nevoie cuptor timp de cel puțin o oră la o temperatură de 200 °.

Ce alte feluri de mâncare pot fi preparate cu piept de pui?

Piept de pui este considerată o carne dietetice, astfel încât acesta poate fi adăugat la diferite feluri de mâncare. pot fi preparate din pui:

• salate;
• burgeri;
• cotlete;
• rulouri;
• delicatese;
• supe.

Se serveste este posibil pieptul de pui cu orice fel de mâncare: paste, cartofi, legume sau cereale. Pentru preparare, puteți utiliza o varietate de sosuri și marinate:

• cremos;
• miere;
• muștar;
• brânză;
• lamaie;
• ceapa;
• vin;
• ghimbir;
• susan și colab.

file de pui poate fi coaptă în bucșa într-un cuptor sau pe o tigaie gratar. Foarte des gospodine gatiti intr-un vas de lut. feluri de mâncare dieta poate fi preparate prin abur sau multivarka.

A se vedea, de asemenea:

• pulpă de pui în folie în cuptor
• Pui cu legume în cuptor în folie și manșon
• Cartofi acordeon în cuptor - Retete cu branza
• Bacon, coapte în cuptor
• Piept de pui în sos de smântână într-o tigaie în cuptor și multivarka

Astăzi, există nenumărate rețete diferite pentru piept de pui. Dacă doriți să vă vasul dovedit suculent și savuros coace, cu siguranță file în cuptor. În funcție de gustul dumneavoastră, puteți alege orice sos. Crede-mă, casa ta nu va rămâne indiferentă. Dacă pieptul de pui nu este doar delicios pentru a găti, dar, de asemenea, pentru a decora, atunci acest fel de mâncare se completează perfect o masă festivă.