Reteta de prăjituri delicioase de pește Cod

Fishcakes - o masă dietetice, care au pe placul adulților și copiilor care nu iubesc întotdeauna cadouri mările într-o altă formă. Produsul obținut este foarte fraged și literalmente se topește în gură. Dacă doriți să se hrănească mâncarea gustoasă și de familie bună, utilizați o rețetă pentru prăjituri de pește de cod.

CCO este bun?

Dacă decideți să facă prăjituri de pește, ca materie primă ar trebui să prefere cod. Acest conținut scăzut de grăsime de pește, care conține numeroase substanțe necesare pentru o persoană:

• aminoacizi;
• proteine;
• sare de fosfor, magneziu, calciu.

De cod foarte puțină grăsime, 100 g de 150 kcal. Chiftele cu aburi din speciile de pești sunt ideale pentru copii, persoane în vârstă, a pierde in greutate. Accidental a căzut în umplutura oase mici sunt măcinate într-o mașină de tocat carne, asa ca nu chiar periculoase pentru copii.

cod și chiftele tocatã se pot fi combinate cu alte ingrediente:

• fulgi de ovăz;
• brânză de vaci;
• cartofi;
• nucă de cocos sau de nuc breading;
• sosuri și t. d.

Indiferent de reteta de prăjituri delicioase de pește de cod pe care o alegeți, ar trebui să se pregătească în mod corespunzător materiale. Cumpărarea de cod, trebuie amintit că 4 turte de pește au nevoie de un pește de dimensiuni medii. Carcasele trebuie să fie eliberat de scalele, aripioare taie și se clătește bine. Cu un cuțit ascuțit elimina pielea și se separă fileurile, îndepărtați osul și oase mici. Când fileurile sunt gata, puteți începe.

Fishcakes Cod: reteta cu o fotografie

Aceasta este o reteta clasica in care baza este numai fileurile de pește.

ingrediente:

• Cod - 1,2 kg;
• ou - 1 buc;.
• bulb - 0.2 kg;
• pâine - 0,1 kg;
• maioneza;
• orice plante aromatice;
• ulei de floarea soarelui;
• sare;
• piper.

Mod de preparare:

1. Se prepară carnea de vită, file de măcinare într-o mașină de tocat carne sau mixer cu adaos de miez și ceapa verde.
2. Pune sare, piper, un pic maioneza, ou.
3. mix Umplutura pana la omogenizare și se lasă timp de o oră într-un loc răcoros.
4. Scoateți umplutura, să-l facă și chiftele lor pesmet, muiată în făină sau pesmet.
5. Talerul este încălzit, se toarna ulei.
6. chiftelele prăjiti pe fiecare parte pentru câteva minute.

chiftele de pește cod tocată: o rețetă cu brânză

Această opțiune se pregătește cotlete altfel. Pentru a face chiftele de cod și brânză, va trebui să le coace în cuptor.

ingrediente:

• Cod - 1,5 kg;
• pâine - 0,1 kg;
• ou - 1 buc;.
• verdeață;
• maioneza;
• ulei de floarea soarelui;
• parmezanul - 40-50 g;
• sare și piper.

Mod de preparare:

1. Într-o carne de file de polizor poftă de mâncare de pește, verde, pâine, ceapă.
2. Pentru a conduce ou umplutura.
3. sare Presarati amestecat cu piper, se framanta bine.
4. Shots copt pergament.
5. Asigurați-chiftelele și le-a pus pe pergament.
6. Se incalzeste cuptorul la 190-210 grade.
7. Se presara cu burgeri brânza rasă.
8. Trimite produsul în cuptor timp de o jumătate de oră.
9. Se serveste cu o salata sau un piure de cartofi.

A se vedea, de asemenea:

• pescuit burgeri Cuptor: Rețete și sfaturi
• Cotlete din pește conserve alimentare: rețete cu fotografii

Rețetă pentru prăjituri de pește cod cu cremă de brânză

O reteta delicioasa combina file de pește licitație și gust de brânză naturală.

ingrediente:

• Cod - 0,5 kg;
• caș - 1 ambalaj sau 200 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• ou - 1 buc;.
• pâine - 3 buc;
• verdeață;
• sare;
• piper;
• Lemon - 1 buc;.
• făină.

Mod de preparare:

1. Suc de lămâie pentru a stoarce și burniță fileurile de pește.
2. Pâine se umezește cu apă sau lapte.
3. Se taie ceapa curățate și se prăjește ușor în ulei.
4. Într-o mașină de tocat sau blender pentru a se pisa file cu pâine.
5. Într-un castron separat pune carnea de vită, ouă și ceapă prăjită.
6. Verzii, de asemenea, se taie și trimite-l la umplutura.
7. Această brânză de vaci, de asemenea, a pus. Se condimentează cu sare, se presara cu piper.
8. Asigurați-chiftele, le muiată în pesmet. Prăjește ușor până când o crustă delicioasă.
9. Umpleți tigaie puțină apă și se fierbe pana cand se inmoaie.
10. La masa cu legume.

Cotlete cu terci de ovăz

ingrediente:

• Cod - 0,7 kg;
• Ceapa - 1 buc;.
• Fulgi de ovaz - 1 lingura;.
• o jumătate de lămâie;
• sare și piper;
• unt - 0,1 kg;
• Oua - 2 buc;.
• verdeață;
• ulei de floarea soarelui.

Mod de preparare:

1. file de pește și ceapă cojit pisa polizor sau blender.
2. Umplutura de deplasare într-un castron și se adaugă o jumătate de ceașcă de fulgi fulgi de ovăz.
3. Lemon stoarce sucul, sare si se framanta tocată, pentru a deveni omogen.
4. Ouă fierte coajă și se taie în bucăți mici și, de asemenea, trimise la amestecul de pește.
5. Asigurați chiftelele, care sunt plasate în interiorul 1 oră. L. unt.
6. Se taie într-un blender sau râșniță rămas fulgi de ovăz.
7. chiftele pane în făină de ovăz rezultat și ușor prăjite.
8. Fiecare chiftea înfășurat hârtie pergament și trimite în cuptorul preîncălzit timp de cincisprezece minute.

prăjituri de pește la domiciliu

ingrediente:

• Cod - 0,3 kg;
• ulei de măsline;
• sare;
• cartofi - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• spanac - 5 coli;
• pâine - 2 felii;
• smântână - 2 linguri. l.;
• salata - 5 frunze;
• verdeață;
• sare.

Mod de preparare:

1. Se prepară fileurile și răsuciți cu cartofi, ceapă, pâine și morcov.
2. Se clătește frunze de spanac, se toaca si trimite-l la umplutura.
3. Se condimentează cu sare și chiftelele formă.
4. chiftelutele se prăjește în ulei de măsline.
5. Se pune vasul pe frunze de salata, iar pe ele - chiftele.
6. Inainte de servire, se toarna smantana.

Cotlete în multivarka

ingrediente:

• Cod - 0,6 kg;
• ou - 1 buc;.
• mărar;
• sare;
• Usturoi - 1 cățel;
• amidon - 1 lingura. l.;
• ulei de floarea soarelui;
• arpagic;
• muraturi;
• patrunjel;
• sos de smântână.

Mod de preparare:

1. Asigurați-file de carne de vită, pește defilare prin mașina de tocat.
2. Se adauga oul.
3. Marar si usturoi, se taie si trimite-l la umplutura.
4. Se toarnă amidon și se amestecă.
5. Forma chiftele, perie-le cu ulei de floarea-soarelui.
6. Pune în multivarku, setați modul „Steam“, iar timer-ul - pe sfert de ora.
7. După tonul trecerea chiftelele pe o farfurie.
8. Asigurați sosul. Pentru a pune acest lucru în crema de patrunjel tocat, cățel de usturoi, arpagic și castravete acru.
9. Postați cotletul la masa cu sos.

secretele de gătit

Dacă doriți să rețetă cod turte de pește invitatilor au evaluat „foarte gustoase“, urmați anumite reguli:

• pentru chiftele de carne de vită suculență poate fi amestecat cu tulpini de țelină, slănină sau cremă;
• În carnea de vită combina mai multe tipuri de pește. Pentru a usca CCO perfect clasele de grăsime potrivite (cel mai bun din toate - pește roșu);
• burgeri cu maioneza din deosebit de delicată;
• în mărunŃite lichid se adaugă pâine este mai bine, în caz contrar va fi dificil de a forma chiftele.

A se vedea, de asemenea:

• pescuit burgeri Abur în multivarka
• Cum de a găti pește în aburi?
• Cotlete pe pereche din pescuit carne tocată

Gatiti prăjituri bune de pește pentru toată simplitatea lor - adevarata arta. Noi nu putem face doar file de pește tocată. Aveti nevoie de anumite abilități și amantă imaginația să antena laudă meritată și a trecut în categoria de minerale, dietetice, dar nu foarte gustoase.