Icre de tomate verzi

Aceasta reteta este ideal pentru amantă economică, pentru că toamna este o mulțime de tomate verzi din țară. Și un fel de mâncare mai bună decât icrele de tomate verzi decât vă puteți imagina! Pe lângă gustul neobișnuit poate fi un excelent complement feluri de mâncare din carne la orice masă. Chiar și cel mai neexperimentat Foodie aprecia imediat eforturile tale.

ingrediente:

1. gogonele - 1 kg
2. Dulce piper - 500 g
3. Ceapă - 500 g
4. Telina - 100 g
5. Zahăr - 2 linguri
6. Oțet - 1st.l.
7. Piper negru macinat
8. sare

Mod de preparare:

• tomatele mele de mai multe ori în apă caldă, se taie cozile, defecte și se taie în jumătăți. Umple-le cu apă sărată și se fierbe un pic.

• Piper si ceapa pentru a curata, se taie, se scot semințele de ardei. Telina se spală cu apă rece, se taie în bucăți mari.
• Acum, toate legumele carne tocată. Depozitați-le într-un bol de email, sare, pune zahăr, condimente, oțet și bine se amestecă bine.
• Icre de tomate verzi trebuie să se fierbe timp de aproximativ 2-3 ore, la foc mic.
• Băncile trebuie să se răcească ușor prosterlizovat ouăle și se toarnă în containere. Roll acoperă și întoarce cu susul în jos, înfășurat pătură. Păstrați băncile caviar într-un loc răcoros și uscat.

Gatiti cu plăcere de casă, poftă bună!

Mai ales pentru LadySpecial.ru - Styusha