Tocană de varza cu ciuperci: retete cu cartofi, carne de pui, orez, fasole, vinete, cârnați

varză înăbușit cu ciuperci - completarea perfectă pentru preparate din carne. Aceasta este o bază excelentă pentru o dieta corecta si sanatoasa. Varza cu ciuperci merge bine cu alte legume - cartofi, vinete. Este posibil să se pregătească pentru iarnă și răsfățați-vă casa lui în timpul delicatese naturale sezonului rece.

Nu este nici un secret faptul că această legumă este baza multor feluri de mâncare dietetice. Varza de ciuperci are un conținut foarte scăzut de calorii și conține o mulțime de elemente utile urme care își păstrează proprietățile lor după tratamentul termic. Introducerea acestui fel de mâncare în dieta dumneavoastră, puteți normaliza cu ușurință greutatea dumneavoastră.

varză înăbușit cu ciuperci: o reteta cu o fotografie

Reteta clasica de varza fiert cu ciuperci. o puteți modifica ușor prin adăugarea de ingrediente suplimentare, dacă se dorește.

ingrediente:

• 200 g de varză;
• 2 morcovi;
• 200 de grame de ciuperci (cele mai bune ciuperci);
• 2 h. L. zahăr;
• 100 g de sos de tomate;
• sare, piper.

Mod de preparare:

1. Se taie ciupercile și se prăjește.
2. Tocata fin legume prăji la foc mare timp de 5 minute.
3. Sosul de rosii se adauga zaharul.
4. Varză, morcov amestec a fost trimis într-un vas, se toarna sosul, se reduce la minimum flacăra arzătorului și se fierbe timp de aproximativ 15-20 de minute. Nu lichid suplimentar nu adăugați.
5. Când linia de sosire va fi de 5-10 minute, pune ciupercile recoltate.

varză înăbușit cu ciuperci multivarka

Varza cu ciuperci din multivarka iese foarte frageda si aromata, nu se destrame și cauza marii incanta gustul tau.

ingrediente:

• 800 g de varză;
• 300 g de ciuperci proaspete;
• 1 ceapa;
• 1 morcov;
• 1 lingura. suc de roșii;
• sare, condimente.

Mod de preparare:

1. Ceapă și morcovi se taie marunt si se prajeste in multivarka prin setarea opțiunii „Prăjirea“. Gatiti până când ceapa este translucida.
2. Pune legumele, ciupercile feliate, și să continue să se prăjește până când acestea sunt ușor rumenite.
3. Pentru ciupercile cu legume, se adauga varza tocata fin, se fierbe timp de încă 7 minute.
4. Un amestec de sare, se adaugă condimentele preferate și se toarnă suc de roșii.
5. Activați „braising“ Timpul pe contorul de timp - 20-30 minute. Cifrele exacte depind de tipul de „personaj principal“ din preparatele noastre. Dacă este o varietate de iarna cu capete dense de varză, este mai bine să crească timp de 5 minute.

tocană de varza cu ciuperci si cartofi

Conform acestei reteta, veți găti rapid un fel de mancare consistent și gustos.

ingrediente:

• varză polkochana;
• 6 cartofi;
• 10 ciuperci (ciuperci pot înlocui lor sălbatice, ciuperci);
• 1 morcov mare;
• sare, piper.

Mod de preparare:

1. Se toaca marunt toate ingredientele.
2. Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal și așezați acolo, la o dată toate legumele și ciupercile. Dacă utilizați ciuperci sălbatice, apoi asigurați-vă că pentru a pre-prăji la foc mediu timp de cel puțin 10 minute în unt și apoi se adaugă restul ingredientelor.
3. Un amestec de sare și piper. flacără face ușor mai mică decât media, acoperă capac pan și stinge toate cele 20 de minute, amestecând din când în când.

Varza cu ciuperci este foarte bun cu smântână. Ea, de altfel, poate fi adăugat la amestec timp de 5 minute înainte de sfârșitul de gătit.

varză înăbușit cu ciuperci si pui

Acest sucuri de auto-engorged și fel de mâncare satisfăcătoare poate fi servit la fel de fierbinte ca și o salată caldă.

ingrediente:

• 400 g ciuperci;
• 400 g de varză;
• 1 morcov;
• 1, ardeii grași;
• file de piept de pui 1;
• 1 ceapa mare;
• 2 linguri. l. ketchup de tomate;
• sare, piper si usturoi dupa gust.

Mod de preparare:

1. Pentru prepararea unei taler este de dorit să se utilizeze un diametru mare.
2. În primul rând, se prăjește ceapa tocata marunt.
3. Când legumele devin ușor transparente, se adauga ciupercile feliate.
4. Separat, se prăjește carnea - ar trebui să fie de culoare albă.
5. Ciuperci și sare de carne și piper.
6. Varza se taie cât mai fin posibil, și se condimentează cu sare și amestecați-vă pe mâini, astfel încât ea a dat sucul.
7. Se toaca morcovi si ardei.
8. Ori toate ingredientele într-un bol, se fierbe până se înmoaie.
9. Apoi adăugați ketchup-ul și țineți pe foc timp de 10 minute.

tocană de varza cu ciuperci pentru iarna

Placă remarcabil că este gata pentru a fi servit ca un fel de mâncare și gustări sărate suficiente.

ingrediente:

• 1.5 kg ciuperci;
• 1.5 kg de varză (grad târziu);
• 0,5 kg de morcovi;
• 0,5 kg de ceapă;
• 0,5 litri de ulei vegetal (preferabil vegetal rafinat);
• 50 ml de otet (9%);
• 1 lingura. sos de tomate;
• 50 g de sare;
• 50 g de zahăr;
• mirodenii și plante aromatice la gust.

Mod de preparare:

1. Ciuperci pre-fiert în saramură scăzută de sare și apoi se taie în felii mici. Nu mai fine prea mult, altfel ele se vor transforma in terci.
2. ceapa cubulete, morcovi și varză se taie marunt.
3. Pe lângă varză fold toate ingredientele într-un vas mare și se toarnă ulei. La temperaturi ridicate se încălzească amestecul, apoi flăcările și se reduce focul la minim se fierbe o jumătate de oră conținutul tigaie, amestecând periodic.
4. După o jumătate de oră se adaugă la greutatea de condimente, ierburi, sare, zahăr, se toarnă sosul.
5. Adăugați focul la mediu si se fierbe pentru unele ingrediente în sosul timp de 5 minute.
6. Acum, așezați varza, se încălzească toate componentele și apoi se reduce căldura la cel mai mic. Fierbeti la foc mic 40-50 de minute, în timp ce în mod constant se amestecă, în caz contrar se va arde în masă.
7. Când timpul alocat este de până, se toarnă oțet, se aduce la fierbere greutatea (doar câteva minute), se amestecă bine.
8. Opriți căldura, lăsați greutatea câteva minute, apoi se pune pe borcane preparate.
9. Tara sterilizate capace de aproape, rândul său, înfășurați ceva cald și ud ca zi.

tocană de varză cu dovlecei si ciuperci

O reteta simpla, care se combină perfect dovlecei dovlecei, ciuperci și varză. Pe aceasta puteți găti înăbușit varză cu vinete și ciuperci, dovlecei le înlocui.

ingrediente:

• 2 dovlecei dovlecel mediu;
• jumătate de varză medie;
• 200 g ciuperci;
• 1 lingura. l. roșii în suc propriu;
• 1 cățel de usturoi;
• sare, puțin coriandru.

Mod de preparare:

1. Farfuria finite trebuie să fie omogen. Prin urmare, dovlecei și ciuperci trebuie să fie tăiate în fâșii subțiri. Peel cu dovlecei nu pot taia.
2. Puneți dovleceii la tigaie și se condimentează cu sare și se adaugă usturoi.
3. Foc mare, gatiti legumele timp de 3-5 minute.
4. Se adauga ciupercile dovlecei, se fierbe timp de ceva timp pentru încă 3 minute, apoi așezați varza.
5. Ingrediente se fierbe timp de 15 minute, la foc mare (aproape tigaie).
6. Tomate sau pastă se adaugă la fel de mâncare când varza este frageda.
7. Se agită, se adaugă coriandru, literalmente macerat timp de 1 minut și se îndepărtează de la căldură.

varză fiert cu orez și ciuperci

Dieta, dar fel de mancare foarte gustos care are gust role vegetarian varză leneș.

ingrediente:

• 0,5 kg de varză;
• 0,5 kg de ciuperci;
• Articolul 0.5. orez;
• 1 morcov;
• 1 ceapa;
• Articolul 1.5. l. pastă de tomate (ketchup);
• 1 h. L. zahăr;
• sare, piper.

Mod de preparare:

1. Pentru a pregăti cazan perfectă.
2. Se toarnă ulei pe fund, se pune varza, ciuperci, orez.
3. Se prepară sosul de legume: morcov tocat si sotati ceapa bine.
4. Pasta, se adaugă sare, piper, zahăr și se amestecă, se adaugă sosul la ceapa si morcovul.
5. Top până la sos 1.5 Art. apă, așteptați până când se ajunge la fierbere și se toarnă imediat în tigaie.
6. Se pune la fiert la foc mic, până când ingredientele moi.

varză înăbușit cu fasole și ciuperci

fel de mâncare copioasă, care este ușor să se pregătească în grabă.

ingrediente:

• un cap sfert de varză;
• 50 g de ciuperci uscate;
• 1 cutie de fasole albă;
• sos de soia, dacă se dorește;
• sare, piper.

Mod de preparare:

1. Se înmoaie ciupercile. Apoi au fost tăiate și se prăjește.
2. Adăugați ciupercile varză mărunțită.
3. Se adauga sosul de soia, sare, piper și se amestecă.
4. Umpleți 1/3 din greutatea art. apă și se fierbe la foc mic timp de 10 minute.
5. Pe malurile de fasole, se scurge lichidul, se adauga varza si ciuperci.
6. Se pune la fiert la foc mic pana cand varza moale.

Varza, compot cu ciuperci și cârnați

fel de mâncare copioasă și gustoasă pentru meniul zilnic.

ingrediente:

• 1 verze;
• 4 cârnați;
• 300 g ciuperci;
• sare, piper.

Mod de preparare:

1. Gatiti varza și puneți-l în tigaie.
2. În primul rând, se prăjește ciupercile pana se rumeneste usor, apoi se adauga feliile de mezeluri feliate, continuă să se prăjește 5 minute mai mult.
3. Adăugați ciupercile și cârnați la varză, sare și piper.
4. Se toarnă într-un amestec de 1/3 v. apă, se încălzească la foc mare, apoi reduceți flacăra mică și se fierbe pana cand varza este frageda.

A se vedea, de asemenea:

• Varza proporțiilor foetaj
• Cum se stinge varza în tigaie?
• varză cu cârnați Fiert: rețete
• Bigus în multivarka

varză înăbușit cu ciuperci - foarte usor de preparat fel de mancare, care este perfect combinat cu multe ingrediente. Dacă adăugăm la carnea de ciuperci, cartofi, fasole, gustul de legume fierte cu darurile naturii dobândi un ton complet diferit. Utilizarea produselor disponibile pe care le puteți pregăti noi mese sănătoase în fiecare zi.