Supa de carne cu conopidă

Din păcate, conopidă nu a devenit la fel de popular ca și varza. Cu toate acestea, nutritionistii recomanda includerea ei în dieta cât mai des posibil. Este util să se folosească pentru persoanele de orice vârstă, acesta este administrat în nada, chiar prunci, deoarece nu provoacă alergii.

Ea are asupra organismului uman efectul cel mai benefic. Conopida contin vitamina C, aminoacizi esențiali și alte substanțe nutritive necesare pentru menținerea sănătății. Structura sa este delicată digerabil, non-iritant pentru stomac. Prin urmare, acesta poate fi folosit fără teama de a în boli de stomac și intestine.

În plus, conopida are un gust dulce, plăcut și rapid pregătit. inflorescențe sale sunt coapte, prajite, adăugate la salate, marinate și sărate. Acesta combină bine cu ambele preparate din carne, precum și cu alte legume. Ei bine, dacă dieta și nu pot face față cu o foame puternică, te va ajuta mereu supa de legume cu conținut caloric scăzut.

supe calde conopidă vă încălzi în serile reci de iarnă, îmbogățesc organismul cu vitamine și oligoelemente, care persistă chiar și în legume congelate. Să învățăm rapid rețete de supe de la acest produs minunat și gătesc ceva.

Supa de Conopida cu carne de vită

Pentru delicioase supă scăzut de grăsimi trebuie să pregătească: 200 carne de vită, varză, cartofi, 3, 1 morcov, 1 ceapa, ulei vegetal, sare, piper negru măcinat.

Cum să se pregătească:

Gatiti bulion de carne de vită (1,5 - 2 litri). Carne, îndepărtați și plasați într-o placă separată. legume curate, varza să demontați kochanchiki, toate se spală bine. În supa de fierbere pentru a pune cartofi felii în cuburi, se fierbe timp de 15 minute. Acum, a pus în kochanchiki supa, gatiti pentru inca 10 minute.

În timp ce supa este gătit, morcovi si ceapa, se prăjește în ulei vegetal tocat pana se rumeneste si se adauga la supa. Se condimentează cu sare și piper și se fierbe timp de încă 5 minute. carne de vită fiartă se taie în felii mici, puneți-l înapoi în supă, se presara cu verdeata tocata marunt.

Supa Conopidă cu pui

Pentru acest prim curs dietetice avem nevoie de următoarele produse: coapse 2 pui, varza jumătate, 5 cartofi, morcov 1, 1 ceapa, 1 roșii coapte, mărar proaspăt și pătrunjel, sare.

Cum să se pregătească:

Se fierbe supa de pui pe apă sărată. Legume, curat, se spală, varză dezasambla în părți.

În supa de fierbere terminat, locul tăiat în felii mici de cartofi și morcovi se taie în cuburi mici. Se fierbe timp de 15 minute. Apoi, a pus în supa de conopida si gatiti pentru inca 10 minute.

In fry ulei vegetal ceapa tocata marunt, se adaugă dices de roșii, se fierbe timp de 10 minute. Pune supa, se fierbe timp de încă 5 minute. Inainte de servire, se presara supa cu ierburi tocate. Dacă doriți, puteți adăuga la fiecare farfurie un pic maioneza, acasă mai bine.

Supa de legume într-un vas

Acest fel de mancare este bun, pentru că este gătit foarte repede și are un gust plăcut delicat. Pentru a pregăti sunt necesare astfel de produse: 1 piept de pui, conopida, 2 felii de branza, smantana, sare, piper.

Cum să se pregătească:

Gatiti pieptul de pui în volumul de apă sărată, care vor fi necesare pentru a umple oala. Fierte elimina carnea și se taie fin. Kochanchiki, de asemenea, tăiate în bucăți mici. Pune-le pe fundul oalei, a pus felii de brânză, se toarnă supa de pui, piper, se acoperă cu folie sau coacere, scoateți-l în cuptor timp de 15 -20 minute. Supa Ready este servit în aceeași oală, se adaugă smântână (la gust) și fin tocat verdeață.

Supa de legume cu carne de iepure

Pentru pregătirea avem nevoie: (200-300 g) file de carne de iepure, 200 g conopida, 100 grame de broccoli, 1 ceapa, 1 morcov, 1 lingura. l. tocată rădăcină de pătrunjel, 1 foaie de dafin, o mână de paste (mici), unt și ulei vegetal, ardei gras proaspat, sare.

Cum să se pregătească:

Rabbit spălare file, se taie în 3-4 bucăți și se fierbe timp de 1 oră, îndepărtarea periodică a spumei. Apoi a pus lavrushku bulion, o jumătate de morcov și o jumătate de ceapă întreagă. Se fierbe timp de 10 minute. preparate din carne se indeparteaza cu o spumiera, se transferă într-un castron separat. Strecurati supa intr-un alt vas.

Restul jumatati de morcovi si ceapa fin cotlet, se prăjește în amestec de ulei și unt.

Bulion la fierbere, a pus-o conopidă kochanchiki, broccoli, sare, piper, se fierbe 5 min. Acum a pus înapoi bucățile de carne, zazharku, fidea și se fierbe pana cand se inmoaie, dar nu overcook paste. Scoateți tava de pe foc, se presara cu ierburi. După 10-15 minute se configurează, poate fi turnat pe farfurii de supa. Dacă doriți, puteți adăuga în fiecare servire unele usturoi tocat.

Poftă bună!