Bell rețete piper

ardei bulgari consideră pe bună dreptate un loc de cinste în dieta de ruși. Datorită pulpa suculenta, gustul rafinat, calorii reduse, aceasta leguma are o multime de admiratori. În plus, ardeii grasi - este o sursă de vitamine și minerale pentru organismul uman.

Folosirea regulata a acestui produs consolida, mușchi cardiac mai sănătos, deoarece conține o cantitate mare de potasiu și magneziu, care sunt necesare pentru o inima sanatoasa, vasele de sânge și a sistemului nervos

Dacă vă simțiți deprimat de multe ori, mananca fructe colorate cât mai des posibil, cel puțin o dată pe zi. Acestea sunt necesare pentru oboseala cronica, depresie, stres. Ele sunt recomandate pentru a utiliza pentru insomnie si pierderea de putere.

Acesta poate fi preparat din salata sau pus să pregătească gustări reci și calde letcho, murături și decapat. Chiar și după tratamentul termic, fructele păstrează întregul spectru de substanțe utile. Să ne și vom pregăti dulce-buton piper scame, și pentru a începe, probabil, cu Lecho.

Lecho

Pentru a face acest lucru, bucataria bulgara, vom avea nevoie de: 1 kg de ardei roșii și roșii coapte, 2 morcovi, o masă mică (9%), oțet, sare, zahăr, ulei vegetal.

Cum să se pregătească:

Nimic complicat despre gătit acolo. În primul rând, se spală legumele, ardeii, îndepărtați tulpinii și semințe, morcovi grătar. Se taie jumătate din ardei pe o bandă largă, cealaltă jumătate a fructului și se taie rosiile intr-un blender sau carne tocată.

Într-o tigaie mare, se încălzește uleiul vegetal pentru a prăji morcovi moliciunea (10 min). Acum, pus din nou fructele tăiate, se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Apoi se toarnă amestecul a fost măcinat într-o oală de tomate și ardei, se adaugă la gust sare, zahăr, piper negru măcinat. Cum de a începe să fiarbă, se reduce focul, se fierbe timp de o jumătate de oră. Timp de 5 min. înainte de sfârșitul anului de gătit, se adaugă usturoiul tocat, dar este un amator.

gata Lecho îndepărtează de la căldură și se adaugă 1-2 ore. l. oțet. Farfuria merge bine cu cartofi, paste, cereale. Acesta poate fi folosit ca un vas separat, supunându letcho pâine uscată neagră.

Salata de legume cu ardei gras

Pentru aceasta salata de lumină, vitamina, vom avea nevoie de: Un cap de varză, 2 mere mici, 1 morcov, 2 ardei gras rosu, 3.4 pene ceapa verde si crengute de marar, maioneza, zahar, sare, suc de lămâie.

Cum să se pregătească:

legume de spălare. Cu varza, îndepărtați frunzele superioare, îndepărtați tulpinii și fin rupe în bucăți. Se presară cu sare, amintiți-vă mâinile. Mere, îndepărtați miezurile. Morcovi, mere, grătarul, se taie rondele de ardei si ceapa verde, marar se toaca marunt, cu un cuțit ascuțit.

Într-un bol salata adânc Pune legumele. Într-un castron mic, conectați maioneza, sucul de lamaie, sare, zahăr după gust. Temeinic amestecati împreună cu o furculita si se toarna peste salata.

Pepper pe timpul iernii (varza acra)

acest rețetă imbogati dieta cu vitamine în timpul iernii, atunci când substanțele nutritive nu de pregătire hvataet.Dlya vom avea nevoie de: 2 kg de fructe roșii, apă, sare (per 1 litru - 80 g)

Cum să se pregătească:

Se spală ardeii, taie partea de jos, curat din semințe. Pune-le unu la unu și tamp ferm în borcane de sticlă de 3 litri. Se dizolvă sarea în apă, se toarnă ardei, fructele au fost complet acoperite cu soluție. cutii gât acopere capace sau hârtie pergament cravată din plastic. Se incubează la temperatura camerei timp de 7 zile. Apoi, se păstrează într-un loc răcoros, cum ar fi o pivniță. Ardei va fi gata in 3 saptamani. Înainte de utilizare, trebuie clătit cu apă rece.

pui fiert cu ardei și roșii

Pentru acest curs delicios principal trebuie să pregătească următoarele produse: 1 eviscerate de pui, 3 roșii proaspete coapte, 1 cutie (400 g), conserve de roșii în suc propriu, 3 ardei iute culoare, 3-4 catei de usturoi, un pic de rozmarin, sare, piper, legume ulei.

Cum să se pregătească:

Legumele se spală, curat. Ceapa se taie în inele, usturoiul se taie marunt rosiile opărește cu apă clocotită, se scoate coaja, se taie în felii, se taie ardeii în sferturi.

spălare de pui, uscat, cotlet 5-6 bucăți, ușor sare, piper, tigaie se prăjește cu ulei vegetal la apetisant maro auriu.

Se incalzeste cuptorul. Veselă pentru copt ungeti cu ulei vegetal, a pus pasărea prăjit. În același ulei unde este gata, se prăjește ceapa, usturoiul zdrobit. Adăugați roșiile proaspete, boia de ardei, sare, piper, se fierbe timp de 10 minute.

Pune carnea de pui pe legume fierte, se adaugă roșiile conservate și se coace în cuptor timp de încă o jumătate de oră. Este posibil să se aplice o gustare fierbinte fiert sau prăjit
cartofi, orez fiert sau hrisca.

ardei cu scoică

Pentru acest fel de mâncare avem nevoie: 8 ardei galben și portocaliu, 400 de grame de scoici, un sfert de ceașcă de orez cu bob lung, 2 cepe, 2 linguri. l. unt, 2 linguri. l. rosii, o jumatate de cana de smantana.

Cum să se pregătească:

Pepper notch la baza, îndepărtați semințele, se spală, scoicile se dezghețe.
Se prepară umplutura: scoici tocate. Se fierbe, figura rece. Se amestecă cu crestături. Se adaugă ceapa tăiată mărunt. Pasta de tomate se prăjește ușor în unt, de asemenea, și se adaugă la umplutura. Se condimentează cu sare și piper, se amestecă bine.

Umple ardei umpluți. Pune-le în jos în felii unse cratiță, se adaugă puțină apă, se acoperă, se fierbe timp de 20 de minute. Înainte de sfârșitul calire toarnă smântână, se aduce la fierbere și se îndepărtează de la căldură. Poftă bună!

Svetlana, medicsguru.ru

Următorul videoclip înrudite