Fulgi de ovăz. Avantaje și prejudicii de 2

În epoca dominației fast-food, dantelat cu calorii „goale“ și grăsimi dăunătoare, doar crede că este necesar pentru sănătatea dumneavoastră, și înseamnă să acorde o atenție la exerciții fizice, și de a face ajustări la dieta ta. Dar ce produse ar prefera notoriu fast-food?

Printre numeroasele opțiuni disponibile, puteți alege familiar pentru toată lumea din copilărie fulgi de ovăz de obicei. În plus, acesta are un gust mare, și, în plus, conține o mulțime de elemente nutritive. Deci, fulgi de ovăz, există vreun avantaj de ea, și cel mai important - prejudiciul?

• Proprietăți utile de fulgi de ovăz

Practic, orice cereale conține o mulțime de fibre. Și acest lucru, fără îndoială, primul ei caracteristică este utilă. Permiteți-mi să vă reamintesc că vorbim despre grăsime, care pur și simplu, este vital pentru corpul nostru, și având în vedere prevalența produselor de origine animală, această situație este mai mult decât urgentă.

• Sursa de fibre

Lucru este că alimentele vegetale, fibre și mai precis, aceasta conținea, are asupra mucoasei intestinale de efect iritant decât ușoară ajută la stimularea mișcărilor peristaltice.

Este cunoscut faptul că la tonul inferior al musculaturii netede a evacuării intestinului conținutului gastrointestinal dificil. În acest caz, nu evita constipație frecvente, precum și încălcări ale altor organe. Consumul regulat de fulgi de ovăz ne poate elibera de aceste probleme.

• Sursa de vitamine și minerale

Orice orz contine mai multe vitamine. În primul rând, este vorba despre acidul ascorbic, vital pentru funcționarea normală a sistemului imunitar. Numai o cantitate suficientă a proceselor de substanță ale fagocitozei, adică captarea și eliminarea străine, agenți nocivi sunt posibile.

Probabil mulți dintre voi ați observat că, în sfârșitul iernii, primăvara devreme, de multe ori am se îmbolnăvesc cu răceli de sezon. Dau vina doar o deficienta de vitamina C. Pentru a scăpa de acestea, deși înfricoșător, dar în același timp probleme foarte neplăcute, ai nevoie de cel puțin două ori pe săptămână pentru a mânca terci.

In plus fata de acid ascorbic, în fulgi de ovăz conține și alți reprezentanți ai acestui grup de substanțe, cum ar fi vitaminele B, pentru a fi exact: B1, B2, B6, B12. Dar aceasta nu este o listă exhaustivă. Nu trebuie să uităm despre tocoferoli.

Tocoferoli, mai bine cunoscut sub numele de vitamina E, posedă proprietăți antioxidante puternice. Decât poate fi util pentru noi? Faptul este că aceste substanțe sunt capabile de a lega radicalii liberi, vinovați în patologia cauzează cancer, care deține ferm una dintre principalele cauze de deces în rândul populației din întreaga lume.

Listă de minerale și nu protryasaet. Iată câteva dintre ele: potasiu, magneziu, crom, fier, cupru, zinc, fluor, iod, nichel, fosfor, precum și o serie de alte elemente. Cred că ar fi de prisos pentru a explica faptul că aceste substanțe au un impact benefic asupra aproape toate sistemele și organele corpului nostru. Fără ele, imaginați-vă o funcționare normală, de exemplu, inima sau creierul - este pur și simplu imposibil.

Cu toate acestea, este imposibil să nu mai vorbim despre un singur lucru. Faptul că cele mai multe dintre vitaminele benefice aproape complet distruse prin tratament termic, și fulgi de ovăz nu devine atât de util. În plus, unele segmente ale industriei fast-food „a întins mâna“ în direcția acestor produse.

Terci de pregatire rapida nu mai util decât produsele create într-un laborator chimic. Astfel de dispoziții, înainte de a ajunge la masa ta, o mulțime de transformare are loc, și de ieșire, substanță complet inutil, desigur, are calități organoleptice excelente. Nu „cumpăra“ de publicitate, pentru a alege naturale. Numai în acest caz, vă puteți aștepta să primească nutrienți.

• Sursa de aminoacizi esențiali

Eu cred ca multe altele din programa cursului este cunoscut faptul că toți aminoacizii sunt împărțiți în două grupe: esentiali si neesentiali. Prima poate fi sintetizat în organism din alți compuși, precum și din cauza deficitului lor nu este atât de teribil. Al doilea - nr. Deficitul reprezentanților grupului din urmă se reflectă negativ asupra sănătății umane.

Fulgi de ovăz conține următoarele esențiale aminoacizi triptofan și lizină. Ceea ce ei sunt valoroase pentru noi?

Triptofanul este foarte necesară pentru toată lumea tânără și încă flancat de un organism imatur, deoarece promovează secreția hormonului de creștere. În plus, stimulează și multe procese de regenerare, astfel încât un adult nu se poate face fără această substanță, pentru că toate bolile sunt însoțite de propriul lor de tesut, care ar trebui să fie restabilită.

Lizina are un efect similar, și pentru că el este, de asemenea, extrem de necesar pentru organismul nostru, dar spre deosebire de triptofan, el este, de asemenea, stimulează formarea de celule sanguine, și, după cum știm, celulele roșii din sânge trebuie să fie actualizate la fiecare 120 de zile. Această procedură ar fi imposibil cu un deficit al acestui aminoacid.

• Cine nu ar trebui să mănânce terci?

Din păcate, există grupuri de oameni care folosesc aceasta este contraindicată. Acest lucru, mai presus de toate, persoanele cu boli ale sistemului excretor. În insuficiența renală, printre alte restricții, a impus o interdicție în acest sens, deși produs foarte util.

În al doilea rând, în utilizarea excesivă de fulgi de ovăz poate perturba procesul de absorbție a calciului vital pentru funcționarea normală a țesutului osos.

concluzie

Desigur, fulgi de ovăz este persoană foarte mare ajutor. În ea și vitamine și minerale, și valoroase pentru fibre vegetale noi, cu aminoacizi. În cazul în care nu există contraindicații, mânca pentru sănătate, dar alege un produs natural, și pentru a evita un tratament termic prelungit.

Rămâi sănătos!

Tatiana medicsguru.ru