Nutriție adecvată pentru un organism sănătos

Mănâncă dreapta - aceasta nu înseamnă scump. Pentru a pierde in greutate si sa ofere organismului toate substanțele nutritive, nu neapărat să cumpere unele produse exotice și costisitoare. Tot ce ai nevoie pentru o dietă echilibrată, există cel mai apropiat supermarket. Și este destul de produse uzuale: mere, pâine Borodino, carne de pui ... Ce este de fapt buna hrana pentru un organism sănătos?

brânză de vaci

Ca carne este o sursa de sanatate si plina de proteine ​​animale. Mai mult decât atât, în comparație cu aceeași carne de porc sau de vită, acest produs are o serie de avantaje. În primul rând, cașul este bogat in esential pentru oase sanatoase de calciu. În al doilea rând, ea poate fi aproape complet degresate, în timp ce cu carne - numai să taie grăsimea exterioară, vizibilă. În al treilea rând, este mai ușor de digerat. Și, în sfârșit, nu este necesar de a găti (deși cheesecakes și budinci sunt, de asemenea, foarte gustoase), și, prin urmare, ele pot musca în aproape orice situație. De exemplu, mananca un pic înainte de termen de dimineață, sau să cumpere un pachet de pe drumul spre fitness și satisface foamea după un antrenament. " Amintiți-vă că ar trebui să aleagă caș, mai degrabă decât „brânză de vaci“ sau „produs de brânză“: ultimele două sunt aproape anumite grăsimi vegetale ... și să dea preferință opțiunea scăzut de grăsime: acest lucru este în cazul în care conținutul de proteine ​​este de cel mult - 17-18%, aproape în carne.

păsări de curte macră

Cea mai bună opțiune de alimente sănătoase, desigur - Turcia. Un maxim disponibil - pui. Rețineți că diferite părți ale carcasei au o valoare nutritivă diferită. Întuneric picioare carne mai mult fier, în timp ce san contin mai putin colesterol si grasimi: 4 g din total și numai 50 de calorii pe bucata fara piele stogrammovom. Apropo, pur și simplu prin ridicarea sânilor cu pielea, te „face mai ușor“, prin fel de mult ca 10-12 grame de grăsime. Nu uita pentru a găti păsări de curte în mod corespunzător. Cel mai bun dintre toate - într-un cazan dublu: nu trebuie să utilizați ulei (în timp ce „salvați“ de aproximativ 10 de grame de grasime per portie) in ea. Mai ales multe de san in vitamina B2 de pui (56% RDA), seleniu (25%), fosfor (10%).

pâine Borodino

Desigur, ați auzit că cel mai bine este să mănânce pâine integrală de grâu. Dar problema este că cele mai multe dintre produsele care sunt vândute în supermarket local, ca „cereale“ sau „iarba“ este de fapt nimic de a face cu acest produs au: uneori, ele nu au întreaga făină de grâu. Dar Borodino - absolut disponibile și coapte predominant tapet (din făină integrală) făină: GOST el ar trebui să fie din ea cu 80%. Cel mai important - nu se implică, dacă încercați să piardă în greutate sau menținerea greutății în nutriție, o zi este cel mai bine să nu consume mai mult de două sau trei bucăți de 25 de grame.

tărâțe

Oferă o oportunitate de a îmbogăți nutriționale fibre dietetice dieta, care, în dieta omului modern, din păcate, un pic. Bran - este că desprinsă din cereale în timpul prelucrării - coajă, în care o mulțime de vitamine din grupa B. Ele pot fi o gustare, de a lua o pereche de „bile“ la ceai sau cafea, le puteți adăuga, de asemenea, iaurt, lapte fermentat coapte, alte produse lactate, salate în loc de crutoane. Dar numărul lor ar trebui să fie nu mai mult de 1-2 linguri. l. pe zi. Cu toate acestea, este de alimente grosier, din care o multime va irita stomacul. O bună alternativă la dulciuri obișnuite încât chiar jeleu laudatei și marshmallow. Orice produs de cofetărie - un produs de prelucrare, în timp ce fructele uscate - uscate numai în prune coapte la soare, care are toate proprietățile sale benefice. In prune uscate multe vitamina K, potasiu, mangan, antociani, care protejează vasele de sânge. Dar lucrul cel mai important pentru fata care se uita la greutatea lor - această fibră. 100gr acestei fructe uscate conține aproape o treime din valoarea sa de zi cu zi. alimente bogate in fibre nu numai a îmbunătăți digestia. Ei dura mai mult absorbite fără a provoca creșteri bruște ale zahărului din sânge. Cu alte cuvinte, după o lungă perioadă de timp înainte de a ajunge foame.

semințe de dovleac necurățate

Cand gatiti un dovleac, nu aruncați semințele și separarea fibrei optice de un aer uscat puțin într-un cuptor sau într-o tigaie și rezervată gustare. Două linguri de semințe pentru a fi 7 g proteine, 42% din doza zilnica de mangan, 10% magneziu, 33% fosfor. Adevărat, și destul de grăsime: la fel de mult ca 13 de grame - o cincime din ceea ce ai pus în ore. Cu toate acestea, semințele netratate sunt multe și nu „naschelkat“: spre deosebire de purificat, care poate fi o mână, cu fiecare dintre ele va trebui să eliminați pieliță înainte de a pune în gură. Utilizați acest produs, puteți nu doar ca o gustare pentru un corp sănătos - arunca un pic de cereale rafinate intr-o salata sau iaurt pentru a adăuga crocant la ele.

varză

numărul maxim de „askorbinki“ scăzut în calorii, bogate in fibre, vitamina K și C. De altfel, în varza de primăvară este păstrată. Acesta conținea, de asemenea, o vitamina U rară, care are un efect de vindecare asupra mucoasei gastrice. Datorită acestui suc de varză proaspătă este foarte util pentru gastrita si ulcer. " Dar varza imbunatateste microflorei intestinale: cum se formează un rezultat al acidului suc de fermentație lactică, care normalizează pH-ul intestinal și creează un mediu optim pentru bacteriile benefice. De altfel, această gustare este nu numai util, dar, de asemenea, calorii foarte modeste: este chiar „mai ușor“ decât legume proaspete, - 23 kcal la 28 kcal. În cazul în care varza de obicei nu vă place în nici un fel, uita-te pentru broccoli: mugurii ei de smarald conțin o mulțime de vitamina A, K, C, acid folic si potasiu.

ulei de măsline

S-ar părea că acest produs (în 1 lingura - .. 120 kcal) - nu pentru a pierde in greutate pentru sanatatea organismului. Cu toate acestea, oamenii de știință au demonstrat că obezitatea umana este cel mai bine să consume o cantitate mică de ulei de măsline, decât a renunțat la grăsimi. Cercetatorii explica acest lucru prin faptul că compoziția uleiului de măsline este format din acizi grași care reduc pofta de mancare si de a stimula metabolismul. Un alt „aur lichid“ conține multe vitamine A, E. În cele din urmă, este bine să se pregătească: ulei de măsline începe să ardă la o temperatură mult mai mare decât uleiul de floarea soarelui, și este format cu mai puține substanțe cancerigene.