Utilizarea de vitamine rare pentru organism

De obicei, cu gândul la nevoia de a lua vitamine, ne amintim, mai presus de toate, cel mai faimos și popular A, B, C, D și E. Dar o astfel de rare ca K, N, U du-te în jurul valorii de atenția lor. Care este utilizarea de vitamine rare pentru corp și ce alimente le contin? Pentru ceea ce spun și cum să identifice deficiența de vitamine pentru organism?

vitamina K

Deschis aceasta vitamina în 1929. Acesta a primit numele de la cuvântul „coagulare“ sau, mai degrabă, de la prima literă. Faptul că descoperitorii de vitamina K a constatat că aceasta ajută la coagularea sângelui. Un deceniu mai târziu a învățat să distingă o vitamina de lucernă. Substanța se numește filochinona. Și apoi o altă substanță izolată din făină de pește. Acesta a primit numele menachinonă sau vitamina K2.

Utilizarea vitaminelor K rare și K2 constă în faptul că acestea sunt utilizate pentru:

• pentru a se asigura că sângele pliat în mod normal;

• ca antidot împotriva unor toxine, otrăvuri, cum ar fi cumarină;

• ca stimulent, ajuta la producerea protrombină în ficat;

• pentru formarea normala a oaselor si repararea;

• pentru sinteza osteocalcinei, adică proteina țesutului osos, în care cristalizarea calciului;

• să participe la reacții redox ale organismului.

Date de vitamine pentru deficiențe organismul este afișat ca:

• numeroase cicălitoare dureroase zdrobit;

• sangerari prelungite, chiar din cauza rănilor mici;

• hemoragic diateză, atunci când pielea începe să fie acoperite cu pete intunecate din cauza pierderii de sânge capilare.

Utilizarea normală de vitamina K este considerată a fi de 1 mg pe kilogram corp uman. Și după operații și leziuni asociate cu pierderea de sânge de mare, medicii prescriu suplimente de vitamine pentru a îmbunătăți procesele hematopoietice. Este demn de remarcat faptul că lipsa acestor vitamine pentru organism - un fenomen rar, deoarece este de obicei în alimentele pe care le gasesc din abundenta.

Vitamina K este o parte din legume și verdeață verzi: spanac, salata verde, patrunjel, fenicul, urzica, frunze de mesteacan, mure, tei, zmeura. Mai mult, crucifere, adică diferite tipuri de varză de asemenea, bogate în vitamina K. Se gaseste in rosii coapte, măceșe, mazăre verde, boabe de cereale tratate termic, ficat de porc, ouă.

vitamina N

Vitamina N, sau acid tioctic și lipoic, izolat din ficat de vită, și apoi sintetizat de biologi americani în mijlocul secolului trecut.

Utilizarea de vitamine rare N la oameni este că ei sunt antioxidanti puternici, care este perfect lupta impotriva radicalilor liberi care oxidează și distrug celulele corpului. Mai mult decât atât vitamina N este capabil de a spori actiunea altor antioxidanti, iar acest lucru este rolul său principal. El este în mod constant în gardă sănătatea noastră și în mod natural de apărare al organismului crește și performanțele sale. Dar această listă de proprietăți utile de vitamina nu se termina aici. Este necesar pentru:

• participarea la numeroase procese biochimice, cum ar fi glicoliza, adică transformarea zahărului în energie;

• menținerea activității normale a mitocondrie, structuri speciale, care se găsesc în fiecare celulă a țesutului muscular;

• reglarea proceselor metabolice de lipide, proteine, carbohidrați;

• îmbunătățirea funcției hepatice;

• creșterea consumului de oxigen de către creier;

• reducerea colesterolului și esterii acestuia în sânge;

deficit de vitamina N duce la o acumulare de acizi corozivi și dezvoltarea tulburărilor neurologice, și anume:

• inflamație a unuia sau mai multor nervi, adică, nevrite și polinevrite;

• ticuri și spasme;

• amețeli;

• răceli frecvente și infecții virale.

necesarul zilnic uman pentru vitamina N luată în considerare în doza de 0,5 mg. Cu toate acestea, unele boli necesita administrarea de doze suplimentare. Acesta boli, cum ar fi infecțiile virale, gripa, SARS, herpes, sindromul oboselii cronice, boli cardiovasculare, boala Alzheimer, tulburări de concentrare, polineuropatii, ficat gras, hepatita, ciroza.

Vitamina N face parte din produsele lactate, carnea de vită, pasăre, ficat, rinichi, varză, orez verde, maro.

vitamina U

Vitamina U, sau S-metilmetioninei, a deschis biolog american în 1949. Oamenii de știință au studiat proprietățile de suc de varză. Aceasta vitamina este un derivat al metionină, un aminoacid important pentru noi.

Utilizarea rare vitamina U este:

• normalizarea secreției glandelor digestive;

• acțiune antiulceroasă;

• Participarea la procesul de metabolism al grăsimilor și proteinelor;

• neutralizarea unui număr de toxine;

• Efect anti-alergic, reducând sensibilitatea organismului la o varietate de alergeni.

Lipsa vitaminei N este prezentată în:

• uscăciune excesivă a pielii;

• tulburări digestive;

• dezvoltarea gastritei și ulcerului gastric, ulcer duodenal, în caz de vitamina A deficit prelungit.

Corpul nostru nu poate sintetiza vitamina U. Experții cred acum că rata de consum de 200 mg pe zi.

Ia-aceasta vitamina, putem, împreună cu orice tip de uleiuri vegetale, în special de măsline, sfecla, patrunjel, cartofi, rosii, napi, țelină, ouă, lapte proaspăt, biscuiți, unt.