Dieta pentru osteoporoza

Osteoporoza - o boala a sistemului osos al organismului, astfel încât dieta terapeutică ar trebui să fie concepute astfel încât să furnizeze materialele necesare. Pentru a restabili și menține sănătos oasele suficient de calciu zilnic ar trebui să vină și să vitamina D. Și pentru a face acest lucru ele trebuie, în același timp. Calciu - materiale de construcție de bază de os, și vitamina D reprezintă conductor responsabil pentru absorbția acestuia. De asemenea, este important să se includă în meniul de produse, bogate în zinc și magneziu, îmbunătățește procesele metabolice în țesutul osos și pentru a preveni pierderea de calciu.

Cât de mult calciu este necesar? Copiii de cel puțin 1000 mg pe zi pentru adulți 800-1200 mg. (Gravide până la 1500 mg).

Ce produse ar trebui să fie excluse din meniul

Pentru dieta au beneficiat, ar trebui să fie complet excluse din dieta produse care contribuie la leșiere de calciu și de a preveni absorbția acestuia.

Ar trebui să fie excluse din dieta:

• Cafea, ciocolata, cacao

• băuturi carbogazoase care conțin cafeină.

• Alcoolul si fumatul

• părticică

• Margarina, maioneza, sosuri grase

• Produse de cofetărie, zahăr

• Grăsimi animale, în special carne de oaie și carne de vită

Ar trebui, de asemenea, redus la un consum minim de ulei vegetal nerafinat și ghee. Trebuie să fii atent cu utilizarea produselor proteice. În ciuda faptului că acestea sunt furnizori buni de calciu, nu este necesară supraîncărcarea sistemului digestiv. A doua zi, se recomandă să nu consume mai mult de 200g. proteine. Un loc aparte este dat de sare. norma zilnică de sodiu să nu fie mai mare de 2300 mg.

Pentru a nu depăși doza de sodiu, este necesar să se renunțe complet:

• Cârnați și alte produse din carne preparate.

• Chips, chipsuri, fast-food.

• Fast food.

• Dulcețuri, murături marinate.

Aceste produse, în afară de un număr mare de săruri conțin, de asemenea, coloranți, arome și conservanți, care nu sunt cel mai bun mod de a afecta metabolismul întregului organism.

Din ce alimente ar trebui să cuprindă dieta

 Dieta pentru osteoporoza - una dintre bazele de nutriție adecvată. Meniul este numai produse utile, iar metodele cele mai benigne sunt utilizate atunci când gătiți alimente. Pentru a păstra vitamine și minerale.

Lista de produse aprobate:

• Produse lactate, brânză de vaci, brânză. Mai bine pentru a da preferință produselor de mediu și scăzut de grăsimi. Atunci când tolerabilitate de lapte proaspăt prefera produsele iaurt.

• Pește: sardine, somon, hering, ton, biban, cod, știucă. Mare și pești de râu este compus din diferite minerale. Prin urmare, la elaborarea meniului trebuie să introduceți un pește diferit.

• Fructe de mare. Asigurați-vă că pentru a include în dieta laminaria, care pe lângă iod conținut concentrații mari de calciu (193 mg).

• Carne: carne de vită macră, pui, iepure, curcan.

• Legume: toate tipurile de culturi rădăcină, roșii, varză, dovlecel, dovleac.

• Legumele verzi cu frunze. bogate în calciu pătrunjel și țelină.

• Ciuperci de toate tipurile, un lider în conținutul de calciu sunt de culoare albă.

• Fructe și boabe de toate tipurile. Proaspete, congelate, uscate. caise destinate mai ales uscate, stafide.

• Pui și ouă de prepeliță.

• Nuci: nuci, arahide, migdale.

• Semințe de dovleac și de floarea-soarelui floarea-soarelui.

• Leguminoasele: mazăre, fasole, linte, soia.

• Cereale si seminte: hrișcă, fulgi de ovăz, orez, ovăz, mei, orz.

• faina de panificatie este mai bine să aleagă clasele mai mici, sau cu adaos de tărâțe de secară.

• Ulei: vegetal rafinat, ulei de susan.

• Pastas.

- S-au găsit eroare în text? Selectați-l și alte câteva cuvinte, apăsați Ctrl + Enter
- Nu-ți place articolul, sau calitatea informațiilor transmise? - Scrie-ne!

alimente permise din toate grupurile. Principalul lucru pe care trebuie să excludeți grase, mese sarate si gata. Este recomandabil să mănânce alimente de casă, iar dacă nu se poate, atunci face produse de snacks-uri lactate, nuci, fructe și legume.

Meniu pentru săptămâna

Având în vedere că lista produselor autorizate mai degrabă extinse, în pregătirea meniului ar trebui să aibă nici o problemă. Este posibil să se facă un util și variat. Este important în pregătirea combina alimente bogate în calciu și vitamina D. masa a zilei nu ar trebui să fie mai mică de 5. Între mese nu ar trebui să dureze mai mult de 3,5 ore. 

luni

• 
  
  
  

  Supa de lapte cu taitei, suc portocaliu.

• Brânză de vaci caserola cu mere, iaurt.

• supa cu ciuperci, carne de pui fiert, compot de roșii.

• BUN cu seminte de susan, iaurt.

• umplute cu carne, lapte se agită cu fructe de padure.

marți

• terci de orez, ceai cu lapte.

• cheesecake cu mere si stafide ras.

• Supa cu tăiței de casă, pâine, salată grecească cu brânză feta.

• salata de fructe, condimentată lămâie și iaurt.

• dovlecel umplute, salata morcovi verde cu nuci și ceai.

miercuri

• terci mei cu caise uscate.

• sandviș cu brânză și ceai.

• supa cu carne de vită, cartofi fierți, compot de fructe.

• struguri, iaurt.

• legume fierte cu carne de pui, portocale, decoct de plante.

joi

• sandviș cu brânză, ceai

• salata de orice legume și brânză de vaci.

• Supa de ciuperci, salata, supa măceșe.

• fermentate din lapte la cuptor, covrigului sau Muffin mici.

• mazăre piure, sardine, jeleu, legume cu frunze verzi.

vineri

• omletă, ceai de mere.

• Brânză de vaci caserola cu mere.

• ureche de pește râu, salata sfecla, compot.

• grenade, brânză de vaci.

• caserolă sparanghel branza, varza, ceai de plante.

sâmbătă

• lapte la cuptor, covrigului.

• suc de fructe, biscuiți galetnoe.

• supa de legume, cotlete de abur, ceai Hibiscus.

• blinele de dovlecei, smantana.

• ardei umplute cu carne șoldurile, vita de vie, bulion.

duminică

• terci de hrișcă cu lapte, ceai.

• lapte fermentat la cuptor, grapefruit.

• supă de roșii cu mazăre verde, pește fiert, jeleu.

• suc de fructe caviar, pâine, cereale.

• Caserola de conopidă cu brânză, usturoi și smântână, șolduri bulion.

Meniul este foarte vastă și variată. Atunci când gătit, prăjire trebuie evitată și este mai bine să fiarbă sau coace alimente. Mâncarea este mai ușor procesat, este cu atât mai repede vor fi achiziționate. Prin urmare, același principiu nu este necesar să se combine produse din carne din cereale, este mai bine cu legume. Meniul conține un număr mare de alimente care sunt bogate in calciu, dar aceasta nu înseamnă că organismul face rapid pentru deficitul. Trebuie să urmați o dietă pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, nu uitați că, în plus față de restaurarea sistemului osos dieta au nevoie de activitate fizică.  

Autor articol: Dietetician, Kuzmina Vera Valerevna, în special pentru site-ul medicsguru.ru