Fasole și mazăre în medicina populară

Fasole și mazăre sunt cele mai populare legume, care sunt utilizate ca produse alimentare în țara noastră. Ele sunt atât de bogat într-o varietate de proprietăți utile, care pot fi cu adevărat numit un depozit de vitamine. Fasole și mazăre folosite din cele mai vechi timpuri pentru produsele alimentare, pregătindu-i pentru diferite feluri de mâncare lor, de la supe și terminând cu conservare. Dar tânărul bob de mazăre verde a fost mult timp o masă gustoasă, la copii. In acest articol vom discuta despre modul de utilizare fasole și mazăre în medicina populară, minerale și calitățile medicinale, dar, de asemenea, asupra compoziției chimice și vitaminele conținute în aceste plante utile.

Fasole in medicina populara

Boabele conțin o cantitate mare de proteine, amidon și carbohidrați. În funcție de cantitatea de proteine, este adesea asimilată cu carne. Compoziția boabelor include aproape toate necesare și utile pentru mineralele corpului nostru, vitaminele B1, B6, B2, B12, acid ascorbic, vitamina PP și multe alte elemente. Mai ales multe boabe din zinc și cupru. Fasole a cicatrizant, diuretic, curățare, liniștitor, și acțiune antidiabetică. In medicina populara folosit fasole în boli cum ar fi gastrita cu aciditate scăzută, reumatism si guta, diabet si edem asociate cu boli cardiace cronice, hepatice cronice si boli de rinichi, iar diateza urati ca cosmetic.

Gastrită sunt sfătuiți să ia bulion fasole, care este preparat din boabe de fructe coapte. Fasole fierte pana cand se inmoaie intr-o cantitate mare de apă, apoi se toarnă lichidul și să ia 1/2 cana 3-4raza o zi timp de 30 de minute înainte de a mânca.

Cand este folosit reumatism si guta uscate fasole verde, care se aglomera într-o cantitate de 1 cană cu apă clocotită 1 litru. Pune pe foc și se fierbe la foc mic, sub capacul închis timp de o jumătate de oră. Apoi, soluția se filtrează și se iau # 189- ceașcă de 3-4 ori pe zi, timp de 30 de minute înainte de a mânca.

In diabetul zaharat ca agenți hipoglicemici sunt, de asemenea, utilizate în medicina populară, fasole verde. Înainte de a găti supa, acestea ar trebui să fie uscate. 1 lingura boabe zdrobite flapsuri turnat două cești de apă clocotită și se fierbe pe o baie de abur timp de 15-20 minute, apoi se filtrează bulionul și luate în fiecare zi la 1 pahar de trei ori pe zi. În timpul recepției, un decoct de fasole verde este de dorit pentru a monitoriza nivelul de glucoză din sânge pe o bază de zi cu zi.

Mazăre în medicină

În mazăre, precum și în fasole, în mare cantitate de proteine, de aceea este recomandat să intre în dieta în timpul Postului Mare, atunci când este interzis să mănânce carne. Spre deosebire de carne de proteina care se gaseste in mazăre este digerat mult mai rapid și absorbit de către organism, spre deosebire de produsele de origine animală mult mai bine. Mazăre în cantități mari, contine toate vitaminele B, vitamina PP, A, E, H, acid folic, beta-caroten, precum cupru, zinc, magneziu, potasiu, sodiu, calciu, fier, fluor, crom, bor, molibden , cobalt, nichel, stronțiu, staniu, aluminiu și zirconiu. De mazăre fierte supe, cereale, jeleuri, salate, fiert, compoturi si conserve. Spre deosebire de multe plante alimentare, în timpul tratamentului termic, mazăre nu își pierd proprietățile lor utile și rămâne în forma sa originală.

În medicina populară, mazăre utilizate pentru tratamentul unor boli, cum ar fi cancerul, astmul, ateroscleroza cerebrală, diabet, tuberculoza pulmonară, piele erizipel, acnee și inflamația purulentă a pielii.

Cu pietre in rinichi si vezica urinara, medicina tradițională recomandă utilizarea unui decoct din fructe de mazăre, în proporție de 2 linguri mazăre și 1 cană de apă, adusă la fierbere. tulpina Bulion si ia 1/4 ceasca de 3 ori pe zi.

Pirozis mazăre uscată măcinată în făină și ia 1 linguriță cu multă apă călduță de 3 ori pe zi.

Pentru tratamentul fierbe, acnee, răni și supurative ia mazărea uscată, pulverizat cu o mașină de măcinat. 1 lingura făină de mazăre diluat miere pentru a produce o pastă și se aplică pe zona afectată, fixarea țesăturii de sus.

Cu toate acestea, ambele aceste plante utile au contraindicații lor. Fasole și mazăre nu sunt recomandate pentru a lua în produsele alimentare pentru persoanele care suferă de ulcer gastric, guta, pietre la rinichi, flatulență și flatulență. În cazul în care nu-l fi consumate, de asemenea, în bolile acute ale stomacului și intestinelor.

Fasolea utilizate în produsele alimentare ar trebui să pre doar decoct de ea, nu poate fi fasole prime. În ceea ce privește mazărea, atunci acesta poate fi administrat în alimente sub formă de tineri verde. Ambele aceste legume ar trebui să fie fierte pentru o lungă perioadă de timp, pentru ca formă brută sau insuficient gătită, fasole și mazăre poate provoca nu numai indigestie, dar durerea în stomac.