Sosul pentru galuste: reteta
conținut
- Sosul pentru coltunasi: reteta lactate
- Ingrediente:
- Mod de preparare:
- Sosul pentru galuste: shakarap
- Ingrediente:
- Mod de preparare:
- Sosul pentru galuste: santana
- Ingrediente:
- Mod de preparare:
- Sos de ceapa pentru găluște
- Ingrediente:
- Mod de preparare:
- Maioneză pentru găluște
- Ingrediente:
- Mod de preparare:
- Sosul pentru coltunasi: cateva retete simple,
Manta - un fel de mâncare din carne, care este foarte similar cu găluște noastre. Cu toate acestea, diferența dintre ele este semnificativă. Umplutura gălușcă - carnea tocată cu ceapă, în manta - carne si ceapa felii tocate. In plus, calcani sunt mai mari în dimensiune. Dar ele sunt extrem de delicioase, mai ales cu sos!
Sosul pentru coltunasi: reteta lactate
ingrediente:
- Un amestec de verde (busuioc, mărar și pătrunjel) - 1 buchet
- Usturoi - 2 catei
- Sol piper negru - dupa gust
- Dining muștar - 1 linguriță
- Smantana - 3 linguri
- Katyk (bautura din lapte fermentat) - 3 linguri
Mod de preparare:
- Verzii încercat tocate cât mai fin posibil.
- Apoi se triturează cu sarea sa.
- Se toaca marunt usturoiul și se adaugă la verdeață.
- Toate se presara cu piper negru, se toarnă muștar, Katukov și smântână. Un mix bun.
Sosul pentru galuste: Shakarap
ingrediente:
- Tomatele - 500 g
- Ceapă - 2 buc
- Usturoi - 3-4 catei
- Red piper - dupa gust
- Sol piper negru - dupa gust
- Chimen - dupa gust
- Sare - dupa gust
- Bulion - 300 ml
- Sour - 100 g
Mod de preparare:
- Se amestecă toate produsele într-o anumită secvență. În primul rând, roșii felii, ceapa, apoi măcinat, tocat usturoi. Se presara totul cu sare, se toarnă supa, se adauga smantana.
- La sfârșitul sezonului cu piper, și Zira se amestecă. Capacitatea de rezervă cu ingrediente la infuzat timp de o jumătate de oră. După ce mâinile stoarce de suc eliberat se toarnă în farfurii. Acest lucru este Shakarap!
Sosul pentru galuste: Santana
ingrediente:
- Ulei vegetal - 150 g
- Usturoi - 7 catei
- Pasta de tomate - 1 lingura
- Red piper - 1 lingura
Mod de preparare:
- Se toarnă uleiul într-o tigaie sau fierbător de apă și se încălzește până când se strălucește. Știu că a ajuns la etapele dorite ar putea vedea un pic de fum.
- În timp ce încălzirea uleiului într-o altă tigaie, se pune usturoi tocat fin, ardei roșu și pasta de tomate. Odată ce uleiul este gata, umple-l restul ingredientelor.
- Tot ce se amestecă bine si se pune deoparte de foc. Manta răspândit pe o farfurie și se servește. Top lubrifiază sosul lor pregătit.
sos de ceapa pentru găluște
Se crede că sosul inițial, cel care a servit de multe secole în urmă Manti.
ingrediente:
- Ceapă - 2 capete medii
- Pasta de tomate - 2 linguri
- Ulei de floarea-soarelui - dupa gust
- Sare - dupa gust
- Frunze de dafin - 3-4 frunze
- Zahăr - gust
- Sol piper negru - dupa gust
Mod de preparare:
- Ceapa se taie în subțire semi-inele. Turnării de legume baia de ulei, încălzit, ceapă prăjită semiring în ea până capătă o culoare aurie. Este important să nu exagerați.
- Ceapa nu ar trebui să fie puternic prăjit. Pasta de tomate se diluează cu apă, se amestecă până la omogenizare și se adaugă la ceapa. Lichidul trebuie să-l acopere complet. Dacă este necesar, se adaugă apă direct în tigaie.
- Se aduce amestecul la reflux, zahărul pus, sare, frunze de dafin, piper. opriți imediat sosul, se acopera cratita cu un capac. Steep până la rece.
maioneză pentru găluște
ingrediente:
- Usturoi - 2 catei
- Praf de chili - 1 vârf de cuțit
- zahăr - linguriță frac12-
- Sos de soia - linguriță frac12-
- Maioneza - 50 g
Mod de preparare:
Se toaca marunt usturoiul. Se amestecă ingredientele pentru sos într-o ordine strict definit. În primul rând usturoiul, se adaugă zahăr, apoi piper, apoi maioneza, se toarnă sosul de soia. Toate se amestecă bine. Sosul este gata!
Sosul pentru coltunasi: cateva retete simple,
- Dacă nu doriți să se joace cu o perioadă lungă de timp sos de gătit pentru găluște, puteți utiliza reteta rapida sos.
- Se amestecă iaurt și smântână în proporții egale. Se condimentează cu sare, se adaugă piper și usturoi tocat. Se presara cu sos de mărar tocat.
- Ia ketchup-ul, adăugați-l la 3 la 4 linguri saramură din castraveciori murați. Acolo a pus, de asemenea, tăiate în bucăți câteva castraveciori. În cazul în care castraveți sunt foarte mici, ei nu-l pot tăia. Presărați toate ierburile, se amestecă bine.
- Ia-muștar, se diluează un ulei de masline, se adauga semintele de susan si patrunjel tocat. Se toarnă în farfurii.
- Foarte taie marunt ceapa. Ia un otet de 9%, apoi se adaugă condimentele și apa fiarta ușor rece. Lichidul rezultat se înmoaie arcul. După un timp, se stropesc cu calcani ceapă murată.
- Usturoiul trece printr-o presă, se adaugă la ea cantitatea dorită de maioneza, pasta de tomate și puțină apă fiartă răcită. Se amestecă bine.
Pentru a experimenta gustul plin de găluște, va trebui să le mănânce în mod corespunzător. În nici un caz nu se perfora aluatul cu o furculiță, vărsat suc! Corect vor musca de pe o bucată mică, iar în gaura a pus un sos lingură mică. Se pare incredibil de delicios!
A se vedea, de asemenea:
- sos de agrișe
- sos Bolognese: reteta
- sos bechamel pentru lasagna
- sos Worcestershire: în cazul în care pentru a cumpăra?
- Cum de a găti sos de smântână?
- Cum de a găti sosul pentru salata, Cezar?
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, mâncăruri speciale, dar puteți găti calcani într-un cazan dublu. Rețeta doar pare complicată, de fapt, el face chiar novice amantă!
Mai ales pentru LadySpecial.ru - vitalina
- Caserola de cartofi în multivarka: rețete. Cum de a găti caserola de cartofi?
- Salate din sfecla fierte (rețete) și alte feluri de mâncare
- Retete cu spanac
- Gătit preparate din carne de porc
- Mese calde de la o ridiche
- Preparate din carne tocată
- Ce să gătească o carne tocată delicios?
- Paste. Ce să gătească? Sosuri pentru paste
- Supa Reteta cu găluște
- Găluște în multivarka aburit. Rețete și mai ales de gătit găluște delicioase
- Că gătesc repede carne tocată?
- Ce să gătească paste? Cum de a găti un paste delicios și consistent cu carne?
- Cum de a găti ravioli de casă?
- Raze Manta într-un cazan dublu: o reteta
- Raze Manta într-un cazan dublu: rețete pentru toate ocaziile
- Grechanik cu carne: retete delicioase și la prețuri accesibile
- Rețetă pentru ravioli cu carne. retete speciale pentru masa ta!
- Friptură de vită. Rețete tradiționale și originale pentru friptură de vită
- Găluște Fried: rețeta. Cum de a găti găluște prajite?
- Cum se marineze ceapa in otet?
- Piper alb: Proprietăți și aplicații în gătit