Platouri din gutui

Platouri din gutuie - o masă foarte gustoase și nu întotdeauna regulat. Quince are un gust ușor astringent și acru, prin urmare, își găsește utilizarea sa în rețete de multe feluri de mâncare și deserturi.

Carne de vitel cu gutui

ingrediente:

1. Vitel - 300 g
2. Quince - 1 buc
3. Ceapa - 1 buc
4. Cartofi - 4 buc
5. Oțet balsamic - 2 linguri. l.
6. Vin alb - 1 lingura.
7. Miere - 3 lingurite ..
8. Verzii - 1 buchet

Mod de preparare:

• cartofii se curata de coaja, se taie în bucăți mari, se fierbe.
• Se curata ceapa, se taie în inele și jumătate.
• Gutuie se spală, se taie în felii.
• Quince și ceapa în tigaie pentru prăjit, adăugați oțet, miere și se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Acest sos.
• După sosul se ingroasa elimina tava de la căldură.
• Carne de vitel se taie în bucăți mici și se prăjește într-o tigaie. Adăugați vinul alb și ierburi. Fierbeti pana cand se inmoaie.
• O portie Pune cartofii, de vițel și se toarnă tot sosul.
• Ia-o parte a tuturor membrilor familiei sale.
• Farfuria original al gutuie este gata! Gustul este neobișnuit, pentru un amator.

gutuie

Singurii nu doresc sa te si cei dragi trata. De multe ori suntem în căutarea de noi de luare a gustului, încercând mai multe rețete și combinații de alimente.

Dacă nu ați mâncat cu gutuie, apoi asigurați-vă că l-au pregătit pentru tine si casa ta!

ingrediente:

1. Gutui - 1 kg
2. Zahăr - 5 linguri.
3. Apă purificată - 5 articole.

Mod de preparare:

• Selectați cele mai bune fructe coapte gutui. În caz contrar, blocajul va fi foarte astringent.
• Se spală fructele și le-a pus într-o cratiță. Se acoperă cu apă. Porniți de căldură și se aduce la fierbere. După aceea, gatiti gutuie timp de aproximativ 10 minute.
• gutuie brusc mai mici în apă rece și coaja decartare.
• Acum, gutuie tăiate în jumătate, tăiat miezul cu semințe, tăiate în felii mici.
• Podelele într-o cratiță, se acoperă cu apă. Se adaugă zahărul până se dizolvă. Se fierbe. Se lasa sa stea timp de 2-3 ore. Se fierbe gemul un pic (aproximativ 10 minute). Din nou, se lasa sa stea. Se repetă de mai multe ori.
• Jam este gata! Puteți mânca-l singur sau împrăștierii pe pâine albă. Descoperiți noi gusturi!

Tart gutuie

ingrediente:

1. Gutui (mici) - 8-10 bucăți (aproximativ 1 kg)
2. Lemon - 2 buc
3. Zahăr - 2 linguri.
4. Unt - 2 linguri. l.
5. Sare - dupa gust
6. Gata de patiserie fraged cimbru
7. Făină pentru suprafața turtei

Mod de preparare:

• Se toarnă într-o ceașcă oală mare de zahăr. Se adaugă 1 litru de apă.
• Lemon pentru a curăța (elimina coaja), se taie în jumătate. Zest adaugă la tigaie cu zahărul dizolvat în apă. Există, de asemenea, stoarce sucul de 1,5 lămâi.
• Quince se spală și se taie în jumătăți. Scoateți miezul. Pune intr-o tigaie cu celelalte ingrediente. Adu totul la fiert. Se fierbe timp de 10 minute. Quince ar trebui să fie moale. Scurgeti.
• Acum incalzeste cuptorul la 180 ° C.
• Într-o cratiță, se combină sarea și restul de zahăr. Toate acestea se fierbe la foc mediu. Zahăr ar trebui să îngroșa și pokorichnevet. Apoi opriți de căldură și se adaugă oala de unt. Se amestecă.
• Pune gutui din tigaie la o formă de tort de copt. Se toarnă suc de lămâie rămasă.
• Se presară cu făină și puneți masa la aluat finit. Stratul de aluat trebuie să aibă o înălțime de 3 mm și diametru - 30 cm.
• Acum pune cu grijă aluatul pe o gutuie. Aliniați marginile.
• Se pune forma în cuptor și se coace până la făcut (aproximativ 40-45 min.)
• Scoateți prăjitura din cuptor. Se lasă să se răcească ușor. Rândul său, și va servi ca un desert!
• Rețetă ușor datorită faptului că nu este necesar să se pregătească aluatul. Se administrează deja preparată. Dacă aveți dorința și timpul liber, vă puteți pregăti aluatul în sine.

A se vedea, de asemenea:

• Cum se coace o gutuie?
• Cum să mănânce o gutuie?

Este rețete simple și extrem de delicioase din gutuie. Alegeți să gust și raduyte tine și casa ta!