Gem cu dovlecei de lamaie

Nu fi surprins, dar dovlecelul gem este foarte delicios. Trebuie doar încercați să gătesc căzut o dată și imediat în dragoste. Este un aspect delicat gel-ca, si lamaie si portocala dă un gust tartă.

ingrediente:

1. Squash - 1 kg
2. Lemon - 1 buc
3. Orange - 2 buc
4. Zahăr - 1 kg (mai puțin posibil)

Mod de preparare:

• Zucchini este de dorit să ia tineri. Spalati-le, îndepărtați coaja și curățați semințele, în cazul în care acestea există. Se taie dovleceii in cuburi. Dacă doriți să gem taie rapid într-o mașină de tocat carne.
• Lamaie si portocala se spală în apă caldă, elimina gropi, răsucire sau freca pe o răzătoare.
• Acum, într-un vas emailat se amestecă dovlecel, portocale și lămâi. Se toarnă întreaga cantitate de zahăr. Lăsați necompletat pentru noapte, astfel încât sucul apărut.
• Se amestecă toate dimineața și se fierbe până când se fierbe. Când gemul se fierbe, se fierbe la 6 minute și se îndepărtează de la căldură. Trebuie insistat aproximativ 6 ore. Apoi gatiti gem timp de 40 de minute, amestecand ocazional. Principalul lucru - nu se deplasează departe de placa, astfel încât să nu fie ars.
• Nu adăugați apă la blocajul, deoarece va strica întreaga rețetă, gem și zahăr nu se poate de bine. Gata făcute gem și răspândirea pe borcane reci.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti blocajul?
• Cum să se pregătească gem de fructe de pădure?
• Cum de a găti blocajul în multivarka?

Gatiti cu plăcere, bucurați-vă de masa!