Gustări pentru un picnic. Rețete pentru aperitive simple și delicioase, sandwich-uri

Picnic - este o modalitate foarte bună de a petrece timp cu prietenii și familia în mediul rural. Și necesitatea de a pregăti în avans snacks-uri prigotovitvkusnye pentru a face cât mai plăcut posibil. Veselă pentru un picnic Acesta poate fi extrem de variate, de la sandwich-uri la delicatese delicioase de casă.

Gustări pentru un picnic in natura: ce să gătească?

pastrama de pui cu miere

ingrediente:

1. piept de pui - 3 buc.
2. Apa - 4 linguri.
3. Sare - 4 linguri
4. Zahăr - 4 linguri
5. Bell piper - 2 lingurite
6. Frunze de dafin - 4 buc.
7. Miere - 3 linguri
8. Uleiul de masline - 3 linguri
9. Sos de soia - 1 lingura
10. Dulce piper - 2 linguri
11. Piper negru macinat - 2 lingurite
12. Usturoi - 4 buc.

Mod de preparare:

• Se clătește pieptul de pui și împărțiți-le în 6 fileul. Pune deoparte, apoi se trece la pregătirea marinata.
• Se amestecă într-un bol de apă adâncă, sare, zahăr, frunze de dafin, piper. Pune carnea de pui în sos, se acoperă cu folie de plastic și locul în frigider pentru o zi.
• Curățați usturoiul și se trece prin presa. Într-un castron separat, combinati miere, ulei de măsline, sos de soia, condimente și usturoi.
• Marinat carnea de clătire sub jet de apă rece și cârpă uscată pat. Bun de san obmazhte fierte sos și se lasă la marinat timp de 3 -. 4 h Apoi, rola de carne într-o rolă, cravată firul și curat în frigider pentru o zi.
• Se acopera tava folie, pune carnea și pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 1 oră. După 40 minute, se scoate tava și se toarnă sânii rămase sos.
• Puneți în cuptor pentru timpul rămas. Gotovayapastroma ideal ca o gustare pentru un picnic în rece și caldă.

Pita cu umplutură de brânză

ingrediente:

1. Pete - 10 buc.
2. Adygei brânză - 200 g
3. brânză feta - 200 g
4. Branza de vaci - 200 g
5. Vegetatie - 2 grinzi
6. Ouă - 3 buc.
7. Sare si piper - dupa gust
8. Ulei vegetal - pentru prăjit.

Mod de preparare:

• Răzui brânza Adygei și Fet. Se toaca marunt ierburi. Se amestecă toate ingredientele, se adauga branza, sare și piper.
• Se taie lipie în sferturi sau jumătăți, umple umplutura pregătită.
• Într-un castron adanc, bate oul cu sare, dip într-un amestec de gropi pe toate laturile și se prăjește până la maro auriu. Această gustare se transformă ușor, gustos și rapid.

Salata cu bacon și roșii

ingrediente:

1. Short paste - 100 g
2. rosii cherry - 10 buc.
3. Usturoi - 3 catei
4. bacon afumat - 150 g
5. Ulei de măsline - 5 linguri
6. Oțetul de mere - 1 linguriță
7. Sare si piper - dupa gust
8. Busuioc si patrunjel - dupa gust
9. ierburi provensale - la gust

Mod de preparare:

• Gatiti paste AlDente, Tuck-le 1 lingura ulei de măsline și piper negru. Se taie roșiile în jumătate, usturoi, curat și se taie în felii subțiri.
• Aranjați rosiile pe catei de usturoi, se presara cu ierburi și se stropesc cu ulei de masline. Tomatele Se coace în cuptor la 200 de grade timp de 20 de minute.
• Se taie felii de bacon, răspândite pe un prosop de hârtie, acoperi mai mult de 1 prosop si se coace la putere maximă timp de 2 minute în cuptorul cu microunde. Gata bacon se taie în bucăți mici.
• Se amestecă ulei de măsline, oțet, usturoi zdrobit rămase la cuptor. Se toaca marunt busuioc si patrunjel. Se combină toate ingredientele într-un bol salata si se condimenteaza cu sosul preparat. Salata este opțiunea perfectă gustări copioase pentru un picnic în mediul rural.

Sandwich-uri pentru un picnic pentru toate gusturile

Sandvișuri cu șuncă și broccoli

ingrediente:

1. Broccoli - 250 g
2. Ham - 150 g
3. Curd Cheese - 150 g
4. Pâine de cereale - 8 buc.
5. Usturoi - 3 catei
6. Maioneza - 3 linguri
7. Patrunjelul - dupa gust
8. Sare si piper - dupa gust

Mod de preparare:

• broccoli Blanch aproximativ 5 minute în apă sărată. Ori într-o strecurătoare și se răcește. Se taie sunca in cuburi mici, ierburi și usturoi se toaca marunt.
• Se amestecă într-un blender broccoli, crema de branza, maioneza, patrunjel, usturoi și șuncă. Greutatea terminat de sare si piper dupa gust.
• Pune un strat gros de umplutura de pâine, se acoperă cu a doua felie și se taie în diagonală. La cerere, puteți pune între felii de pâine felie de rosii, castraveti si salata verde.

Sandwich cu șuncă și ridichi

ingrediente:

1. pentru a prăji pâine - 10 buc.
2. Ham - 300 g
3. Castraveți - 4 buc.
4. Ridichi - 7 buc.
5. Brânzeturile - 200 g
6. Verzii - la gust
7. Maioneza - dupa gust
8. Sare și condimente - după gust

Mod de preparare:

• Se toaca marunt ierburi. Ham, castravete și grătarul ridiche. brânză Colaj cu o furculita, se adauga un pic de sare și condimente preferate.
• Fiecare tip de umpluturi pus într-un castron separat. Ridichi și castraveți, adăugați brânză pisate. În fiecare placă, se adaugă un pic de maioneza.
• Se amestecă ingredientele din fiecare bol până la uniformizare. Completarea între ele nu se amestecă.
• Pentru un sandwich Veți avea nevoie de 4 felii de pâine pentru pâine prăjită. Imprastiati fiecare felie de pâine cu diferite umpluturi, ori bucățile de una de alta. Acoperiti cu o felie de închidere și împingeți-l ușor. Se taie gata sandwich-uri în diagonală.

Sandwich-uri cu o salata de fructe de mare

ingrediente:

1. pentru a prăji pâine - 10 buc.
2. Shrimps - 150 g
3. Crab Carne - 150 g
4. Telina - 2 buc.
5. Maioneza - 100 g
6. Unt - 100 g
7. Usturoi - 5 catei
8. Muștar - 2 linguri
9. Suc de lămâie - 1 linguriță
10. Sare și condimente - după gust

Mod de preparare:

• Se fierbe creveți (cel mai bine cumpăra decojite, astfel încât să nu-și petreacă timpul de curățare le). Se toaca marunt carne de crab, creveți și țelină.
• Într-un castron separat, combinati maioneza, mustar, zeama de lamaie si condimente. Conectează-te cu sos de fructe de mare fierte.
• Puneți umplutura pe o felie de pâine și se acoperă cu cealaltă. sandwich-uri Fry 2 fete la gratar sau tigaie cu adaos de unt și usturoi.

Snack picnic în grabă: opțiunile

Bruschetta cu brânză

ingrediente:

1. Baton - 1 buc.
2. Tomate - 4 buc.
3. Brânză - 200 g
4. Usturoi - 5 catei
5. Uleiul de masline - dupa gust
6. Sare si piper - dupa gust
7. Ierburi - la gust
8. Crengute de patrunjel - pentru a decora

Mod de preparare:

• Se taie felii de chec de aproximativ 10 mm grosime. Incalziti cuptorul la 220 de grade, felii de chec grăsime de ulei de măsline cu prima parte. Se pune pâinea pe o foaie de copt și se coace până când devine roz.
• Faceți o incizie în formă de cruce pe roșiile, se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 30 de secunde. Apoi, se scoate roșiile din apă și se îndepărtează pielea. Se taie în jumătate și de a folosi o linguriță pentru a elimina lichidul seminal.
• Se taie carnea rămasă în cuburi mici. Curățați usturoiul și fin-l taie, sau trece prin presă.
• Se amestecă pulpa de tomate, sare, ierburi si usturoi. pune cu grijă umplutura pe pâine prăjită.
• Se presara cu bruschette brânză și se pune în cuptor la brânză rumenit ușor. Finit garnisiti fel de mâncare cu crengute de patrunjel.

Pita cu carne de pui și legume

ingrediente:

1. Pete - 10 buc.
2. piept de pui - 2 buc.
3. Uleiul de masline - 4 linguri
4. Salata - 15 coli
5. Dulce piper - 2 buc.
6. Conserve Ananas - Banca 1
7. Orange - 2 buc.
8. Tomate - 3 buc.
9. sos chili dulce - 2 lingurițe
10. Sare si piper - dupa gust

Mod de preparare:

• sare Frecați piept de pui, piper și ulei de măsline. Se lasă la marinat timp de 20 minute și se prăjește într-o tigaie gratar.
• portocalele se curata de coaja si se taie in felii mici. De asemenea, felie de ananas. Pepper se taie în cuburi mici și se prăjește în ulei de măsline.
• Adăugați la ananas tigaie și portocaliu. Warm up ingredientele câteva minute și se îndepărtează de la căldură. Pune sos de chili și piper.
• Pui file felie și tomate - cercuri. Se taie pita in jumatate, rezultând în buzunare salată ouat, felii de roșii, de pui și amestec de fructe.

Salata frigarui

ingrediente:

1. Tomate - 3 bucati.
2. piper bulgar - 1 buc.
3. Castraveți - 3 bucati.
4. Eșalotă - 100 g
5. Chili piper - 1 buc.
6. Usturoi - 1 cap
7. Verzii - la gust

Mod de preparare:

• Se taie castravetele, ardei gras și ardei iute în cuburi mici. Se toaca marunt rosiile, astfel încât nu se va scurge suc. Se taie ceapa în inele subțiri, usturoi - trec prin presa. Verzii fin cotlet.
• Conectați legumele intr-un bol salata adanc, se presara cu sare și condimente. O trăsătură distinctivă a acestei salata este că toate ingredientele sunt tăiate fin. Salata de a obține atât de bogat, care nu necesită o taxă suplimentară. Datorită legumele grase frigaruile mai bine asimilat.

A se vedea, de asemenea:

• aperitive reci pentru masa de sărbătoare
• Gustări pentru băuturi răcoritoare
• Gustări pentru băuturi răcoritoare: rețete
• aperitive de pește

Picnic - este un moment bun, înconjurat de cei dragi. El a fost rareori fără un shish kebab și gustări delicioase. Se prepară o varietate de mâncăruri ușoare la domiciliu la aer liber pentru a te oaspeții.