Cum de a găti ciuperci congelate?

Aceste ciuperci, cum ar fi ciuperci, pentru a distinge în momentul de colectare. Ei vin în toamna, iarna si vara. Ele pot fi fierte, sărate și uscate. dar pentru a conserva proprietățile lor utile, mierea este mai bine să înghețe.

Dificultăți în lucrul cu ciuperci congelate acolo, dimpotrivă, ciupercile într-o formă pregătită foarte repede. Principalul lucru - pentru a alege un fel de mâncare în care ei vor fi mulțumiți de gustul său unic și neobișnuit.

Cum de a găti ciuperci congelate: supa de carne

Gătit ciuperci congelate este destul de simplu. Dintre ele pot găti o supă delicioasă, oferind valoarea sa nutritivă. Pentru a face densitatea acolo, puteți adăuga o cantitate mică de făină. O astfel de supa de ciuperci pot fi furnizate atât la rece și la cald.

ingrediente:

1. Apa - 3 l
2. Ciuperci - 300 g
3. Breast - 300 g
4. Ceapă - 2 buc.
5. Cartofi - 300 g
6. sare
7. frișcă
8. boia de ardei dulce

Mod de preparare:

• Scoateți ciupercile din congelator și a pus într-o tigaie, Golful 1 litru de apă rece. Pune-l la foc mediu, și imediat ce fierbe apa, si va face spumă, se fierb timp de 15 minute. Apoi, se scurge și se clătește cu apă rece ciuperci.
• Apoi, puneți-le înapoi în tigaie și se umple același volum de apă rece. După aceea, sare și apă până când este gata pentru a găti pentru 50 de minute. Când ciupercile fierte, scoateți-le din apa cu o lingura cu fante.
• Se clătește cu apă rece bacon fierte rulează și împărțiți-l în 7 porții egale. Se pun într-un vas, se toarnă 2 litri de apă rece. Apă, sare și se fierbe la foc mediu timp de 40 minute. Când spuma, scoateți-o.
• Se spală și cartofi curat. Taie-le în cuburi mici și pune-l la șuncă. Apoi, se fierbe timp de 20 de minute. Ceapa si morcov, curat și se spală. Se toaca marunt ceapa si morcovi grătarul. Intr-o tigaie se încălzește uleiul și se prăjește-l până când ceapa se rumeneste și morcovi.
• Supa este gata, se adaugă zazharku, ardei dulci și ciuperci. Se fierbe supa timp de 10 min., Decolarea de căldură. Serviti vasul terminat la masa cu smantana si marar.

Cum de a găti supă de ciuperci din sarpelui de miere înghețată?

ingrediente:

1. Ciuperci - 250 g
2. Ceapă - 1 buc.
3. Cartofi - 3 bucăți.
4. Morcovi - 1 buc.
5. Făină - 1 lingura. l.
6. Frunze de dafin - 2 buc.
7. Ierburi, sare, ulei de floarea soarelui

Mod de preparare:

• Scufundati ciuperci în apă, aducându-le la fierbere pe o flacără de mare. Îndepărtați spuma, se reduce focul și se fierbe timp de 10 minute.
• Se spală și cartofi curat. Se taie în cuburi sau fâșii.
• Pune la ciuperci și se fierbe timp de 7 minute.
• ceapa Peel și fin-l toaca.
• Morcovii sunt curate, se spală și grătar.
• Ceapă cu morcovi prăjește în ulei fierbinte pana cand ceapa devine translucida.
• Se adaugă făina la legumele, se amestecă rapid și se adaugă o jumatate de cana de supa de ciuperci. În mod constant interferează, soluția de făină.
• În bulion, se adaugă sosul și se amestecă bine. Suport la foc mediu timp de 5 minute.
• Se spală și se adaugă frunze de dafin, supa de sare și se fierbe timp de încă 3 minute.
• Opriți căldura, lăsați fiertură supa sub capacul închis timp de 5 minute.

supa de taitei delicioase cu ciuperci congelate

Din congelate agaric miere pot fi fierte supa de taitei.

ingrediente:

1. Ciuperci - 0.5 kg
2. Apa - 2 litri
3. Produse făinoase - 0,5 art.
4. Ceapă, morcovi, roșii - 1 buc.
5. Ulei vegetal - 2 linguri. l.

Mod de preparare:

• Se îndepărtează excesul cu gheață agaric miere, le-a pus într-o oală, umple-l cu 2 degete pe apă. Pot pune pe foc. Se îndepărtează spuma și, atunci când apa fierbe, sare. Adăugați la frunze de dafin și piper. Se fierbe timp de 30 minute.
• Curată, se spală și se taie marunt ceapa. Într-o tigaie se încălzește uleiul și se prăjește ceapa pana se rumeneste.
• Se spală și se curăță morcovii. Frecati-l pe o răzătoare. Se spală roșiile, se oparesc clar din piei, se taie în cuburi, și împreună cu morcovi, adauga la ceapa. Fierbeti legume, acoperit timp de 15 minute.
• Gata zazharku pus într-o tigaie, se adauga pastele la supa si se fierbe inca 15 minute.

Ciuperci congelate si cartofi: cum se prăji

• Pentru a prăji ciuperci congelate si cartofi, se fierbe apa, sare, și pune-l pe timp de 10 minute. ciuperci.
• Apoi, pune ciupercile în tigaie. De îndată ce apa fierbe, piper, sare și se toarnă într-un pic de ulei.
• Peel și se spală cartofii. Se taie în fâșii și se prăjește într-o tigaie. Pune ciupercile acolo.
• Apoi curata si se toaca marunt ceapa. Se adauga ciupercile si se prajeste timp de 15 minute. Există, de asemenea, adaugă smântână. Fierbeti 7 min. Acest fel de mancare este gata.

Iahnie de miere congelată agaric

agaric lor de miere congelată poate face tocană. Acest fel de mâncare este preparată în 2 etape.

1. Se fierb ciupercile timp de cateva minute, se taie în bucăți mari. Se spală și se curăță ceapa. Se taie-l și ulei de încălzire, se prăjește ceapa pana se rumeneste, apoi se toarnă ciupercile în tigaie. prăjește-le timp de 3 minute. Se dizolvă 2 linguri. l. pasta de tomate 2 căni de apă, adăugând 1 la art. l. zahăr și oțet.
2. Ia-un vas de copt. Pune inapoi ciupercile prajite. Se taie fasii de ardei gras si presara-le ciuperci. Apoi se toarnă sosul de roșii. Piper și sare. Se incalzeste cuptorul la 200 ° C, formează un capac sau se acoperă cu folie și se coace timp de 40 de minute.

La întrebarea "Cum de a găti ciuperci congelate?„Experții răspuns - 20 minute, cu capacul la foc mic, pre-le dezgheța.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti crevete congelate?
• Cum să pregătească o salata de agaric miere?
• Cum de a găti delicioase ciuperci Mokhovikov?
• Care salată preparată din miere agaric?
• Cum să înghețe ciuperci pentru iarna?

De miere congelată sarpelui pot fi gătite multe feluri de mâncare delicioaseDe la supa la cartofi prăjiți cu ciuperci. Înainte de gătit, trebuie amintit faptul că ciupercile sunt produse foarte specifice, care necesită o manipulare atentă. De asemenea, înainte de a face un fel de mâncare cu ciuperci copii, gândiți-vă dacă este prea grea pentru stomacul unui copil nu ar.