Supa de ciuperci cu maro capac Boletus, plop si lapte ciuperci, reteta

Natura a dat omului o mulțime de produse utile pe care le folosim în viața de zi cu zi. Foarte populară în același timp, acele plante care sunt potrivite pentru consumul uman, și separat iese în evidență ciupercile. Mulți oameni rareori le folosesc in dieta ta de zi cu zi, pur și simplu pentru că ei nu știu cum să le gătească în mod corespunzător. Dar, de fapt, fiecare individ este diferit de ciuperci gustoase, capabil de a mulțumi fiecare membru al familiei. Să vorbim despre medicsguru.ru, cum să gătească supa de ciuperci, reteta de hribi capac de culoare maro, plop si da ciuperci de lapte testate.

boletuses Supa de ciuperci

Pentru a pregăti această supă ar trebui să pregătească o livră de hribi capac de culoare maro, o ceapa mica, un cuplu de cartofi mijlocii, morcovi mijlocii, o pereche de catei de usturoi. În plus, utilizarea de sare, frunze de dafin, piper, ierburi și smântână, în funcție de preferințele dumneavoastră gust.

Se taie cartofii în cuburi și morcovi grătar pe terochke mediu. Ceapa se năruie mai mici. Verzii taie prea fin. Ciuperci grosieră taie nu puternic și se fierbe în apă sărată timp de patruzeci de minute, fără a uita pentru a trage filmul. În continuare, se stropesc într-un container de cartofi, după zece minute, se adaugă frunza de ceapă, morcov și dafin. Se fierbe supa până când cartofii complet fierte. Undeva două minute până când fierte într-o tigaie în ierburi Se amestecă, usturoi si se stoarce prin chesnokodavku. Se serveste cu smantana sau maioneza.

Ciuperci Aspen Supa de ciuperci

Pentru a pregăti această supă delicioasă, aveți nevoie pentru a pregăti o lira de ciuperci, două Morkovina și cartofi, mazăre șase piper și pătrunjel. În plus, utilizarea patrunjel, o lingura o lingura de faina, o lingura o lingura de unt, sare și cub de Bouillon.

Pentru a pregăti supa de ciuperci Aspen va dura un pic mai mult de o oră, cu cincisprezece minute trebuie doar să se pregătească ciupercile pentru viitorul tratament termic. Pentru a curăța ciuperci Aspen puteți utiliza o pânză adecvată, astfel încât să puteți evita rănirea șepcile moale. Se taie pregătit ciuperci felii de dimensiuni medii, se acoperă cu apă rece și se fierbe timp de câteva minute. După scurgere și clătiți din nou Aspen sub jet de apa pura. Ciuperci spălate din nou pus într-o cratiță, se acoperă cu doi litri de apă și se pune pe foc de putere medie. Se taie morcovi, cartofi și pătrunjel rădăcină, iar după ssypte apă clocotită preparate legume ciupercile în tigaie. Aproximativ cincisprezece minute mai târziu, și condimentat cu supă podsolite și se adaugă la un usturoi tocat pic și, dacă se dorește, un cub de Bouillon. După ce legumele sunt moi, se adaugă supa de făină, se amestecă înainte de a fi într-un pahar de unt topit sau o pereche de linguri triple de apa rece. În continuare, se fierbe toate conținutul cratiță, dosolit necesar. Se serveste supa groasa si parfumat, se presara cu patrunjel.

Supa de ciuperci cu ciuperci lapte

Pentru a pregăti o astfel de supă foarte gustoase și sănătoase ar trebui să se pregătească patru grame de ciuperci lapte, trei cartofi, o ceapa si un ou. În plus, veți avea nevoie de o anumită cantitate de ulei vegetal, ierburi proaspete, sare și piper.

Se spală ciupercile și se fierbe în apă clocotită timp de cinci minute. Apoi, eliminați ciupercile, se răcească ușor și felie. Se curata cartofii si se taie cuburi. Se fierb doi litri de apă, se vbroste cartofi cu ciuperci și se fierbe timp de un sfert de oră. În acest timp, se prepară zazharku. În acest scop, se fărâmițeze ceapa în cuburi mici și se prăjește pe o tigaie cu ulei vegetal. Se adaugă ceapa prajita cu ulei într-o tigaie și se fierbe supa timp de încă zece minute la puterea minimă de foc. Imediat înainte de sfârșitul procesului de gătire se toarnă încet în supa de ou bătut bine (cu agitare constantă) se adaugă, de asemenea, la oala de sare și piper. Steep timp de zece minute și apoi se serveste, împodobiți verdeață supa.

Supa de ciuperci ciuperci Aspen si hribi capac de culoare maro

Pentru a pregăti acest fel de mâncare trebuie să pregătească o sută cincizeci de grame de ciuperci, treizeci sau patruzeci de grame de orz perla, trei sau patru cartofi, media morcovi, zece grame de unt moale, precum și o anumită cantitate de ceapă, ierburi și sare.

Se toarnă apă ciuperci, puneți tava pe foc si se aduce lichidul la fierbere. scurgere Următoarea masă fungică printr-o strecurătoare. Clătiți ciupercile sub jet de apă apuca partea din spate a tigaie și se toarnă o nouă porție de apă curată. Se fierbe timp de douăzeci de minute - până când ciupercile fierte.

Paralel fierbe până orz fiert.

Se scurge supa de ciuperci, pune-l pe foc și se presară în ea un orz gata făcute, cartofi cubulete. Pe tigaie se prăjește ceapa tocata si morcov ras pana de aur. Zazharku adaugă la tigaie, se condimentează cu sare și piper supa următoare. Se fierbe până când cartofii fierte, apoi se adauga ciupercile. Se aduce supa la fiert ultima și opriți căldura. verdeață supa Pritrusite înainte de servire, se serveste cu smantana sau maioneza.

Ciuperci - un mare ingredient pentru supe consistente și delicioase. Bucătar astfel feluri de mâncare este foarte ușor, pur și simplu trebuie să știe principiul de bază al creării lor.

Catherine, scris pentru medicsguru.ru