Daune din zahăr rafinat

Sugar are un rating de mare popularitate printre produsele. Puțini oameni pot face fără gust dulce. O mulțime de oameni nu se poate imagina fără o ceașcă de cafea preferat, ceai. Uneori am mânca, și așa mai departe, un pic de zahăr, și chiar și cu un biscuit dulce, tort. Dar când vine vorba să vorbim despre prejudiciul cauzat de zahăr rafinat, fără excepție, sunt de acord că este în detrimentul sănătății. Și ... cu plăcere și cu un zâmbet a continuat să sărbătoare pe produse dulci. Nimeni nu poate renunța la ...

Ce este de zahăr rafinat rău, dacă există vreun beneficiu din utilizarea sa?!

Fără îndoială, zahărul necesar de către organism. Multe alimente vegetale (fructe, boabe, legume și nuci) conțin zaharuri naturale - fructoza. Se absoarbe ușor și complet de organismul uman. În cazul în care o persoană primește cantitate insuficientă de fructoză, el simte nevoia imperioasă de a mânca tort dulce, bomboane, ciocolata. Iar corpul treptat se obișnuiește cu zahăr rafinat nocive, care este prezent în cantități mari în aceste produse.

Ca urmare, în curs de dezvoltare dependența de zahăr. În literatura de specialitate are chiar un nume pentru acest fenomen - saharogolizm. Dar oamenii, din copilărie obișnuiți cu utilizarea de struguri, fructe, fructe uscate, banane, curmale, nu va fi atras de produse care conțin cantități mari de zahăr.

Ce este rău de zahăr rafinat?

Zahăr în sine nu este un produs util, bine produs rafinat este chiar atât de mult. În procesul de rafinare, acesta este eliminat orice alte substanțe care pot afecta calitatea și vandabilitatea produsului final. Rezultatul este un aspect atractiv, produsul poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp. Dar ea își pierde aroma sa inițială, în timp ce, în același timp, devine convenabil pentru prelucrare ulterioară, cum ar fi gătit.

Cel mai rău lucru este că în procesul de rafinare, sunt eliminate din produsul așa-numitele substanțe de balast. Acest lucru este util pentru oligoelemente, vitamine, minerale și antioxidanți. de zahăr rafinat nu conține nimic util. Prin urmare, nu numai că îmbogățește corpul, ci duce la o epuizare de crom. Dar acest element urmă este responsabil pentru metabolismul glucozei.

Ca urmare, procesul de metabolism este perturbat, ceea ce garantează o mulțime de probleme de sănătate. Chiar mai rău este combinația populară de zahăr rafinat și făină albă rafinată. Este folosit pentru briose de copt, cookie-uri, brioșe, prăjituri și altele asemenea, ceea ce duce la apariția diabetului zaharat, boli cardiovasculare, obezitate, cancer si alte boli periculoase.

Există și alte efecte nocive ale zahărului rafinat asupra organismului uman. Consumul regulat, excesiv epuizeaza vitamine B

Deoarece zahărul creează un mediu favorabil pentru dezvoltarea de microbi care distrug smalțul dinților, provoacă boala a dintilor si a gingiilor.

Rafinat previne celulele albe din sange pentru a ucide microbii. Prin urmare, există o disfuncție a sistemului imunitar.

El transformă glucoza în trigliceride, ceea ce face conținutul de grăsimi în sânge este mult crescut.

Zahărul alb stimulează hipoglicemie care declanșează posibila instalarea diabetului.
Dacă tractul gastrointestinal conține mai mult de 10% zahăr, este iritația gastrică.

Produsele care conțin cantități mari de rafinat, conține cea mai mică cantitate de fibre care provoacă constipație.

Utilizarea constantă a unor cantități mari de produse care conțin zahăr duce la un dezechilibru de aminoacizi in dieta. Aceasta provine din faptul că, în procesul de rafinare elimină toate aceste săruri minerale necesare pentru om. Toate acestea provoacă o tulburare metabolică care duce la obezitate si boli ale glandelor endocrine și de sânge și creier. Rafinare elimină, de asemenea, vitamine B, ceea ce crește riscul de tulburări mintale, nervoase și polinevrite.

Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că, în ciuda efectelor nocive evidente de zahăr rafinat, este adesea menționată ca vitamina bucurie. In cazul in care celulele creierului incep sa experimenteze o lipsa de glucoza, o cantitate mică de alimente dulci va spori performantele mentale, starea de spirit, reduce oboseala, elimina durerile de cap.

Cu toate acestea, zahăr rafinat poate fi consumat numai în cantități foarte moderate, să nu dăuneze sănătății lor. Nu numărul persoanelor care suferă de diabet zaharat a crescut în mod accidental în mod repetat în ultimii ani. Faptul este că pancreasul elibereaza insulina, care promovează transformarea zahărului în glucoză. In acest caz, pancreasul extrage cantitatea necesară de produs zahăr consumate.

În cazul în care organismul primește o mai mare decât cantitatea necesară de produse din zahăr, insulina este inadecvat. În acest sens, zahărul umple sângele, din care este diabetul.

În ciuda detrimentul evident al produselor alimentare care conțin zahăr rafinat, publicitate îmbunătățită solicită să cumpere bomboane, ciocolată, bomboane, bauturi racoritoare, etc. Producătorii acestor produse sunt foarte interesați de vânzarea lor. Dacă ești prins, „momeala“ agenților de publicitate și nu pot trăi fără dulce, încercați înlocuind zahărul pentru miere sau marmeladă. Mai utilă decât zahărul rafinat este considerat a fi un maro natural.

Dar cel mai bun lucru să mănânce fructe și fructe uscate, ele vă vor aduce o mulțime de mare beneficiu, deoarece ele contin fructoza este mult mai util. Menținerea unui stil de viață activ, stai pe o dieta, atunci va trage mai puțin pentru desert. Rămâi sănătos!