Hrișcă: avantaje și prejudicii, conținutul caloric al produsului

Din copilarie, am prezentat hrișcă ca un produs foarte util și nutritive. Dar este într-adevăr? Să încercăm să ia în considerare această problemă cu atenție. Deci, hrișcă: beneficiu și rău organismului.

Care sunt beneficiile de hrisca?

Comparativ cu alte culturi hrisca este un lider clar în ceea ce privește a fi în ea de elemente și vitamine utile. Compoziția de hrișcă includ:

• acizi organici;
• calciu, proteine, grăsimi, carbohidrați;
• oligoelemente: fier, fibre, iod, zinc, fosfor;
• Vitaminele B2, E, B1, PP, P, B9, C;
• aminoacizi;
• fosfolipide.

Este din cauza este nevoie de compoziția lor chimică de hrișcă pentru funcționarea normală a organismului uman.

hrișcă Cât de util?

Mulți experți sunt de acord că Hrișcă terci este foarte util la om. Exact cum afectează activitatea corpului? Studiile arată că, odată cu includerea corespunzătoare în dieta de hrișcă au loc următoarele modificări în organism:

• îmbunătățirea calității și eficienței creierului;
• produse de radiații de ieșire din organism, întărirea tonusului vascular și prevenirea apariției celulelor canceroase;
• normalizarea tractului gastrointestinal;
• îmbunătățirea pielii si a parului, intarirea unghiilor;
• scăderea colesterolului;
• consolidarea sistemului nervos si a sistemului imunitar;
• îmbunătățirea circulației sanguine, sigilarea pereții vaselor de sânge și capilare;
• prevenirea insomniei;
• potență crescută;
• prevenirea asfixiei fetale in timpul sarcinii, precum și sângerare în creierul copilului.

În plus, hrișcă promovează formarea corespunzătoare a copilului sistemului nervos si dezvoltarea embrionului ca un întreg. De asemenea, persoanele care consuma in mod regulat hrișcă, de multe ori există o stare de spirit buna.

Medicii sunt sfătuiți să îmbogățească dieta de hrișcă pentru a preveni și a trata aceste boli:

• cailor respiratorii patologii;
• cancere;
• scleroză multiplă;
• ciroza;
• anemie;
• infarct miocardic, accident vascular cerebral, hipertensiune arterială, varice, ateroscleroză, ischemie;
• ulcere, gastrite, colecistite, constipație, calculi biliari;
• osteoartrita, osteoporoza și artrita;
• pentru dieta in diabet si obezitate;
• pentru prevenirea tulburărilor depresive.

Valoarea nutritivă de hrișcă

Valoarea nutritivă a hrișcă diferă în funcție de metoda de preparare. În cazul în care calorii conta pe 100 g de produs, atunci va următoarele:

• făină de hrișcă conține aproximativ 340 Kcal;
• nemăcinață - 329 kcal;
• hrișcă apă - 132 Kcal;
• hrișcă lapte - 150 Kcal;
• hrișcă aburit - 298 kcal;
• hrișcă verde - 300 kcal;
• varza de hrișcă - 128 kcal.

100 g de hrișcă conține, de asemenea:

• Proteine ​​- 12,6 g;
• grăsime - 3,3 g;
• carbohidrați - 62,1 g;
• Apa - '14

Dacă hrișcă se adaugă untul, valoarea energetică a produsului va crește în funcție de cantitatea. Dar aceasta mizerie va fi apetisante și nutritive. În supe și chiftele cu conținut caloric hrișcă mai mare decât cea de hrișcă, fierte în apă.

Există multe în cazul în care dietele folosite hrișcă valoare nutritivă scăzută, precum și germeni de verde și cereale. Femeile care doresc să piardă în greutate și au ales pentru aceasta dieta hrișcă, trebuie să-și diversifice dieta si alte produse alimentare. daune speciale pentru organism, o dieta hrișcă nu va aduce, dar, de asemenea, să beneficieze de acesta nu va fi suficient.

Ce este rău de hrisca?

In ciuda structurii sale biochimice și versatilitatea, hrișcă poate aduce nu numai beneficii, ci un rău. Nu se recomandă utilizarea, în cazul în care aveți cel puțin una dintre următoarele boli:

• tendința de a crescut de evacuare a gazelor;
• intoleranța proteinelor individuale;
• boli gastrointestinale și coagularea sângelui ridicată;
• insuficiență renală cronică;
• hipertensiune.

De asemenea, merită să acorde o atenție la depozitarea de hrisca. Deoarece hrișcă absoarbe mirosurile și toxinele, depozitarea necorespunzătoare și utilizarea sa ulterioară în produsele alimentare pot obține intoxicație acută.

Nu recomandăm utilizarea copiilor hrișcă pure, deoarece poate provoca obstrucția intestinului și constipație. Pentru a evita astfel de consecințe, cel mai bine este să planteze lapte hrisca.

Avantaje și prejudicii de hrișcă: Fapte interesante

Și, în final, aș dori să dau câteva date interesante cu privire la hrisca:

• Hrișcă - o plantă unică - nu are nevoie de nici un tratament împotriva insectelor și nu poate fi mutație;
• au aburit și prăjit valoarea energetică hrișcă mai mică decât în ​​mod normal;
• făină de hrișcă japonez adăugat la producția de ciocolată;
• în Europa, hrisca este cultivat pentru hrana animalelor și pentru colectarea de miere hrisca;
• China hrisca utilizate pentru a prepara o varietate de gemuri și chiar băuturi alcoolice;
• hrișcă nu este recomandat să se amestece cu zahăr, deoarece neutralizeaza toate proprietățile utile ale produsului;
• cantitatea de proteine ​​din hrisca este egală ca valoare cu carne, ceea ce face terci hrisca ferm în bucătărie vegetariană.

A se vedea, de asemenea:

• Hrișcă într-o oală în cuptor: 3 retete
• Calorii hrișcă fierte
• Hrișcă: avantaje și prejudicii
• Utilizarea de hrișcă verde: în cazul în care pentru a cumpăra?

Luând în considerare toate argumentele de mai sus cu privire la beneficiile și pericolele de terci de hrișcă, putem spune cu încredere că acesta este un fel de mâncare valoros în dieta omului modern. Cu toate acestea, atunci când îl porniți în meniul nu uita regula principală - toate ar trebui să fie în moderație.