Ritmul de a mânca și de sănătate

Trăim într-o cursă constantă. În fiecare zi este umplut cu locul de muncă, școală, îngrijirea copiilor și responsabilitățile casnice. cursă zilnică nu ne lasă prea mult timp pentru a avea grijă de sănătatea lor. Mancam modul în care trăim - rapid. Multe sunt doar câteva minute pentru a mânca micul dejun, sau o ceașcă de cafea. Cu restul meselor în nici o mai bună în timpul zilei. Full-time face gustări rapide sau mânca mese gata făcute, le consumă în clipi din ochi. Suntem în grabă, pentru că suntem în așteptare pentru următoarea sarcină. Dar, ca mesele asociate ritmul și sănătate? Aceasta este o întrebare foarte importantă pe care trebuie să știți răspunsul, pentru că vrem să fim sănătoși.

În același timp, rata la care consumam alimente, este esențială pentru o sănătate bună și buna funcționare a organismului nostru. Se pare ca oamenii care mananca foarte repede, de multe ori să mănânce în mod corespunzător. Dacă nu există timp pentru o masă liniștită, atunci nu există nici un timp și pentru a planifica o dieta sanatoasa. Mănâncă tot ce este la îndemână, de multe ori bogate in calorii feluri de mâncare gata preparate, care nu au nici o valoare nutritivă. Această metodă de hrănire duce la deficit de vitamine și minerale și creșterea în greutate.

Este în valoare de un pic de timp liber de agitația de zi cu zi și agitația și dați-vă timp pentru a calma masa. Un astfel de ritm calm un impact pozitiv asupra sănătății noastre, și, în plus, da un moment de relaxare de la responsabilitățile noastre.

Anterior, au luat mâncarea cu familia și la un anumit moment. mic dejun General și de familie masa de prânz combinate și pentru a asigura comunicarea strânsă și sinceră. Consumul total de alimente, de asemenea, are un aspect psihologic. Dar să nu uităm un aspect important - o masa pe îndelete este bun pentru sănătate.

Ce amenință graba?

Prea rapid ritm de alimentatie duce la probleme digestive. Procesul de digestie începe în gură. Atunci când guma de enzime alimentare necesare pentru sine buna digestie a alimentelor consumate. Făină măcinată fin, amestecat cu saliva si apoi continua sa digestie cu enzime conținute în sucul gastric. Consumul de o masă într-un val de enzime saliva nu intră în mod corespunzător mâncarea. Astfel, produsele alimentare este în stomac mai mult timp. Care sunt cauzele procesele de fermentație, balonare, arsuri la stomac si alte simptome neplacute. Nu este surprinzător faptul că mesele rapide, ne simțim rău.

Oamenii de stiinta de cercetare din Japonia și Noua Zeelandă au arătat că persoanele care mănâncă repede, mai susceptibile de a suferi de boli de inima. Analizând rezultatele, cercetatorii au descoperit ca aportul de fast-food afectează creșterea IMC, circumferința taliei, tensiunea arterială ridicată și de a crește nivelul de așa-numitul colesterol rău (LDL). LDL colesterol se acumulează sub formă de depozite în pereții arterelor, ceea ce duce la îngustarea lor. Aceasta, la rândul său, duce la boli ale inimii și a sistemului cardiovascular.

Ritmul aportului alimentar este, de asemenea, important pentru cei care doresc să piardă în greutate, sau pentru persoanele care controlează greutatea lor. Se pare că oamenii care mănâncă încet, mănâncă mai puțin. De ce se întâmplă acest lucru? Situat în centrul hipotalamus de saturație funcționează cu o întârziere. Semnalul că suntem mulțumiți, vine la creierul nostru în 15-20 de minute. Dacă există o mai lent, atunci vom da timp organismului pentru a obține un semnal de satietate, iar noi nu avem timp să mănânce prea mult. Și invers - atunci când am mânca în grabă, ne-am mânca prea mult. Acest lucru duce la creșterea în greutate, și pentru o lungă perioadă de timp pentru obezitate. Pe efectele nocive ale bolii pe corp, nu spune, la urma urmei, și așa știe.