Este util dacă persoana este pâinea

Până în prezent, nimeni nu știe exact când a apărut pâinea. Există dovezi că oamenii au învățat să coace pâine accidental. Și sa întâmplat în urmă cu aproximativ 7000 ani. Apoi, omul fierte fulgi de ovăz cereale, le-a făcut supă. Într-o zi, terci este vărsat pe pietrele de vatră și coagulat. Oamenii încă mai coace pâine, iar acest proces a devenit o formă de artă. Acum, există o mulțime de diferite tipuri de pâine, rețetele sale. Printre popoarele din multe țări, a fost una dintre cele mai importante produse, a căror prezență în casă a fost întotdeauna vorbesc despre bunăstarea și prosperitatea. Dar tot ceea ce a fost mult timp în urmă, iar acum ne de multe ori ne pune o întrebare, și dacă persoana este pâinea utilă.

Avantaje și prejudicii de pâine

De ce unii experti recomanda pentru a elimina acest produs din dieta ta? să ne uităm la compoziția pâinii. Bobul de grâu, care este principala materie primă pentru producția de pâine, încorporează practic aproape toate substanțele chimice existente. Cele mai multe dintre acestea fier, cupru, magneziu, iod, potasiu, sodiu. Este bogat in vitamine, cum ar fi vitamina A, F, E, grupul B.

Dar trebuie amintit faptul că toate aceste substanțe pot fi detectate doar în coajă de cereale, și toată valoarea sa în prelucrarea dispare, și numai căderea de amidon de cereale. Din aceasta este tocmai făină, care este cel mai elita. Această făină este utilizat pentru producerea de prăjituri, pâine albă și alte produse. Și cât de utilă ca o persoană să le mănânce? După toate substanțele utile după tratament este de numai 30%, dar cei care după 14 zile de a pierde proprietățile lor. Se pare că folosim produse alimentare gol a pierdut doar amidon de utilitatea și care conțin. Și utilizarea excesivă a unui astfel de produs determină în mod necesar de excesul de greutate.

Mulți medici cred că cauza de cele mai multe boli se mănâncă pâine. La urma urmei, calitatea altor produse, în sine, nu este perfect, iar dacă luăm în considerare faptul că noi toți mânca cu pâine, este acum clar de ce apar astfel de avize. Observațiile au arătat că persoanele care consumă în mod regulat produsul de făină, cel mai adesea suferă de tulburări ale sistemului endocrin, boli ale inimii si a sistemului digestiv.

Experții încearcă să răspundă la întrebarea dacă o persoană este util să mănânce pâine, realizat studiul, care a implicat 60 000 de femei. Diabetul dezvoltat de 3 ori mai frecvent la femei, a căror dietă produse din făină au participat în mod regulat, spre deosebire de cele care, vegetația dominantă, alimente bogate in fibre din meniul ale căror. Astfel, ereditatea în nici un fel afectează sănătatea femeilor, totul depinde numai de o dieta adecvata si stilul de viata. Experții au ajuns la concluzia că consumul excesiv de pâine albă alimente provoacă o încălcare a procesului metabolismului carbohidraților care duce la dezvoltarea diabetului zaharat.

Ce trebuie să mănânci pâine?

Este bine că avem o alegere, și putem fi mulțumiți cu nu numai pâine albă. persoană cu mult mai bine să iei pâinea din făină integrală gri, cu adaos de o anumită cantitate de făină de secară. Această pâine în componența sa are mai multe substanțe nutritive și procesul de asimilare durează mai mult. Prin urmare, utilizarea sa nu afectează figura noastră.

Pâine cu tărâțe

Omul de ajutor mănâncă pâine care conține tărâțe ca tărâțe ajuta la curatarea organismului de substanțe nocive, toxine, ajuta la intarirea sistemului imunitar, pentru a îmbunătăți munca de stomac. Utilizarea acestui pâine reduce riscul de obezitate si ateroscleroza.

Persoanele cu hipertensiune arterială, diabet, excesul de greutate, arterosclerozei și a bolilor de ficat, se recomandă ca pâine și tărâțe. Bran poate fi consumat singur, adăugându-le în supe, cereale și alte feluri de mâncare.

selecție de pâine

Atunci când cumpără pâine, aveți nevoie pentru a evalua aspectul său. Suprafața sa ar trebui să fie complet netedă, fără urme de lovituri, fisuri, de culoare ar trebui să fie normală, iar forma - în mod corespunzător. Studiu pachetul pe ea puteți afla despre compoziția pâinii, la data de expirare. Cumpara produse coapte de producători care au dovedit o bună reputație. Dacă pâinea care vine miros străin, motivul pentru care acest lucru poate fi utilizarea de impurități sau depozitarea necorespunzătoare a ingredientelor produsului. Lipicioasă și palid crustă miez se poate vorbi despre făină de proastă calitate

Cum să mănânce pâine

Este important să știi ce alimente să mănânce pâine este utilă, dar cu unele nu. La urma urmei, dacă o mănânci cu totul, atunci probleme digestive nu pot fi evitate.

Cu alimente grase, cum ar fi grăsimi, supe de carne, pește, este mai bine să mănânce pâine neagră cu utilizarea de feluri de mâncare de cartofi și carne, puteți face chiar și fără pâine. Dar, ca o pâine alb-negru este util să mănânce legume.

Dacă găsiți mucegai pe pâine, apoi aruncați imediat de ea. Mulți taie pur și simplu complot mucegăite și să continue să mănânce pâine în liniște, dar sporii de mucegai se pot răspândi pe tot parcursul. Și utilizarea unei astfel de pâine poate duce la otrăvire, și chiar dezvoltarea bolilor respiratorii si. Deci, nu vă zgârciți la starea de sănătate a celor dragi lor.