Vitamina U

Vitamina U se referă la un grup de substanțe în vitamine cum ar fi. A fost detectat pentru prima dată în legume. Deoarece suc de legume ajuta la vindecarea ulcerului, vitamina numit U, prin uclus - ulcer. Vitamina U este formată din metionina aminoacizi esențiali, atât de mulți oameni de știință cred antiulceroase vitamina A substanta asemanatoare vitaminelor. Vitamina U este opțională pentru corpul uman, dar trebuie remarcat faptul că aceasta nu este produsă în corpul uman, astfel încât trebuie să se potrivească cu produsele alimentare.

Vitamina U este perfect solubil în apă, distruse prin expunerea prelungita la temperaturi ridicate, alcaline, dar este stocat într-un mediu de acid.

Vitamina U, conținutul său în produsele alimentare

Vitamina U este foarte frecvente în natură. Corpul uman devine, cea mai mare parte din alimentele vegetale. Cea mai mare cantitate de vitamina U conținută în varză. De asemenea, într-un număr suficient de mare acolo în pătrunjel, ceapa bulb, napi, țelină, morcovi, brânză, cartofi, sparanghel, sfecla, în roșii, ardei gras, spanac, banane.

Vitamina U este chiar ceai verde!

De produse de origine animală vitamina U este disponibil doar în lapte crud, gălbenușuri de ou crud și ficat în cantități foarte mici.

Normele de consum de vitamina U

Necesarul zilnic de vitamina U este dificil de determinat, deoarece această substanță asemănătoare vitaminelor ingerate în mod constant cu produse vegetale. Dar volumul cunoscut mediu de vitamina U intrarea în corpul uman: la 100 la 300 mg pe zi.

Pentru persoanele care au avut loc o încălcare a funcțiilor stomacului, în special modificarea aciditate, cantitatea de vitamina U ar trebui să fie între 200-400 mg pe zi.

Sportivii în timpul antrenamentului ar trebui să consume 150 până la 250 mg pe zi, zile de concurență sau de formare greu de la 300 până la 450 mg.

Efectul vitaminei U asupra organismului uman

Vitamina U îndeplinește mai multe funcții importante în organism. Una dintre cele mai importante - eliminarea compușilor periculoși pentru organism. Vitamina U ajută la detectarea substanțelor străine, și a scăpa de ele. Este un participant activ în sinteza de substanțe biologic active, cum ar fi vitamina B4.

Caracteristica principală a vitaminei U este capacitatea sa de a vindeca diverse ulcere si eroziuni ale membranei mucoase ale tractului gastrointestinal. Acest efect este obținut prin neutralizarea sursei primare de deteriorare - histamina, o substanță care este eliberată în timpul inflamației și determină o creștere a volumului de suc gastric excretat.

Vitamina U normalizează nivelul de aciditate în stomac atunci când aciditatea este crescută - se reduce, în cazul în care a redus - crește. Acest efect se realizează prin stabilirea unui nivel de pH fiziologic, la care produsul alimentar este digerat și peretele stomacului normală nu este deteriorat.

Excesul si deficit de vitamina U

Excesul de vitamina U nu are nici un efect asupra organismului, ca este foarte solubil în apă, se consumă rapid și cu succes restul excretat prin rinichi.

Oamenii care au o lungă perioadă de timp nu a folosit pentru a mânca legume, se pot viziona la simptome hypovitaminosis. Principalul simptom al vitaminei U - creșterea acidității sucului gastric, ceea ce duce la deteriorarea peretelui intestinal, stomacul, și, ca rezultat, apariția ulcerelor și eroziunilor.