Fisticul: proprietăți utile și contraindicații

Fistic - literalmente tradus din sunetele iraniene, cum ar fi o „piuliță de râs.“ Deci, porecla afectuos îi datorează mici fisuri între cele două cochilii, care seamănă cu un zâmbet vag. Cu toate acestea, la un moment dat am purtat-o ​​piuliță și alte pseudonim la fel de uimitoare - „Magic Nut“, care a fost dat pentru conținutul ridicat de vitamina E, și, în consecință, un efect de intinerire asupra celulelor organismului.

Istoria fisticul

Fistic cucerit foarte repede, nu numai Iranul, ci și întreg Orientul Mijlociu și coasta mediteraneană. Pe acest subiect, există chiar și o legendă a Reginei din Saba, care a interzis să consume fructe cu coajă de rând mai puțin utile pentru produse alimentare, fisticul dau starea produselor alimentare regale. Regina din Saba nu a fost singurul capetele încoronate, că această preferință pentru piulița lamei. Celebrul regele babilonean Nabucodonosor a ordonat să planteze copaci fistic în grădinile lor suspendate ale Babilonului.

Una dintre cele mai venerat în lumea antică proprietățile fisticul - caracterul lor practic și proprietăți de vindecare. Efectuarea aprovizionarea cu alimente pe termen lung comercianții, exploratori și călători sigur să le ia cu el. Ele au fost păstrate pentru o lungă perioadă de timp, într-un mod care s-ar potrivi pentru vindecarea multor boli, și ca un agent de colorare au fost, de asemenea, bune.

La sfârșitul fisticul împăratului roman Tiberius a venit pentru prima dată în Europa (Italia), care a devenit cunoscut în Spania și Portugalia. Dar, în America de Nord, în cazul în care acestea nu mai puțin în cerere sunt, dar la mijlocul secolului al XIX-lea. În țara noastră primii copaci au fost plantați fistic în Crimeea, în apropierea orașului Sudak. Primele 15 dintre ele plantat celebru și oamenii de știință restante P. S. Pallas. Din păcate, copacii din Asia sălbatice, în ciuda condițiilor meteorologice bune pentru ei, a dat fructele improprii să mănânce.

Este interesant faptul că fisticul pot fi colectate numai pe timp de noapte. Acest lucru se datorează faptului că arborii de fistic pentru o mai bună temperatură solară și de înaltă emit uleiuri esențiale specifice care miros care provoacă amețeli severe. Dar aceasta nu este singura caracteristică unică în producția de fistic. Numai aceste nuci pot fi prăjește și se adaugă sare chiar și atunci când acestea sunt în coajă.

Fistic pe mesele noastre

Probabil mult mai ușor pentru a oferi o listă de preparate culinare, care în nici un caz nu poate fi decât fisticul lista tuturor celor în cazul în care acestea sunt adăugate. Acestea sunt utilizate în producția de brânzeturi, mezeluri, produse de patiserie de toate felurile. Acestea sunt adăugate la multe feluri de mâncare din Asia, păsări de curte, salate, etc. Fistic pot fi consumate nu doar bere, dar, de asemenea, cu un desert sau vin spumant. Pentru a face acest lucru, ei nu fac sare, si tratata special cu suc de lămâie.

Beneficiile fisticul

Ei au vitamine si alte elemente benefice urme: fibre, seleniu, calciu, potasiu, magneziu, mangan, zinc, biotina, cupru, niacin, taninuri, fitosteroli, vitaminele B și E.

fisticul foarte bun pentru persoanele care suferă de probleme cu sistemul cardiovascular și diabet. Este doza optimă pentru scăderea zahărului din sânge și a colesterolului - 10 - 20 de nucleoli pe zi.

Ele ajută în boli ale sistemului respirator, în special pentru bronșită grave și chiar tuberculoză. În acest scop, într-un pahar de lapte trebuie să se fierbe timp de 30 minute următorul amestec: 2 smochine fructe uscate, cu două linguri alune zdrobite. Recomandat pentru a mânca un astfel de amestec este de cel puțin de două ori pe zi.

Când infecții orale (angină pectorală sau stomatită) sunt recomandate pe baza de coajă de nuci speciale de clătire. Pentru a prepara tinctura va avea nevoie de: scoici zdrobite - 2 linguri. l., 200 g de vodca. lichior în vârstă de 2 săptămâni într-un loc întunecat, rece dorit. În aceleași condiții, și atunci ar trebui să fie stocate.

Proprietăți utile de fisticul sunt vitale pentru toți studenții și persoanele cu sarcină mentală permanentă. De ce? Da, din cauza lor îmbunătățește funcția sistemului cardiovascular și respirator, crește în mod semnificativ activitatea creierului, a pierdut simțul de oboseală fizică constantă, ca și în cazul în care dispar de la sine probleme și perturbări în ficat.

nucleoli nuci sunt utilizate pe scară largă la femei și în scopuri cosmetice. Acest lucru este facilitat de proprietățile cunoscute ale fistic, evita petele pigmentate și pistrui.

De asemenea, este dovedit științific că persoanele de peste 65 de ani își pierd adesea din vedere lor din cauza unui număr insuficient de zeaksatina si luteina, care este mai mult decât pot fi găsite în fisticul. Luând 10-15 nucleoli de nuci de zi cu zi nu se poate face griji cu privire la degenerescenta maculara si de varsta legate de pierderea vederii.

Contraindicații la primirea

Oricare ar fi fisticul utile, am editat site-ul medicsguru.ru nu este recomandat să le folosească în cantități mari, deoarece proteina de nuci este destul de un alergen puternic. Dieta zilnică administrată foarte atent, controlând cu acuratețe și să nu depășească normele admise. Dacă nu urmați doza, este posibil să se confrunte cu astfel de consecințe: tuse și strănut, piele erupții cutanate, probleme digestive. Un alt dezavantaj al piuliței este conținutul său caloric ridicat, astfel încât rata maximă zilnică de snacks-uri, nu trebuie să depășească '30 Aici este adevărul, bazat pe materiale publicate în American Journal of Clinical Nutrition, doza este suficienta pentru a preveni impotenta, obezitatea si bolile cardiovasculare. Deci, prejudiciul și beneficiile conceptelor fisticul merge una langa alta.

Așa că am vorbit despre fistic nuci, proprietăți utile și contraindicații pentru utilizarea lor. Aș adăuga, de asemenea, că este foarte de dorit ca fisticul au fost în ingestia de alimente separat și nu un pic de zahăr cu altceva. Apropo, persoanele care doresc să abandoneze complet produsele de origine animală le pot înlocui cu fisticul în doză disponibilă.

Laura, medicsguru.ru