Supa de ciuperci incredibil de delicat cu brânză topită: retsepty.Kak gatiti supa cu branza si ciuperci procesate?

Adăugarea de cremă de brânză transforma o supă obișnuită într-un complet nou fel de mâncare cu gust incredibil de delicată. supa de brânză deosebit de bună cu ciuperci. Ciuperci, chanterelles, ciuperci porcini este cel mai bun set de pe gustul cremos de brânză.

Cum de a găti un delicios Sfaturi supa

• Dacă doriți să faceți o supă cu carne, este important să se pregătească în mod corespunzător bulionul. Pentru a cumpăra supa de pui numai păsări de curte - bulion de la ea va fi mult mai gustoasă și mai aromat decât puilor de carne.
• Când gătit bulion adăuga mănunchiul de tulpini de fenicul cu pătrunjel, frunze de dafin si ienibahar. Puteți pune, de asemenea, o telina sau patrunjel. Condimente da supa o aromă delicioasă și un gust extraordinar.
• Ceapă și morcovi prăjiți, se adaugă un pic de piper. În timpul iernii, în loc de boia de ardei proaspăt poate fi folosit grosier. Se dă vasul o aroma placuta.
• Se adaugă amestecul de condimente în zazharku. Ei bine, hamei-suneli potrivite, curry. Gustul este proaspăt și plăcut. epice Due poate varia în meniu prin adăugarea lor feluri de mâncare obișnuite. Dacă nu știți despre diferitele combinații de condimente, cumpara gata-mix. Ei tind să indice că sunt potrivite pentru orice feluri de mâncare.
• Brânză topită supa de cumpărare de bună calitate, care sunt fabricate din aceasta nu conține brânză și legume grăsimi și substanțe chimice. Supa de brânză de calitate superioară va da o aromă plăcută de smântână și un ieftin de calitate scăzută de brânză și nu poate distruge vasul.
• Pentru supa de brânză cele mai potrivite champignons. Ele sunt altele mai bune. Specii de ciuperci sunt combinate cu brânză. Puteți adăuga, de asemenea, ciuperci, proaspete sau uscate.
• Supa de cartofi cu ciuperci și brânză, nu puteți plasa, mai ales dacă aveți de gând pentru a găti supă.

Supa de pui cu brânză topită

ingrediente:

1. Pui - 1 buc.
2. Cartofi - 2 buc.
3. Ceapă - 2 buc.
4. Morcovi - 2 buc.
5. Verzii (mărar și / sau pătrunjel) - 1 buchet
6. Crema de brânză - 2 buc.
7. Sol piper negru - dupa gust
8. mazăre ienibahar - 3-4 bucăți.
9. Sare - dupa gust
10. ulei vegetal

Mod de preparare:

• Se spală de pui, tăiate în porțiuni, se acoperă cu 3 litri de apă rece și se pun pe foc.
• Se aduce la fierbere, elimina zgomotul și se fierbe timp de aproximativ 40 de minute. La finalul gătit adăuga ienibahar, mărar tulpini (pătrunjel), sare etc. Spice.
• Legume Se spală, se curata si se taie cartofii - în cuburi, ceapa - cubulete, morcovi grătar.
• De legume ceapa fry ulei. Când va câștiga transparență, se adaugă morcovii la tigaie și se prăjește toate împreună pentru încă 5-7 minute. pot fi adăugate, dacă se dorește zazharku tocat ardei gras.
• Puiul terminat, se scoate din bulion, separa carnea de oase. Sam bulion și se aduce la fierbere din nou.
• În supa de fierbere pentru a pune carnea de pui și cartofi cuburi. Gatiti timp de 10-15 minute, până când cartofii sunt fierte.
• Apoi se adaugă la zazharku supă și brânză topită. Brânză să se dizolve rapid, se taie în cuburi sau fâșii.
• Timp de 3-4 minute înainte de sfârșitul de gătit supa cu sare si se adauga patrunjelul tocat.

Supa cu branza topita si ciuperci: reteta

ingrediente:

1. Ciuperci - 400 g
2. Apa (sau bulion de ciuperci) - 2 litri
3. Morcovi - 1 buc.
4. Unt - 50 g
5. Ceapa - 1 buc.
6. Crema de brânză - 2 buc.
7. Condimentul pentru supa de ciuperci - 1 lingura. l.
8. Sare - dupa gust
9. Paprika - dupa gust
10. frunze de dafin - 1-2 bucati.
11. verdeață

Mod de preparare:

• Ciuperci Se spală, se curata si se taie în felii mici. Apa sau supa de ciuperci la fierbere, se pun ciupercile si se fierbe timp de 25-30 minute.
• legume curate și se taie: ceapa - cartofi cubulete - cuburi, morcovi grătarului.
• Intr-o tigaie cu fund gros topi unt, loc ceapa și se prăjește timp de aproximativ 5 minute. Apoi se adaugă morcovii, se amestecă și se continuă să friptură.
• În cazul în care morcovul este frageda, se adauga ciuperci condimente, sare, peruca, etc Condimente gust.
• Se toarnă în tigaie 0,5 art. supa de bulion, se acoperă și se fierbe legumele circa 5 min.
• Fierberea bulion put felii de cartofi, se fierbe timp de 10 minute. Apoi dobavtezazharku cubulete brânza topită și se fierbe încă 5-6 minute.
• 2 min, până la gata gust supa de sare, pune frunze de dafin și ierburi tocate.
• Pentru a face supa a fost mai parfumat, ciuperci, înainte de a le pune în supă, poate fi prăjit în unt.
• Verzii mai bine să nu-l adăugați atunci când gătit supă, și, chiar înainte de servire feluri de mâncare pe masă.

Supa cu brânză topită și ciuperci

ingrediente:

1. Cartofi - 4 buc.
2. Brânză topită - 2 buc. (Sau 150 g de brânză)
3. Ceapa - 1 buc.
4. Champignon - 200 g
5. Usturoi - 2 catei
6. Morcovi - 1 buc.
7. ardei rosu cald - pod frac14-
8. Sare, piper negru măcinat - după gust
9. frunze de dafin - 2 bucati.
10. ulei vegetal
11. Patrunjelul - 1 buchet

Mod de preparare:

• Umpleți tava cu apă și se pune pe foc să fiarbă. Între timp, coaja cartofii și se taie în fâșii.
• În cazul în care apa a fiert pentru supa, pus cartofi și frunze de dafin. Se fierbe până când cartofii fierte.
• Se spală ciupercile, se taie în felii sau bucăți. Morcovii grătar, se taie legumele rămase cu un cuțit ascuțit.
• Intr-o tigaie adâncă se încălzesc câteva linguri de ulei vegetal, se prăjește ceapa si morcovi.
• Cand morcovi lumina si devin moi, se adauga ciupercile. greutate Fry împreună timp de aproximativ 5 minute.
• După ce cartofii din supa este gătit, pune zazharku și brânză topită în formă de cub.
• Dacă utilizați o brânză tare, acesta trebuie să răzui. Se condimentează cu sare dupa gust supa, se fierbe timp de 2-3 minute și se îndepărtează de la căldură.
• Înainte de servire în fiecare bol pune un pic de usturoi tocat, ardei iute roșu și ierburi. Se serveste cu crutoane de pâine albă.

Supa de orez cu brânză și șuncă: cum să gătească?

ingrediente:

1. Cartofi (mari) - 2 buc.
2. cremă de brânză - 3 buc.
3. Ceapa - 1 buc.
4. Unt - 1 lingura. l.
5. Morcovi - 1 buc.
6. Figura - 3 linguri. l.
7. Ham - 150-200 g
8. frunze de dafin
9. Sare și condimente - după gust
10. Verzii - 1 buchet

Mod de preparare:

• Intr-o tigaie se toarnă 3 litri de apă și se pun pe foc să fiarbă.
• Figura de clătire în mai multe ape. Pentru comoditate, puteți turna într-o sită fină și se spală sub jet de apă.
• Coji de fructe și legume: toacă ceapa - benzi subtiri, cartofi - benzi subtiri, morcovi grătarul, se taie verdeață.
• Intr-o tigaie adâncă, se topeste untul, se prăjește ceapa și morcovul până se înmoaie. Apoi se adaugă condimente dupa gust, se toarnă 0,5 st. apă și se fierbe timp de 3-5 minute.
• În apă clocotită pus cartofi și orez. Atunci când cartofii sunt fragezi, se adaugă zazharku și se fierbe timp de 10 minute.
• Cel puțin pus în frunze de dafin supa, felii dungi șuncă și brânză topită. Se fierbe timp de 3-5 minute pentru a se dizolva complet brânza.
• Timp de 1 min până la sare fierte sezon supa si piper negru. Gata se toarnă supa in boluri si se presara cu ierburi tocate.
• Se serveste cu crutoane de pâine albă. Ei pot face propriul sau să cumpere crutoane gata făcute cu aroma de bacon.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti supă de ciuperci porcini uscate?
• Sorrel Supa: Rețete
• Cum de a găti supă cremă de brânză?
• Supa de ciuperci cu cremă de brânză: rețete

Există mai multe rețete pentru supa de brânză. Caracteristica lor distinctă, în plus față de gustul delicat, chiar și faptul că vasul poate fi fierte, pulsand. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie pentru a găti legumele și se amestecă într-un blender cu bulion, apoi se pune pe foc și a pus brânza și condimente ras. Încercați-l, este foarte gustos!