Un simplu Halofitele reteta

Solyanka - un fel de mâncare tradițional rusesc este gătit în bulion de carne cu o varietate de carne afumată. Amestecătură place doar bărbați pentru sațietate și abundența de produse din carne sale. Acest halofite - scump, așa că se pregătească mai ales în zilele de sărbători.

Reteta clasica de Halofitele

Acest Solyanka înlocuiește primul și cel de-al doilea fel de mâncare, pentru că este foarte dens si bogate in calorii. plasate Neaparat masline, murat castraveti si lamaie. Soljanka va parfumat, în cazul în care bucătarul din ceramică ei.

ingrediente:

1. Bovine Bone - 500 g
2. carne afumată (piept, carbonat) - 400 g
3. mezeluri fierte - 200 g
4. Servelat - 100 g
5. Pickles - 100 g
6. Măsline - 1b.
7. Lemon - 1 buc
8. Ceapă - 1 buc
9. Pasta de tomate - 2 linguri
10. Smantana - opțional
11. sare
12. condimente

Mod de preparare:

• Se fierbe supa. Scoateți carnea și se taie în felii. Ceapă curata, se taie marunt si sote in pasta de tomate.
• Castravetele, afumate și se taie în fâșii și se pun într-un bulion. Câteva minute mai târziu, pune măsline, ceapă, castraveți și condimente.
• Se toarnă un pic de zeama de castraveți și măsline. Încercați amestecătură, se adaugă sare, dacă este necesar, se fierbe la fiert la foc mic.
• Spice bine se adauga frunze de dafin, boabe de piper și la sol.

Dacă gatiti amestecătură în oală, prima și se fierbe supa, carnea se descompun în porțiuni în fiecare fel de mancare. Pentru a adăuga ceapă prăjită, castraveți, măsline și se toarnă bulion. Se coace timp de 20 de minute pentru zac.

Farfuria terminat trebuie insistat, apoi se toarnă într-o amestecătură de feluri de mâncare sau puse în oală. Se decoreaza cu verdeață, a pus câteva felii de lămâie și se condimentează cu smantana.

Solyanka în grabă

Pro Halofitele astfel încât să se iese din ceea ce este în frigider. Desigur, gustul nu este la fel de carne, dar este mult mai ieftin, și este ușor de a găti.

ingrediente:

1. Carnati - 4 buc
2. Mezeluri afumate - 2 buc
3. Măsline - 15 buc
4. Morcovi - 1 buc
5. Ceapă - 1 buc
6. Cartofi - 4 buc
7. Pasta de tomate - 1 lingura. l.
8. Cornișon - 10
9. lămâie

Mod de preparare:

• Se fierbe un litru de apă (pentru a face mai rapid, puteți într-un ceainic). Cârnați și cârnați tăiate în felii, se pot inlocui feliile de mezeluri. coji de cartofi și se taie în cuburi. Adunați toate într-o tigaie, se adauga Cornișonul tocat, se toarnă apă clocotită și se pune la fiert la foc mic.
• Ceapă și morcovi pentru a curăța, ceapa tocata marunt, freca morcov. Passaged toate în ulei vegetal, se adaugă pasta de tomate și un pic de ketchup și se prăjește până când legumele sunt eliminate.
• Adăugați prăjit într-o tigaie, pune masline, condimentele, se fierbe până la până când cartofii gata.
• La placa, puteți adăuga o felie de lamaie, smantana si ierburi proaspete.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti cu amestecătură afumat?
• Cum de a găti amestecătură în casă?
• carne Solyanka și cartofi: un pas cu pas reteta

Pentru a afla cum puteți Gatiti amestecătură în multivarka, citește articolul Solyanka în multivarka.

Gatiti cu plăcere bucătăria rusă, poftă bună!