Proprietăți utile de pâine neagră

pâine de secară a fost până de curând cel mai frecvent alimentele de bază în Rusia. Rye a fost întotdeauna ieftin și randamentele, în plus - pâine de secară ajutat de vitaminoza si tratarea multor boli umane. Proprietăți utile de pâine neagră și medicina populară folosește astăzi.

Proprietăți utile de pâine neagră.

Secară sau pâine neagră este util să aibă, în orice moment al anului, dar mai ales în timpul iernii, atunci când organismul suferă din cauza lipsei de vitamine. Pâine neagră este bogată în aminoacizi esențiali, vitamine, săruri minerale, fier, microelemente, macronutrienți, fibre. grup de vitamine este reprezentat de un număr mare de grupe B, E, PP, A.

Chiar și în anii slabi, când Rusia a suferit din cauza lipsei de hrană, cei care au mâncat zilnic pâine de secară, niciodată nu au prezentat simptome de beriberi. Acest lucru sugerează că pâinea neagră - un produs echilibrat de sine stătătoare, care poate da corpul uman toate materialele necesare pentru el.

cereale negru se referă la un grup de produse care sunt cel mai probabil esențiale în dieta umană pentru consum regulat, poate elimina toxinele din organism, și o zgură de sare de colesterol „rau“ din vasele de sânge, are o curățare puternică și proprietăți de vindecare. Pâine neagră este util pentru digestie, stimulează glandele lent și organe ale tractului gastro-intestinal. Studiile științifice au arătat că pâinea maro este capabil de a reduce riscul de diabet si cancer de multe ori.

Clasic pâine neagră, care se coace timp de secole în Rusia, în aluat de secară se face fără utilizarea de drojdie. Și acum, unii producători oferă pâine pâine neagră pe vechea rețetă Rusă, care este chiar mai util decât drojdia de pâine.

pâine de secară este utilă în dieta persoanelor care suferă de anemie, pierderea de putere, nivelul de hemoglobină în sânge. Dar utilizarea de pâine de secară are unele contraindicații: nu ar trebui să fie, există oameni care au crescut aciditatea sucului gastric, ulcer gastric și ulcer duodenal.


Magazinul ar trebui să acorde o atenție la data fabricării pâinii, deoarece pâinea neagră poate fi depozitat timp de numai 36 de ore.

pâine neagră are un conținut caloric mai mic decât alb, astfel încât să poată fi folosit și oamenii care urmează dieta.

Pâine neagră - un produs de o stare de spirit bună, pentru că în compoziția sa are multe vitamine B și E, care poate crește starea de spirit și ameliorează depresia.

Tratamentul de pâine neagră.

1) Cura pentru diaree. În apă pură rece (0,5 litri) a fost pus felii de pâine neagră 1-2. Perfuzați câteva ore într-un loc răcoros. Infuzia de tulpina si se bea într-o jumătate de pahar la fiecare oră.

2) Când dureri de cap severe, scăderea vederii, boli ale ochiului. Stoarce sucul de pătlagină (spălare de plante, se macină frunzele la rădăcini, stoarce sucul), se umezește cu suc de patlagina bucăți mici de pâine, la suprafața unui bine îmbibat. Atașați o pâine și suc de pătlagină la temple pentru dureri de cap, sau ochi pentru boala de ochi, țineți 15 minute. După ceva timp, compresa se poate repeta.

3) Ca Prevenirea cancerului de san, femeile au nevoie de o bază de zi cu zi pentru a mânca 1-3 felii de pâine neagră.

4) Cura pentru raceala, gripa. Crust de pâine cu usturoi strat gros grătar. Mananca o crustă cu usturoi, perezhovyvaya cu atenție și să bea ceai din plante.

5) coajă de pâine neagră, usturoi ras si sare stropite - un antihelmintic excelent pentru copii. Această pâine este necesară pentru a da copilului să mănânce înainte de a merge la culcare fără apă potabilă sau bea o cantitate mică de apă curată.

6) Pentru tratamentul enurezisului o bucată de pâine neagră, un strat gros presărat cu sare, este necesar să se dea copilul să mănânce înainte de a merge la culcare. Pâinea este de dorit să nu bea apă. La fel și în fiecare zi, și enurezis în copilul va avea loc în curând.

7) pentru fierbe Avem nevoie de a mesteca o bucată de pâine neagră și a pus cererea pe umflătură, de fixare bandaj. După ceva timp, se fierbe va dezvălui și vindeca.

8)Când tuse, bronșită, pneumonie. Două bucată neagră groasă de pâine veche se toarnă apă fierbinte cu lingură muștar de mese. Apoi bucățile de pâine pentru a scoate din apă și puneți-le pe tifon, care a pus pe omoplați, sau pe piept. Ascunde un fular de lână. Păstrați ca muștar.

9) Medicamentul de pâine neagră acnee. Pentru abur într-o cantitate mică de apă clocotită o bucată de pâine neagră, a pus într-o mulțime de o linguriță de miere, se amestecă bine, la o stare de pastă. Punerea masca pe locurile cu probleme ține de 15 minute, apoi se clătește cu apă caldă. Aceasta masca se poate face de 2 ori pe săptămână, este recomandat să adăugați la pasta, o lingura de ulei de masline pentru pielea uscata.

10) Preparate de pâine insomnie. Chop un număr egal de pâine albă și neagră, se toarnă câteva linguri de zeama de castraveți, adăugați ras pe o muratura răzătoare, o lingura de iaurt. Totul se amestecă bine. Amestecul a fost pus pe un tifon, care se aplică pe frunte și tâmple 15 minute, apoi spălarea cu apă curată. Această procedură este de a efectua în dimineața și seara.

11) Medicină din răceala obișnuită de pâine neagră. Pune secară pâine prăjită pe o farfurie sau tigaie, pentru a aprinde soba. Așteptați până când pâinea începe să ardă. Inhaleze fumul de la nas de pâine neagră ars, alternativ apăsând o nară, apoi celălalt. Deci, face de două ori pe zi.

12) Medicamentul o durere în gât de pâine neagră. Se taie crusta de pâine neagră cu un strat subțire. Pune pe tifon, se toarnă peste apă clocotită. Așteptați până se răcește ușor, și atașați la partea din față a gâtului, pâine pe piele. Top cravată o eșarfă de lână. Cu o astfel de compresă să doarmă toată noaptea, și dimineața următoare de dureri în gât probleme vor dispărea.

13) Preparate de pâine neagră de migrene. Ia două bucăți mici de pâine neagră, răspândirea lor cu ulei de măsline și se aplică la temple, fixare bandaj. atac de migrenă va avea loc în curând.

14) Medicamentul de pâine neagră herpes. Se fierbe o mică bucată de pâine neagră o cantitate mică de apă clocotită, se adaugă o linguriță de sare, se amestecă într-o stare de pastă. Pune în loc, în cazul în care se formează o răni la rece, să păstreze o jumătate de oră - o oră. Procedura se repetă de câte ori este posibil.


Proprietăți utile de pâine neagră sunt utilizate pe scară largă în medicina populară, care oferă medicamente eficiente pentru tratamentul diferitelor boli.

Rămâi sănătos!