Pui în oala în cuptor: o selecție a celor mai bune rețete cu fotografii

Multe gospodine gatiti feluri de mâncare de pui de carne. Carnea acestei păsări nu este doar gustos, dar, de asemenea, dietetice. Există un număr mare de diferite rețete pentru pui. În acest articol, vă vom arăta cum să gătească un pui în oala în cuptor.

Secretele de gătit de pui într-o bancă în cuptor

Fiecare gazda are secretele sale de gătit un anumit fel de mâncare. Acest lucru se aplică și rețete de pui în bancă.

Pentru a găti un pui delicios în oala în cuptor, este necesar să se ia în considerare unele caracteristici speciale:

• Pui, pentru gătit astfel încât trebuie utilizat numai borcan pur (pot fi sterilizate). Ar trebui să fie nici chips-uri sau fisuri. Cel mai bine este de a alege cutii fără etichete.
• Nu se recomandă să se umple borcanul la început, deoarece carnea de pui - carne foarte suculentă și alocă o mulțime de suc. Atunci când sucul de borcane excesiv de umplere poate curge pe o foaie de copt sau grila prăjește pe care le va aduce o mulțime de complicații suplimentare.
• Gatiti carnea de pui în oală este cel mai bine în suc propriu, adică, fără utilizarea de ulei de floarea-soarelui. Dacă doriți să crească conținutul de grăsimi al alimentelor, cel mai bine este să adăugați untul.
• Banca ar trebui să fie instalat pe o foaie de copt rece și doar apoi includ cuptor. În ascuțit expus la temperaturi ridicate recipientul poate exploda.
• recomandat cuptor banca de pui se coace la o temperatură de peste 180 °.

Pui în oala în cuptor: rețeta pentru „Classic“ cu fotografii

Gatiti carnea de pui în oala în cuptor este destul de simplu. Pas cu pas descriere a reteta clasica cu fotografii pentru a vă ajuta cu acest lucru.

ingrediente:

• pui sau picioare;
• ardei gras;
• morcovi;
• roșii;
• ceapă;
• ardei amestec;
• dafin;
• sare;
• turmeric.

Mod de preparare:

1. La prima etapă, este necesar să se pregătească toate legumele, spălați-vă bine și curat.
2. Morcovii și ardeii grași ar trebui să fie tăiate sau cuburi în cuburi, si ceapa - inele și jumătate.
3. Urmată de un pui cotlet. Dacă sculptezi picioare de pui, aveți nevoie pentru a elimina semintele. Se taie bucăți de pui, amintiți-vă că în timpul preparării sucului va fi eliberat, iar carnea un pic Ujar.
4. Roșiile se taie în patru bucăți (dacă doriți ca pui la cuptor în suc de roșii, apoi se taie roșiile în cuburi).
5. pui sare, piper și condimentat cu condimente dupa gust.
6. Apoi ia un borcan de sticlă (cel mai bine de doi litri). Acesta trebuie să fie neapărat intact și curat.
7. Toate ingredientele sunt prevăzute straturi: pui, apoi legume. Astfel, necesitatea de a stabili toate ingredientele.
8. De sus, puteți pune câteva bucăți de grăsime sau tăiați piei (în cazul în care vă luați pentru a pregăti, de exemplu, pulpe de pui).
9. Banca poate fi acoperit de un capac convențional pentru conserve (numai fără gumă) sau folie alimentară.
10. Banca are nevoie pentru a pune într-un cuptor rece, numai atunci ar trebui să fie cald, dar nu mai mult de 180 °.
11. Timp de gătire este nu mai puțin de o jumătate de oră. După ce opriți cuptorul și lăsați puiul în fiertură oala timp de aproximativ o jumătate de oră. Bulionul poate fi folosit pentru supe și garnituri de gătit.

A se vedea, de asemenea:

• sare de pui în cuptor: o reteta cu o fotografie
• pui la grătar în cuptor: rețete de gătit
• Pui în sos de miere-muștar în cuptor

Pui într-un vas cu un cartof în cuptor: un pas cu pas reteta

Vei avea în curând pentru a vizita pentru a vizita, și nu aveți timp pentru a găti un fel de mâncare din carne și o garnitură separat? Va oferim o rețetă pentru un pui delicios intr-o oala cu cartofi. În acest fel de mâncare, nu vă puteți răsfăța doar gospodăriile populației, dar, de asemenea, cu îndrăzneală pentru a surprinde oaspeții.

ingrediente:

• fileuri de pui sau carcasă;
• ceapă;
• usturoi;
• cartofi;
• sos de soia - 3 linguri. l.;
• condimente;
• ulei de floarea soarelui - 1 lingura. l. (Opțional).

Mod de preparare:

1. Dacă ați achiziționat o carcasă de pui, acesta trebuie clătit bine și să taie în porțiuni. Fiecare piesă trebuie să aibă o intrare bună la bancă.
2. În pui divizat nevoie de sezon cu condimente, sare, se adauga usturoiul pre-tocat.
3. Acum, se adaugă sosul de soia, sau orice alt care să gust (puteți utiliza maioneza sau smantana).
4. Un pui asigurați-vă că pentru a lăsa aproximativ o jumătate de oră la marinat.
5. Cartofii se curăță și se taie în patru bucăți. Prea cartofi mari pot fi tăiate în inele.
6. Cartofii se pun într-un castron separat, se adaugă sare, piper, și se adaugă condimente pentru gust. Dacă vă place alimente grase, cartofii pot fi adăugate 2 linguri. l. ulei de floarea soarelui.
7. Atunci banca (valoarea sa ar trebui să fie de cel puțin doi litri) și puneți cartofi pui straturi. Între straturile trebuie să se răspândească ceapa.
8. Sticla de deschidere este închis cu folie. Pui cu cartofi în oala ar trebui să fie plasat într-un cuptor rece, înainte de a putea include focul.
9. fel de mâncare la cuptor într-o jumătate de oră în cuptor la 180 °.
10. La finalizarea timpului de gătire, opriți cuptorul, dar nu scoateți borcan. Dați-i un pic rece. După aproximativ o jumătate de oră puteți ajunge la banca.
11. Pui într-un vas cu cartofi copți în cuptor este gata. Poftă bună!

Rețetă de pui în oala cu legume, coapte în cuptor în suc propriu

După cum știți, carne de pui - o carne dietetice. Dacă rămânem la aportul alimentar, apoi pui, la cuptor cu legume în suc propriu în bancă, va deveni un fel de mâncare fierbinte indispensabil pe birou.

ingrediente:

• fileuri de pui sau carcasă;
• ceapă;
• morcovi;
• condimente (patrunjel, marar, busuioc, coriandru, coriandru, turmeric);
• usturoi;
• ulei de floarea soarelui (posibil de masline) sau maioneza.

Mod de preparare:

1. Ca de obicei, mai întâi trebuie să se spele de pui și să-l taie în porții.
2. Separat, se prepară legumele: morcovi și ceapă ar trebui să fie tăiate în inele.
3. În etapa următoare trebuie să pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, să ia uleiul si se adauga usturoi tocat, sare, condimente, plante aromatice. În schimb, uleiul poate lua smantana sau maioneza.
4. În mișcare pui divizat într-un recipient separat și se toarnă sosul marinată.
5. Pui ar trebui să fie lăsat la marinat timp de 30-40 minute.
6. După acest timp, la pui marinat trebuie să adăugați toate legumele și se amestecă bine.
7. Toate ingredientele trebuie să fie pus în borcan pregătit. Dacă se dorește, cu legume de pui nu pot fi amestecate, iar în banca toate straturile răspândit.
8. Borcan cu carne de pui și legume au nevoie pentru a trimite într-un cuptor rece.
9. Gătit antena să fie la o temperatură de 180 °, timp de cel puțin o oră.
10. Dacă doriți să pui preparat numai în suc propriu, apoi se adaugă un sos murătură de smantana sau maioneza nu au nevoie.

Unele gospodine au perfecționat această rețetă și se adaugă legumele astfel:

• broccoli;
• conopidă;
• ciuperci;
• vinete;
• dovlecel;
• roșii;
• sfecla;
• dovleac și așa mai departe. n.

A se vedea, de asemenea:

• oală de pui în cuptor: rețete cu fotografii
• Pui cu mere în cuptor: rețete cu fotografii
• Pui cu legume în cuptor în folie și manșon
• Pui cu hrișcă în cuptor: rețete cu fotografii
• Pui la cuptor cu ciuperci
• Cum să stingă un cartof cu pui?

În ciuda apariția unui număr mare de feluri de mâncare, carne de pui gătită este încă foarte relevant în bancă. Așa că ne-am pregătit de bunicile noastre și este, într-adevăr, o foarte gustoase. Puteți experimenta și adăuga noi ingredient reteta. Fiecare din banca de pui retete de mai sus pot fi de asemenea utilizate pentru prepararea alimentelor în ghivece.