Cum să se pregătească carne de soia?

Soia este o sursă de proteine. Dar proteine ​​nu este simplu. Soia - o sursă de o anumită proteină, care este incredibil de ușor de digerat de către organism. În acest caz, ea a petrecut mult mai puțină energie decât digestia cărnii animalelor. carne de soia - o proteină din soia structurată. Acesta conține o cantitate mare de aminoacizi și oligoelemente.

Cum să se pregătească carne de soia este gustos? Să începem cu rețetele cele mai simple.

O reteta simpla pentru carne de soia

Marca orice cantitate de carne de soia uscate, se umple cu apă, care tocmai a început să fiarbă. Ceapă fin tocat, morcovi grătar. Legumele se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal, apoi se adaugă înapoi carnea de soia umflat. Continuați să se fierbe la foc mic. La sfârșitul gătit se adaugă la amestecul sos de soia, condimente preferate, usturoiul zdrobit. Continuați prăjirea până când aveți nevoie atunci când carnea de soia capătă o culoare aurie.

acum ia în considerare reteta de carne de soia, care poate fi trata iubitul la cină.

carne de soia „pentru cel iubit“

ingrediente:

1. Soia Carne - 250 g
2. Ceapa - 1 cap mare
3. Morcovi - 2 bucati medii
4. Usturoi - 2 zubochka
5. Sucul de lamaie - 3 linguri. l.
6. Prune - 100 g
7. sos de soia

Mod de preparare:

• carne de soia este aruncat în apă clocotită timp de 15-20 minute. Apoi se scurge apa și carne prăjite în ulei vegetal până capătă o culoare aurie.
• Apoi, fără a scoate capa din tigaie, se adaugă la ea morcovi rasi si ceapa, se amestecă toate, continuă să se prăjește până când morcovii devin moi.
• Adăugarea la amestecul de usturoi zdrobit, continua prăjire.
• Dupa ce am pus sosul de soia, se prăjește un minut.
• Stoarcerea suc de lamaie, se prăjește din nou.
• Prune spălat bine, se taie în bucăți mici, s-a adăugat la amestecul de prăjit, tigaie și se acoperă cu un capac pentru a menține căldura pentru încă 2 minute.
• în special acest fel de mâncare delicios la rece. Decorați, puteți utiliza mazăre verde conservate.

Și acum complica sarcina, și să se pregătească carne de soia în oală.

Friptură acasă cu carne de soia

ingrediente:

1. carne de soia cu gust de ciuperci - 50 g (uscat)
2. Cartofi - 2 buc
3. Morcovi - 1 buc
4. Ceapa - 1 buc
5. Pepper - 2 buc
6. Usturoiul - 2 dinte.
7. Patrunjelul - dupa gust
8. Sour - 100 g
9. Sare - dupa gust
10. Piper - după gust

Mod de preparare:

• carne de soia uscat umple cu apă clocotită timp de cincisprezece minute.
• Cartofii sunt curate, tăiate în bucăți mari. Am pus la fiert timp de 5 minute.
• Ceapă și morcovi meu, curat, se taie în cuburi. piper bulgar se taie în inele și jumătate. Fry legumele în ulei vegetal. Și adaugă boia de ardei, atunci când ceapa și morcovul este un pic prăjește.
• carne de soia se obține din fry apă de aproximativ cinci minute pentru ulei. Noi pisa usturoiul, adăugați-l la crema. La aceasta s-a pus ierburi, sare și piper.
• Ia pentru vase calde și puneți toate ingredientele în următoarea ordine: carne de soia, cartofi, legume prajite.
• Toate acestea se toarna crema cu condimente, folie de acoperire, vase și pus într-un cuptor încălzit la 200 de grade timp de 10 minute.

Se pare foarte parfumat și fel de mâncare gustos!

Salata cu carne de soia

ingrediente:

1. carne de soia uscată - 50 g
2. castravete proaspat - 3 buc
3. Morcovi - 1 buc
4. piper bulgară - 1 buc
5. Ceapa - 1 buc
6. ulei vegetal
7. sos de soia
8. oțet

Mod de preparare:

• Castraveți taie în dungi subțiri, sare, piper, supuse infuzat timp de 20 minute. In mod similar, morcov trata. Bell piper tăiat în fâșii, inele de ceapă și jumătate. Se fierbe o carne de soia pic.
• Apoi se scurge lichidul din castravete Mark, se amestecă castravete și morcov. Foc mare, se prăjește ceapa si ardei gras si carne de soia. După 3 minute de prăjire în tigaie se adaugă castraveți și morcovi. Și se prăjește pe scurt.
• Când vasul sa răcit, se adaugă la ea sosul de soia și oțet după gust.

Acum, pe stânga, există mai multe rețete pentru carne de soia. Surpriză iubit delicios!

Poftă bună!

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti carnea în franceză?
• Avantaje și prejudicii de lapte de soia