Ciuperci în multivarka: rețete. Cum delicioase pentru a găti carne cu ciuperci in multivarka?

Ciupercile sunt considerate a fi unele dintre cele mai delicioase bucate și sănătoase, datorită valorii sale nutritive, ei nu a cedat la carne, pește și legume. Dacă le pregăti în mod corespunzător, puteți salva un maxim de nutrienți. Mai ales, ciuperci poate fi numită o dietă alimentară, deoarece raportul de grăsime în ele este foarte scăzută. Nu e de mirare feluri de mâncare de ciuperci sunt foarte populare în multe țări.

Pui cu ciuperci in multivarka: reteta

ingrediente:

1. file de pui - 1 kg
2. Champignon - 500 g
3. Sour - 250 g
4. Ceapă - 2 buc.
5. Sare si piper - dupa gust
6. Ulei vegetal - pentru prăjit

Mod de preparare:

• Se prepară ingredientele. Se clătește carnea de pui și ciuperci. Se taie fileul în bucăți mici, ciuperci - în jumătate sau sferturi.
• ceapa Peel, se taie.
• Într-un castron Multivarki se toarnă ulei, pune ciupercile. „Hot“ modul prăjește până fierte, se adauga ceapa si gatiti ceapa pana de culoare aurie.
• Pune ciupercile la pui și se fierbe până la evaporarea lichidului.
• În Ungeti separat crema castron (se poate substitui maioneza), sare și piper. Se toarnă un amestec de pui cu ciuperci și se amestecă.
• Pune în multivarku modul „călire“, închideți capacul și se fierbe timp de 40 de minute.

Cum delicioase pentru a găti carne cu ciuperci in multivarka?

ingrediente:

1. carne de vită - 400 grame
2. Ceapă - 2 buc.
3. Cartofi - 4 buc.
4. piper bulgar - 1 buc.
5. Bureți - 300 g
6. Morcovi - 2 buc.
7. Usturoi - 8 catei
8. Varza - 200 g
9. Tomate - 1 buc.
10. Ulei de măsline - pentru prăjit
11. Sare, piper si condimente - gust

Mod de preparare:

• Se unge un vas cu ulei de masline Multivarki. Carnea se taie în cuburi, sare și se împrăștie uniform pe vas. Ca condimente puteți folosi orice condimente.
• Toate legumele, se spală și curat. Usturoiul trece prin presa, ceapa se taie, se taie în bucăți mici bureții și piper - julienne.
• Pune straturi de carne tocata ingrediente. Sare și piper.
• Morcovi tăiate în felii subțiri sau bare - aceasta va ajuta la menținerea integrității sale. Pune morcovii într-un castron Multivarki. Se taie varza, cartofii se taie în cuburi, rosii - cubulete, de asemenea. Se pun ingredientele în multivarku.
• Pune vasul cu ingredientele din multivarku, închideți capacul și porniți modul „Stingerea“. Timp de gatire 1,5 ore.
• După un timp, se așează vasul si se presara cu ierburi tocate. În cazul în care se aplică straturi nu trebuie să se amestece.

Ciuperci în multivarka: retete pentru aperitive și feluri de mâncare principale

Cartofi cu bureții în multivarka

ingrediente:

1. Bureți - 500 g
2. Cartofi - 6 buc.
3. Ceapă - 1 buc.
4. piper bulgar - 1 buc.
5. Sare si piper - dupa gust
6. untură

Mod de preparare:

• Se clătește și reasambla bureții. se fierb in apa cu sare timp de 15 minute, dacă se dorește. În cazul în care vulpi sunt mari, taie-le.
• Ceapa curata si se taie în cuburi mici. Într-un castron Multivarki a pus câteva bucăți de slănină, în puietul de grăsime achiziționate ceapa pana se rumeneste. Pentru ceapa, se adaugă bureții.
• Se curata cartofii, se taie în felii subțiri. Pepper cotlet foarte fin. Trimite legume in ciuperci multivarku.
• Toate sare și piper și se amestecă. Se acoperă capacul multivarku și pentru a expune modul „Prăjirea“ timp de 20 de minute.
• Serviti cartofii cu bureții varză acră și murături.

varză înăbușit cu fasole și ciuperci

ingrediente:

1. varză - frac14-PC.
2. Fasole - 150 g
3. Ciuperci (toate) - 200 g
4. Sos de soia - 3 linguri
5. Ulei vegetal - pentru prăjit
6. Sare și condimente - după gust
7. Verzii - la gust

Mod de preparare:

• Se înmoaie fasolea timp de cel puțin 2 ore, și apoi plasați în multivarku, se umple cu apă și abur „călire“ modul oră.
• Se spală ciupercile, în cazul în care acestea sunt mari, se taie în felii. După gătit fasole, se scoate, se spală castron, se toarnă ulei vegetal și ciuperci brune pe ea până jumătate din „prăjirii“.
• În timp ce ciupercile prajite, rupeți fin varza, adăugați-l la ciuperci, sos de soia și Sneaky Art frac12-. apă. Sare și piper. Turn multivarku în modul „Stingerea“.
• După o jumătate de oră, se adaugă fasolea si verdeturi tocate fin. Gatiti timp de încă 15 minute.
• Serviti stropite cu ierburi proaspete.

Ciuperci umplute cu branza

ingrediente:

1. Champignon - 500 g
2. Ceapă - 2 buc.
3. Hard branza - 300 g
4. Usturoi - 5 catei
5. Pesmetul - 5 linguri
6. ulei vegetal
7. Sare și condimente - după gust

Mod de preparare:

• Se clătește ciuperci, uscați-le. Ridicați cu grijă picioarele de la ciuperci la capacul a rămas intactă. Curățați capacul de film.
• Curățați ceapa cojit, fin-l taie. Stipe se toaca marunt usturoi trece prin presă. Grate brânză pe o răzătoare mică sau medie.
• La Multivarki fund se toarnă ulei vegetal, se prăjește ceapa în modul „coacere“, până la maro auriu. Adăugați la ceapa tocata picioare ciuperci, sare și piper. Prăjească încă 5 min.
• Treci usturoi printr-o presă, se prăjește cu ceapa. Când ciupercile ușor rumenit, se toarnă într-un castron și se amestecă pesmetul Multivarki.
• Scoateți ciupercile și ceapa, puneți-le pe o farfurie de servire și se răcește. Adăugați la amestecul jumătate de brânză rasă, se amestecă totul cu atenție.
• capace de lucruri de ciuperci fierte umplutura. Se unge partea de jos a bol ulei Multivarki, a pus capacul de ciuperci și să le presara cu branza. Porniți modul de „coacere“ și se fierbe timp de 30 - 40 de minute.

A se vedea, de asemenea:

• Dovlecei în multivarka
• Tocană de legume în multivarka
• Cum se prăjească hribi galben?
• Cum de a găti sarmale în multivarka?

feluri de mâncare de ciuperci sunt foarte populare peste tot în lume. Vegetarienii acestea sunt substituite de carne, dar oamenii obișnuiți să completeze dieta. La prepararea acestui produs au generat multivarka: v. Prin mâncărurile sale supe de ciuperci, musaca, etc. zhuleny sunt preparate ca prin baghetă magică. Ciupercile sunt perfect combinate cu cartofi, legume, sos de smântână, paste, oua etc.