Varză cu cârnați Fiert: rețete. mese simple și consistente în fiecare zi

Fiecare gospodină care se confruntă cu faptul că, uneori, nu au timp pentru a găti cina sau masa de prânz. Există mai multe alimente care pot ajuta la rezolvarea acestei probleme. varza este gătită foarte repede. În plus, se poate adăuga o mulțime de ingrediente. Una dintre cele mai rapide și delicioase produse alimentare - varză cu cârnați.

Salsola varză și cârnați

ingrediente:

• Varza - 500 g
• Ceapă - 1 buc.
• Morcovi - 2 buc.
• Sausage - 150 g
• Condimente și ulei vegetal - după gust

Mod de preparare:

1. Se prepară potul ridicat fund.
2. Faramiteaza varza în fâșii subțiri. Într-o cratiță se toarnă un pic de ulei, pune varza, se prăjește și se adaugă un pic de ulei.
3. coji de ceapa și se taie. Morcovii se taie în baruri mici.
4. Adauga legumele la varza, care este prăjit într-o tigaie. Piper, sare, pune o frunză de dafin. Fierbeti legume timp de 15 minute.
5. Mezeluri tăiate în felii. Adauga la varza si legume. Fierbeti pana cand se inmoaie.

varză cu cârnați Fiert: reteta clasica

Acest fel de mancare este familiar pentru multe din copilărie. varză Fiert cu cârnați preparare simplu. Trebuie doar să taie ingredientele și tocană pana cand se inmoaie. Pentru tot ce va merge până la 40 de minute.

ingrediente:

• Varza -2 kg
• Mezeluri 8 bucati.
• Ceapa 1 buc.
• Usturoi, condimente, ulei - dupa gust

Mod de preparare:

1. Maruntiti varza, pune într-o tigaie cu ulei preîncălzit. Fry timp de 10 min.
2. Ceapa pentru a curăța, cotlet. Adăugați ceapa la varză. Legume cu sare, piper, se adauga frunze de dafin.
3. Mezeluri tăiate în felii rotunde. Adăugați la varza. Fierbeti încă 30 de minute. Dacă este necesar, se adaugă puțină apă. Timp de 5 minute, până când fierte se adauga usturoiul, trecut prin presa. varză cu cârnați Fiert este gata!

varză Fiert cu pasta de tomate

Există, de asemenea, o altă rețetă. Numărul de varză în ea nu este foarte mare. În plus, vasul adaugă pasta de tomate.

ingrediente:

• Varza - 800 g
• Ceapă - 2 buc.
• Morcov 1 buc.
• Sausage - 400 g
• Pasta de tomate -2 art. l.
• Condimente și ulei vegetal - după gust

Mod de preparare:

1. Se taie legumele: ceapa shinkuem, varză, morcovi, trei pe o răzătoare grosier.
2. Într-o tigaie cu laturile mari, se toarna putin ulei. Am pus pe foc, a pus într-o tigaie de varză. Fry până la maro auriu.
3. Pentru varza se adauga ceapa si morcovi. Fierbeti aproximativ 20 de minute, se adaugă puțină apă la varză a devenit mai moale. Tigaia pune frunza de dafin.
4. Se taie în cârnați în nici un fel - în cercuri sau fâșii. Adăugați la legume. Toate se amestecă, tocană de 2-3 minute, și se adaugă pasta de tomate. Un amestec de sare, piper. După 5-7 minute, varza calita cu cârnați este gata.
5. Varza se poate stinge nu numai în formă proaspătă. Există o serie de feluri de mâncare tradiționale, care sunt selectate pentru varză sărată. Practic ele sunt o bucătărie națională germană. Aceste feluri de mâncare sunt foarte umplere - acestea se adaugă în mod tradițional cârnați, cârnați, carne, ciolan de porc. Desigur, carnea mai grasa, cu atat mai multe calorii. Mai multe realizări dietetice implică utilizarea de cârnați de pui scăzut de grăsimi sau.

varză acră cu cârnați

ingrediente:

• Sauerkraut -700 g
• Crenvurști -500 g
• Ceapă -2 buc.
• Pasta de tomate -2 art. l.
• Condimente (cimbru, cuisoare, sare, frunze de dafin), ulei - gust
• verdeață proaspătă

Mod de preparare:

1. Se prepară varză acră: vasul nu a funcționat foarte acide, clătiți-l cu apă. În cazul în care gustul acru nu merge mai departe, apoi se înmoaie varza timp de 5-10 minute în apă rece.
2. Ceapa se taie marunt. Intr-o tigaie se toarnă ulei, se prăjește ceapa pe ea.
3. felie de mezeluri și se adaugă la ceapa. Puietul amestec timp de 3-5 min
4. Intr-o tigaie pune pasta de tomate și se adaugă puțină apă. Pune la varza.
5. Toate bine amestecate, adăugați condimente, sare și se fierbe timp de aproximativ 10 minute. varză acră cu cârnați este gata!
6. Ușor de a găti varză în multivarka - bol permite amesteca bine toate ingredientele. Semipreparatele simplu - multivarka face totul pentru tine, pe care tocmai ați pus în ingredientele. Un alt plus - are arsuri nimic.

Varza cu cârnați în multivarka

ingrediente:

• Varza - 800 g-1 kg
• Ceapă - 1 buc.
• Sausage - 200 g
• Pasta de tomate - 2 linguri. l.
• Usturoi - 2 catei
• Condimente, ulei - gust

Mod de preparare:

1. Ceapă și coji de varză și cotlet. Usturoiul tocat sau pus printr-o presă.
2. Crenvurști tăiat în orice fel (pentru cercuri sau benzi)
3. In multivarku toarna putin ulei. Pune ceapa, varza, carnati felii.
4. Intr-un recipient separat, se dizolvă într-un raport de 1 la 4 pasta de tomate și apă.
5. Se toarnă legumele pasta de tomate și cârnați în multivarka. Sare, piper, se adauga frunze de dafin si usturoi.
6. Expune Mode „Stingerea“ timp de 60 de minute sau altele. Modul adecvat pentru stingerea manuală. După 1 h mugurii gata.

Unele varză uite novice la gătit cu precauție. Ei cred că această legumă este dificil să se stingă. De fapt, pentru a aduce varza tocata pana cand starea moale este obligată să respecte câteva reguli de bază de gătit.

In general, timpul de preparare este de 20 la 40 de minute. La nivelul de pregătire al vitezei este afectată de maturitatea varza. Young stins timp de 20 min și matur - 40.

Pentru a obține o varză moale în ea, o cantitate mică de lichid. Acest lucru poate fi un bulion scăzut de grăsime, apă simplă, pasta de tomate diluat în apă sau smântână sos.

De obicei, ceapa si morcovi mai întâi prăjit, apoi adăugați-le la varza și se prăjește toate împreună timp de aproximativ 10-15 minute. După aceea, se adaugă lichidul de varză, bine amestecate și tocană pana cand se inmoaie.

A se vedea, de asemenea:

• Rețete cu varză mare
• Cum de a găti plăcintă cu varză?
• Ce se poate face din creață?
• Cum de a găti Bigus?
• varză fiert cu carne

varză specială afecțiune dă sos cremos de ou. 5-7 minute pana cand ouale fierte frisca cu smantana sau smântână și se toarnă sosul într-o varză. Se pare foarte moale.

Varza poate fi la doar fierbe intr-o tigaie, dar, de asemenea, se coace în cuptor. Este mai bine de a alege forma cu ziduri groase. Adecvate și utyatnitsu. Singurul secret - ceas cantitatea de lichid. Ar trebui să fie de ajuns, varza ar trebui să fie acoperite de acesta.

Fierbeti varza poate fi orice grad. Desigur, varza raspandita mai ales, dar, de asemenea, feluri de mâncare foarte gustoase de roșu și pot fi obținute de la conopidă. De altfel, aceasta din urmă o deosebit de delicată, în special în cazul în care este gătit în aluat.

Este important să se taie varza înainte de stingerea. Cel mai bine este de a utiliza un tocător în fâșii subțiri. Aceasta nu suprasolicitarea - prea fin felii de varză după călire poate fi transformat într-un terci fin.

varza calita cu cârnați - nu numai gustoase, dar, de asemenea, un fel de mâncare rapid. Toate preparatul este redus la prăjirea ingredientelor și călire ulterioară. După 30-40 minute, varza va fi gata. Cel mai bine este să-l servi ca un fel de mâncare principal cu cartofi și orez. Salsola varză și cârnați, și poate fi felul principal.